ব্লুবেরি সহ গ্রীক দই পিষ্টক

প্রস্তুতি

1. আমরা চুলা 180 to গরম করি ° আমাদের থার্মোমিক্স গ্লাসে আমরা 3 টি ডিম, 200 গ্রাম চিনি, 2 গ্রীক দই, 125 মিলি সূর্যমুখী তেল, লেবু জেস্ট বা লেবুর নির্যাস এবং ভ্যানিলা নিষ্কাশনের টেবিল চামচ যুক্ত করি। আমরা সময়কালে এটি সমস্ত মিশ্রিত করি গতিতে 40 সেকেন্ড।

2. আমরা 200 গ্রাম গমের আটা, আধা চা চামচ লবণ এবং বেকিং পাউডার 15 গ্রাম যোগ করি। আমরা মিশ্রিত গতিতে 30 সেকেন্ড।

3. আমরা ব্লুবেরিগুলি ধুয়ে ফেলা এবং একটি বাটি মধ্যে এখনও ভিজা .ালা। আমরা এক টেবিল চামচ ময়দা যোগ করি এবং মিক্স করি যাতে তারা ময়দার মধ্যে আবৃত থাকে। এটি আমাদের সহায়তা করবে যাতে আমরা যখন এটি ময়দার সাথে যুক্ত করব তখন তারা সেদ্ধ হয়ে গেলে নীচে যায় না।

    

4. আমরা মাঝখানে একটি গর্ত দিয়ে একটি বৃত্তাকার ছাঁচ প্রস্তুত। আমার ক্ষেত্রে আমি 18 সেন্টিমিটার এক্স 9 সেমি উচ্চতর ব্যবহার করেছি এবং এটি মাখন দিয়ে গ্রিজ করেছি। আমরা প্রান্তে না পৌঁছেই ময়দা টস করি কারণ তারপরে এটি চুলাতে বাড়তে হয়। আমরা ব্লুবেরি যুক্ত করি এবং একটি চামচ দিয়ে আমরা তাদের ভিতরে পরিচয় করি তবে ভর অর্ধেক পর্যন্ত।

5. আমরা এটিকে চুলাতে মাঝারি-নিম্ন অংশে রেখেছি, তাপ উপর এবং নীচে এবং 40 থেকে 50 মিনিটের মধ্যে with যদি রান্নার সময় আমরা পর্যবেক্ষণ করি যে পৃষ্ঠটি খুব বেশি ব্রাউন করছে, আমরা এটিতে অ্যালুমিনিয়াম ফয়েল একটি টুকরো রাখতে পারি। আমরা জানতে পারব যে আমরা একটি সুই প্রবেশ করানোর সময় কেক প্রস্তুত এবং এটি পরিষ্কার হয়ে আসে।

6. গ্লাসের জন্য আমরা আমাদের পরিষ্কার গ্লাস প্রস্তুত করি এবং 200 গ্রাম চিনি যুক্ত করি। আমরা এটি স্প্রে করতে যাচ্ছি এবং সময়কালে এটি প্রোগ্রাম করব গতিতে 10 সেকেন্ড। আমরা এটি কয়েক সেকেন্ডের জন্য বিশ্রামে রাখি এবং আমরা অন্যদের পুনরায় প্রোগ্রাম করি গতিতে 10 সেকেন্ড।

7. আমরা 25 গ্রাম ব্লুবেরি যুক্ত করি এবং আমরা আবার প্রোগ্রাম করি গতিতে 10 সেকেন্ড। অবশেষে আমরা দুধের চামচ দুধ এবং ভ্যানিলা নিষ্কাশন এবং প্রোগ্রামের অর্ধ চামচ যোগ করি গতিতে 5 সেকেন্ড।

8. কেকটি তৈরি এবং আনমোল্ড না করে, আমরা এটি মেজাজকে বাড়িয়ে তুলি এবং আমরা আমাদের গ্লাস শীর্ষে যুক্ত করতে পারি। পুরোপুরি ঠান্ডা হলে আমরা কেকের স্বাদ নিতে পারি।