বেগুন এবং কিমা মাংস meatballs

প্রস্তুতি

1. আমরা গ্লাসে জলপাই তেল এবং কাটা বেগুন রাখি। আমরা ঢাকনা এবং প্রোগ্রাম উপর ঝুড়ি করা 20 মিনিট, 120º, বাম দিকে, চামচ গতি.

2. আমরা রসুন এবং সুগন্ধযুক্ত আজ যোগ করি। আমরা প্রোগ্রাম 5 সেকেন্ড, গতি 6.

3. মাংসের কিমা, লবণ, মরিচ, ডিম এবং ব্রেডক্রাম্ব যোগ করুন। আমরা প্রোগ্রাম 10 সেকেন্ড, গতি 3. আমরা স্প্যাটুলার সাথে সবকিছু একত্রিত করা শেষ করি এবং এটি কয়েক মিনিটের জন্য গ্লাসে বিশ্রাম করি।

4. আমরা আমাদের হাত দিয়ে ছোট মাংসবল গঠন করি এবং একটি প্লেটে রেখে দেই।

5. আমরা একটি ফ্রাইং প্যানে প্রচুর পরিমাণে তেল (ফ্রাইং তেল) রাখি। আমরা একটি প্লেট বা বাটিতে শোষণকারী কাগজ রাখি।

6. আমরা মিটবলগুলিকে তেলে ভাজতে থাকি যতক্ষণ না সেগুলি ভিতরে ভালভাবে সিদ্ধ হয় এবং বাইরে সোনালি বাদামী হয়। একবার হয়ে গেলে, আমরা অতিরিক্ত চর্বি অপসারণের জন্য শোষক কাগজ দিয়ে একটি প্লেটে এগুলি সরিয়ে ফেলি।

7. আমরা চাইলে সাধারণ টমেটো সস দিয়ে পরিবেশন করি।