বাচ্চাদের জন্য চকোলেট কেক

প্রস্তুতি

1. আমরা ওভেনটি 180º এ প্রিহিট করি º

2. আমরা ফিট প্রজাপতি ব্লেড উপর। আমরা চিনির প্রোগ্রামিং দিয়ে ডিমগুলি মাউন্ট করি 10 মিনিট, 37º, গতি 3.

3. একটি বাটিতে আমরা ময়দা কোকো এবং খামির সাথে মিশ্রিত করি।

4. প্রোগ্রামযুক্ত সময় শেষ হওয়া পর্যন্ত যখন এক মিনিট থাকে, আমরা ময়দা, কোকো এবং খামিরের এই মিশ্রণটি মুখের মধ্যে ব্লেড গতিতে রেখে চামচ করি।

5. যখন সবকিছু ভালভাবে সংহত করা হয় তখন আমরা এটি 22 সেন্টিমিটার ব্যাসের ছাঁচে রাখি। 180º এ প্রায় 25 মিনিটের জন্য বেক করুন।

6. এখন আমরা সিরাপ প্রস্তুত। আমরা কাঁচটি ভালভাবে ধুয়ে শুকিয়ে ফেলছি। আমরা সমস্ত উপাদান (চিনি, জল এবং রস) এবং প্রোগ্রাম যুক্ত করি 11 মিনিট, 100º, গতি 2। ঠান্ডা হতে দিন।

7. আমরা শীতল জল দিয়ে গ্লাসটি আবার ধোয়া এবং ক্রিম মাউন্ট করার জন্য এটি ভালভাবে শুকিয়েছি। আমরা ফিট প্রজাপতি গ্লাসে, আমরা ক্রিমটি গুঁড়ো চকোলেটের পাশে রাখি এবং প্রোগ্রামিং সময় ছাড়াই, আমরা এটি একত্রিত করি গতি 3 1/2। ক্রিমটি মাউন্ট করা আছে তা দেখে আমাদের সচেতন হতে হবে এবং মেশিনটি থামাতে হবে। একত্র হয়ে গেলে আইসিং চিনি যুক্ত করুন এবং স্প্যাটুলার সাথে মেশান mix

8. আমরা ক্রিমটি ফ্রিজে রাখি। আমরা কেক এবং সিরাপ দুটোকেই ঠাণ্ডা করি।

9. এখন আমাদের কেবল কেকটি একত্রিত করতে হবে। আমরা পিষ্টকে দুটি অনুভূমিকভাবে বিভক্ত করি। আমরা উভয় অংশ সিরাপ দিয়ে স্নান করি। বেসে আমরা ক্রিমটি রেখেছি। আমরা অন্য অর্ধেক পিঠে উপরে রেখেছি।

10. আমরা কেকটিকে আমাদের পছন্দ অনুসারে সাজাই: হুইপযুক্ত ক্রিম সহ, আইসিং চিনির সাথে ...