ব্রকলি ক্রিম সহ সালমন

প্রস্তুতি

1. মেরিনেড তৈরি করতে, একটি বাটি বা বাটিতে তেল, লেবুর রস, শাইভস, থাইম, লবণ এবং মরিচ দিন। আমরা একটি চামচ সঙ্গে মিশ্রিত। আমরা সালমন ফিললেটগুলি ভিতরে রেখেছিলাম, সেই মিশ্রণটি দিয়ে ভাল গন্ধ পাচ্ছি। ফিল্ম দিয়ে কভার করুন এবং এটি ২ ঘন্টা ফ্রিজে রেখে দিন।

2. আমরা এখন ব্রকলি পিউরি প্রস্তুত করি। আলু খোসা এবং ডাইস। আমরা কাঁচে তেল এবং রসুনের লবঙ্গ রেখেছি। আমরা প্রোগ্রাম 3 মিনিট, 100º, গতি 1। ব্রোকলি যোগ করুন, যা আমরা আগে ছোট ধরণের ফুলের গুলিতে ধুয়ে ফেলব। আমরা কাটা আলু যোগ করুন। আমরা জল এবং প্রোগ্রাম রাখা 12 মিনিট, 100º, বাম দিকে, চামচ গতি। প্রোগ্রামযুক্ত সময়ের পরে, লবণ যোগ করুন এবং জন্য কষান প্রগতিশীল গতিতে 20-7 সেকেন্ড -9। আমরা বের করে রিজার্ভ করি।

3. মেরিনেটিংয়ের পরে আমরা সালমন রান্না করি। এটি করার জন্য, আমরা গ্রীসপ্রুফ পেপারের একটি শীট ভিজা করি এবং এটি ভেরোমা ধারকটির ট্রেতে রাখি। আমরা সেই কাগজে সালমন অংশগুলি মেরিনেড সহ রেখেছিলাম এবং idাকনাটি রেখে দিয়েছি। আমরা কাঁচে একটি লেবুর টুকরো এবং মোটা নুন দিয়ে জল রাখি। আমরা গ্লাসটি coverেকে রাখি এবং ভেরোমা ধারকটিকে তার অবস্থানে রাখি। আমরা প্রোগ্রাম 15 মিনিট, ভেরোমা তাপমাত্রা, গতি 2.

4. এখন আমাদের কেবল খাবারগুলি একত্রিত করতে হবে। আমরা প্রতিটি প্লেটে দুটি টেবিল চামচ পুরি রেখেছি এবং এটি একই চামচের উত্তল অংশ দিয়ে ছড়িয়েছি। আমরা ব্রোকোলি পুরির উপরে প্রতিটি প্লেটে সালমনের টুকরো রাখি। এবং আমরা অতিরিক্ত ভার্জিন জলপাই তেলের এক ফোঁটা বৃষ্টি দিয়ে শেষ করি।