বিকা

প্রস্তুতি

1. আমরা ওভেনটি 200º এ প্রিহিট করি º

2. আমরা প্রজাপতিটি ব্লেডগুলিতে রাখি। আমরা গ্লাস এবং প্রোগ্রামে চিনি এবং ডিম রাখি 5 মিনিট, 37º, গতি 3।

3. আমরা পুনর্নির্ধারণ 5 মিনিট, গতি 3, তবে এবার তাপমাত্রা ছাড়াই। আমরা প্রজাপতিটি ব্লেডগুলি থেকে সরিয়ে ফেলি।

4. টুকরো টুকরো করে মাখন যোগ করুন গতিতে 15 সেকেন্ড

5. আমরা আবার ক্রিম এবং প্রোগ্রাম অন্তর্ভুক্ত করি 15 সেকেন্ড, গতি 2।

6. আমরা ময়দা, খামির এবং লবণ যোগ করি। আমরা প্রোগ্রামিং দ্বারা মিশ্রিত 15 সেকেন্ড, গতি 5। প্রয়োজনে আমরা স্প্যাটুলার সাথে মিশ্রণটি শেষ করি।

7. আমরা মিশ্রণটি একটি 23 x 23 সেমি বর্গাকার ছাঁচে pourালা, বেকিং কাগজ দিয়ে আচ্ছাদিত বা মাখন দিয়ে গ্রিজযুক্ত (28 সেমি ব্যাসের গোলাকার ছাঁচ বা 20 x 30 সেমি এবং প্রায় 6 সেন্টিমিটার উচ্চতার আয়তাকার ছাঁচ ব্যবহার করা যেতে পারে।) । মিশ্রণটি যখন আমাদের ছাঁচে থাকে, তখন চিনি দিয়ে পৃষ্ঠটি ছিটিয়ে দিন, চুলাটি 180º এ নামিয়ে আনুন এবং প্রায় 30 মিনিটের জন্য বেক করুন। সর্বদা হিসাবে, একটি স্কিকার দিয়ে আমরা এটি প্রস্তুত কিনা তা পরীক্ষা করতে পারি।