বেইলিস এবং ক্যারামেল সস সহ টরিজাস

প্রস্তুতি

1. আমরা গ্লাসে 500 মিলি দুধ, 5 টেবিল চামচ চিনি এবং 225 মিলি বেইলি ঢেলে দিই। আমরা সময় এটি নির্ধারণ গতি 1 এ ভেরোমা তাপমাত্রায় 1 মিনিট।

2. আমরা এই মিশ্রণটি একটু নীচে দিয়ে একটি ট্রেতে নিয়ে যাই। আমরা দুধের উপর টরিজাস রাখি এবং এটি 30 মিনিটের জন্য শোষণ করি।

3. আমরা 10 মিনিটের জন্য নিষ্কাশন করার জন্য একটি তারের ট্রেতে টরিজাস রাখি। আমরা ময়দা দিয়ে একটি প্লেট এবং দুটি পেটানো ডিম দিয়ে একটি প্লেট প্রস্তুত করি। আমরা তেল দিয়ে একটি ফ্রাইং প্যানও প্রস্তুত করি এবং এটি গরম করি।

   

   বেইলিস এবং ক্যারামেল সস সহ টরিজাস

4. আমরা সামান্য ময়দা এবং ফেটানো ডিমে টরিজা ছড়িয়ে দিই। আমরা এগুলিকে তেলে ভাজব এবং টরিজার উভয় পাশে বাদামী করি। তারপরে আমরা শোষক কাগজ দিয়ে একটি প্লেটে সেগুলি বের করি।

5. যখন তারা একটু তাপ হারায়, তখন আমরা তাদের এক চা চামচ দারুচিনি দিয়ে চিনির প্লেটের মধ্য দিয়ে যাই। আমরা একটি ট্রে উপর তাদের স্থাপন করা হয়.

6. আমরা এটি গরম করি যাতে ক্যারামেল উষ্ণ হয়। আমরা কারমেলে দুই চা চামচ পানি যোগ করেছি এবং মাইক্রোওয়েভে 30 সেকেন্ডের জন্য গরম করেছি। তারপর ভালো করে নাড়ুন যাতে সসটা একটু বেশি তরল হয়। ঠাণ্ডা হলে ক্যারামেল সস দিয়ে টরিজা গুঁড়া করুন। উপভোগ করতে!