কমলা ব্রাসেলস স্প্রাউট সস সহ পাস্তা

প্রস্তুতি

1. যদি আমরা ইতিমধ্যে বাঁধাকপিগুলি রান্না করে রেখেছি তবে গ্লাসে বাদামটি রেখে কয়েকটি টার্বো দিয়ে কাটা দিন। এরপরে আমরা বাকি উপাদানগুলি যুক্ত করব: রান্না করা বাঁধাকপি, রান্না করা কমলার খোসা এবং রস, তেল, পনির এবং লবণ এবং আমরা প্রোগ্রাম করি 10 সেকেন্ড, গতি 5.

2. প্রথম ধাপের আগে যদি বাঁধাকপিগুলি রান্না করা হয় তবে আমাদের সেগুলি রান্না করতে হবে। এর জন্য দুটি বিকল্প রয়েছে: এগুলি ভেরোমে রান্না করুন বা পানিতে রান্না করুন। উভয় ক্ষেত্রেই আমাদের ব্রাসেলস স্প্রাউটগুলি বাইরের পাতা সরিয়ে পরিষ্কার করতে হবে by আমরা নীচে একটি ক্রস আকারের কাটা তৈরি করি। তাদের ভেরোমাতে রান্না করার জন্য আমরা গ্লাসে এক লিটার জল রেখেছি এবং বাঁধাকপিগুলির সাথে ভেরোমাকে তার অবস্থানে রেখেছি। কার্যক্রম 35 মিনিট, ভেরোমা তাপমাত্রা, গতি 1. যদি সেই সময়ের পরে তারা স্নিগ্ধ না হয় তবে আমরা আরও কয়েক মিনিট প্রোগ্রাম করি।

3. তারপরে বাঁধাকপি এবং বাকি উপাদানগুলির সাথে সস পেতে আমরা পদক্ষেপ 1 অনুসরণ করব।

4. একটি পৃথক সসপ্যানে আমরা প্রস্তুতকারকের নির্দেশাবলী অনুসরণ করে পাস্তা রান্না করি। একবার হয়ে গেলে, আমরা এটি প্রস্তুত সসের সাথে সাথে এটি পরিবেশন করি এবং উপরে কিছুটা গ্রেড পনিজ।