উলটে আনারস পিষ্টক

প্রস্তুতি

1. ওভেনটি 180º এ গরম করুন, কেবল তাপমাত্রা উপরে এবং নিচে দিয়ে।

2. আনারস টুকরোগুলি শুষ্ক কাগজের একটি পরিষ্কার টুকরোতে রাখুন। এইভাবে আমরা আনারসের বেশিরভাগ জুস সরিয়ে ফেলতে সক্ষম হব।

3. প্রজাপতিটি ব্লেডগুলিতে রাখুন, চিনি এবং মাখন যুক্ত করুন। কার্যক্রম 5 মিনিট, গতি 3 ½। সময় শেষে আমরা দেখতে পাব যে মিশ্রণটি সাদা এবং ক্রিমযুক্ত।

4. এদিকে, 20 সেমি ব্যাসের অপসারণযোগ্য বিজ্ঞপ্তি ছাঁচটি ভালভাবে ছড়িয়ে দিন। ব্রাউন চিনির 3 টেবিল চামচ ছড়িয়ে দিন, যাতে এটি ভালভাবে বিতরণ করা হয়। যদি আমরা ছাঁচটি মৃদু আঘাত দেয় তবে আমরা এটি চিত্র 1 এর মতো করে অভিন্ন রাখব।

5. 

6. মাঝখানে একটি আনারস টুকরো রাখুন। বাকীটি অর্ধেক কেটে ছবি 2 অনুযায়ী রাখুন।

7. 

8. ক্যান্ডেড চেরিগুলি অর্ধেক কেটে আনারসের খণ্ডগুলির মধ্যে ফাঁক রেখে দিন। আপনি যদি চিত্র 3 টি দেখুন, আপনি দেখতে পাবেন যে আমি চেরিগুলি সমতল অংশটির মুখোমুখি রেখেছি। সুতরাং আপনি যখন এটি ঘুরিয়ে, এটি আরও সুন্দর হবে। সংচিতি.

9. 

10. এখন যেহেতু আমাদের কাছে ছাঁচ প্রস্তুত রয়েছে আমরা ময়দার সাথে চালিয়ে যাচ্ছি। কাচের ভিতরে বাটার ক্রিম এবং চিনি দিয়ে আমরা প্রোগ্রাম করি গতি 3, সময় নেই। ডিমের একটি যোগ করুন, এর জন্য বীট করুন 30 সেকেন্ড এবং অন্যটি যুক্ত করুন, অন্যকে মারুন 30 সেকেন্ড

11. মেশিনটি না থামিয়ে আমরা লেবুর ঘাটিও যুক্ত করি এবং অন্যকেও পরাজিত করি 30 সেকেন্ড

12. আমরা মেশিনটি থামিয়ে দিই, theাকনাটি খুলি এবং উপরে বিস্কুট ময়দা এবং খামির সিট করি। স্পটুলার সাহায্যে আমরা প্রজাপতির ব্লেডগুলিতে থাকা আটাটিকে নীচে রাখি। আমরা প্রোগ্রাম গতিবেগে 1 মিনিট 2। 30 সেকেন্ডের সময় অতিবাহিত হয়ে গেলে আমরা মেশিনটি না থামিয়ে আনারসের রস 2 টেবিল চামচ যোগ করি।

13. সময়ের পরে, আমরা প্রজাপতিটি খুলি এবং সরান।

14. এখন এটি ছাঁচের উপরে ময়দা pourালার সময় তবে এই ধাপে আপনাকে কিছুটা মনোযোগ দিতে হবে কারণ যদি আমরা মোটামুটি ময়দা pourালা করি তবে সাজসজ্জাটি নষ্ট হতে পারে। তাই অল্প অল্প করে ময়দা pourালাই ভাল। আমি প্রতিটি আনারসের উপরে একটি টেবিল চামচ ময়দা রেখে শুরু করেছি, যাতে সাজসজ্জা আটকে থাকে এবং আর সরানো হয় না। তারপরে আমি সমস্ত আটা শেষ না করা অবধি চালিয়ে গেলাম।

15. 20 বা 25 মিনিটের জন্য মাঝারি উচ্চতাতে ভূপৃষ্ঠটি সামান্য এবং চুলায় রাখুন। যদিও আপনি ইতিমধ্যে জানেন যে সেরা পদ্ধতিটি একটি লাঠি দিয়ে চেক করা এবং চেক করা। যদি এটি পরিষ্কার না আসে তবে রান্নাটি আরও কয়েক মিনিট বাড়ানো প্রয়োজন। যদি বিপরীতে, এটি পরিষ্কার হয়ে আসে তবে এর অর্থ হ'ল আমরা এখন এটি চুলা থেকে সরিয়ে ফেলতে পারি।

16. আমাদের কাছে কেক প্রস্তুত হয়ে গেলে, 15 মিনিটের জন্য একটি র্যাকের ছাঁচে এটি শীতল হতে দিন let সময় পরে, কেকের ঘেরের চারপাশে একটি সূক্ষ্ম স্পটুলা পাস করুন এবং রিংটি সরিয়ে দিন।

17. কেকের উপরে একটি সুন্দর প্লেট রাখুন এবং সাবধানে এটি ঘুরিয়ে দিন। এছাড়াও সাবধানে ছাঁচ থেকে বেস সরিয়ে দিন। একটু উত্তোলন করা ভাল এবং ভালভাবে বন্ধ হয় কিনা তা দেখুন। যদি আপনি দেখতে পান যে এটি কিছুটা আটকে গেছে, এটি বন্ধ হতে সহায়তা করার জন্য পাতলা স্পটুলাটি অল্প অল্প করে রাখুন ... আমরা ইতিমধ্যে আমাদের উল্টো আনারস কেক প্রস্তুত রেখেছি!