ভাজা টমেটো স্যুপ

প্রস্তুতি

1. আমরা ওভেনটি 200º এ প্রিহিট করি º

   আমরা টমেটো এবং লাল মরিচ ধুয়ে শুকিয়ে ফেলছি। আমরা গোলমরিচ থেকে পেডানচাল এবং পেপিটাসগুলি সরিয়ে এবং কোয়ার্টারে কাটা। আমরা পেঁয়াজের বাইরের পাতাগুলি সরিয়ে এটিকে কোয়ার্টারে কেটে দেব। আমরা অর্ধেক টমেটো কাটা। আমরা রসুনের মাথার উপরের অংশটি কাটা।

2. অলিভ অয়েল দিয়ে একটি বেকিং ডিশে গ্রিস করুন এবং এতে সমস্ত সবজি এবং সুগন্ধযুক্ত গুল্মগুলি ভিতরে রেখে দিন। আমরা শাকসব্জির ওপরে নুন এবং গোলমরিচ দিয়ে জলপাইয়ের তেলের একটি ভাল ফোঁটা বৃষ্টি .ালা।

3. এর পরে, আমরা ওভেনে ট্রে রাখি, মাঝারি / নিম্ন উচ্চতায়, 200 ডিগ্রি সেন্টিগ্রেড উপর এবং নীচে এক ঘন্টার জন্য, রান্না করার মাধ্যমে সবজিগুলি অর্ধেকটা ঘুরিয়ে দেই যাতে তারা বাদামী হয়ে যায় এবং সমস্ত একই রান্না করে।

   আমরা চুলা থেকে ট্রে সরান।

4. কিছু রান্নাঘরের টংগুলির সাহায্যে, নিজেকে জ্বলানো এড়াতে, আমরা ভাজা শাকসবজি দিয়ে ট্রে থেকে রসুনের মাথাটি সরিয়ে ফেলি।

5. আমরা সমস্ত ভাজা শাকসবজি এবং রান্নার তরলগুলিকে থার্মোমিক্স গ্লাসে রেখে উদ্ভিজ্জ ঝোল যোগ করি।

6. ভাজা রসুনের লবঙ্গ খোসা ছাড়ুন এবং এগুলি গ্লাসে যুক্ত করুন। ভাজা হচ্ছে, তাদের স্বাদ কাঁচা হওয়ার মতো তীব্র এবং মশলাদার নয়, যাতে এটি অনেকটা মনে হলেও আমাদের টমেটো স্যুপে রসুনের একটি ছোট ভুনা মাথা যুক্ত করা না করে কিছু আকর্ষণীয় সূক্ষ্মতা সরবরাহ করবে, না সব, অতিরিক্ত

7. ধনিয়া, তুলসী, ধনিয়া, জিরা, টাবাসকো, গোলমরিচ, চিনি এবং এক চিমটি লবণ দিন। আমরা প্রোগ্রামিং দ্বারা আমাদের স্যুপ ম্যাশ 1 মিনিট, গতি 10।

    

8. আমরা idাকনা এবং দেয়াল এবং প্রোগ্রাম এর অবশেষ কম 5 মিনিট, তাপমাত্রা 100º, গতি 2। 

   আমরা এই সুস্বাদু স্যুপ পরিবেশন এবং উপভোগ করি!