(28 ভোট)
লোড হচ্ছে ...
ভাজা দুধ একটি সাধারণ ইস্টার মিষ্টান্ন যদিও যদিও আমার থার্মোমিক্স রয়েছে তাই আমি এটি প্রায়শই করি কারণ এটি হ'ল খুব সহজ, দ্রুত এবং সহজ
আমি এটি করতে অলস হওয়ার আগে কারণ, তাঁর মতো ভাত পুডিংএটি দীর্ঘ সময় নিয়েছে এবং আপনাকে খুব সজাগ থাকতে হয়েছিল কারণ এটি তাত্ক্ষণিকভাবে প্যানে আটকে গেছে। আপনি এইভাবে প্রস্তুত কম 10 মিনিটের মধ্যে।
এটি দিয়ে তৈরি একটি সুস্বাদু মিষ্টি made সহজ উপাদান আমাদের সাধারণত বাড়িতে থাকে এবং তদ্ব্যতীত, এটি খুব পুষ্টিকর এবং স্যাটিটিংযুক্ত, তাই এটি প্রচুর পরিমাণে ছড়িয়ে পড়ে।
ভাজা দুধ
ইস্টারের জন্য এই সাধারণ রেসিপিটি প্রস্তুত করার আর কোনও অজুহাত নেই।
অধিক তথ্য - 9 টি ভাত পুডিং রেসিপি আপনার অতিথিদের অবাক করে
আপনার থার্মোমিক্স মডেলটিতে এই রেসিপিটি মানিয়ে নিন
আমি ভাজা দুধ পছন্দ করি, আমি যতবারই এটি তৈরি করি, দাতাদের বন্ধুরা সমস্ত জায়গা থেকে বেরিয়ে আসার মতোই আমার সাথে ঘটে। এই পৃষ্ঠায় অভিনন্দন
ব্যাটারের জন্য এটি বিস্কুট ময়দা দিয়ে সেরা, এটি এটিকে একটি বিশেষ টোক দেয়।
দিয়াগো কত ভাল! আমি এর আগে কখনও এটি চেষ্টা করি নি, তবে আমি আপনাকে আশ্বাস দিচ্ছি যে আমি এটি করব। এটি সুস্বাদু হতে হবে। অনেক ধন্যবাদ.
হ্যালো, আপনার পৃষ্ঠায় অভিনন্দন, আমি মনে করি এটি দুর্দান্ত, আপনার কাছে সুস্বাদু রেসিপি রয়েছে, আমি ইতিমধ্যে কয়েকটি চেষ্টা করেছি, তবে এবার ভাজা দুধের সাথে কিছু ভুল হয়েছে, আমি জানি না, তবে আমি তাদের ফেলে দিয়েছিলাম, কারণ তারা ছিল খুব তরল, আপনি রেসিপিটি পরীক্ষা করতে পারেন? মানে পরিমাণগুলি, আমি জানি না যে তারা ভাল হবে কিনা, খুব বড় শুভেচ্ছা এবং আমার অভিনন্দন আবারও, আপনাকে ধন্যবাদ
হ্যালো ক্যালি, আমি মনে করি আমি ইতিমধ্যে জানি কি হতে পারে. পরিমাণ ভাল কিন্তু আমি «9 মিনিট, গতি 2 এবং তাপমাত্রা 90º রেখেছিলাম। আপনি যদি এটিকে এই ক্রমে রাখেন তবে এটি আপনার তাপমাত্রা নেয় না। আমি ইতিমধ্যেই এটি সংশোধন করেছি এবং এটি হল: 9 মিনিট, তাপমাত্রা 90º এবং গতি 2। মনে রাখবেন যে গতি সর্বদা আপনার পাওয়া শেষ জিনিস। যদি আমরা গতি নির্ধারণ করি এবং তারপরে একটি তাপমাত্রা চাপি, তবে এটি গ্রহণ করবে না। আমি মনে করি কেন তারা তরল হয়েছে (অবশ্যই 9 মিনিট পরে, মিশ্রণ ঠান্ডা ছিল)।
আবার চেষ্টা করে বলুন কেমন আছেন? এটা সত্যিই সুস্বাদু। শুভকামনা.
আপনাকে অনেক ধন্যবাদ এলিনা, কারণ আমি গতি সম্পর্কে এটি জানতাম না, আপনি যদি অনেক কিছু শিখেন তবে আবারও ধন্যবাদ, এবং নতুন রেসিপিগুলি থামানো বন্ধ করে দিচ্ছেন না? তারা সত্যিই ভাইস, শুভেচ্ছা
এলেনা !!! আপনি যেমন বলেছিলেন তেমনই আমি ভাজা দুধ তৈরি করেছি, এবং এটি চমত্কারভাবে বেরিয়ে এসেছে !!! আমি এটি ভাজা হয়ে ঠান্ডা হওয়ার অপেক্ষায় রয়েছি, কারণ এটি দেখতে এটির মতো দেখাচ্ছে ... আপনি তাপমাত্রা সম্পর্কে ঠিক বলেছেন।
দুর্দান্ত, কালী! এগুলি ছোট বিবরণ, তবে থার্মোমিক্সে সেগুলি মৌলিক এবং আমি রেসিপিটি লেখার সময় আমি বুঝতে পারি নি যে আমি এটি সঠিক ক্রমে রেখেছি। আপনাকে ধন্যবাদ আমি ইতিমধ্যে এটি সংশোধন করেছি। অনেক ধন্যবাদ.
যে নষ্ট, এখনও তরল আপনি এটি নাইলাস বা অনুরূপ মতো গ্রাস করতে পারতেন
হ্যালো মনু:
কুকের জ্ঞান অভিজ্ঞতা দ্বারা অর্জন করা হয় এবং কখনও কখনও আমরা এর মতো ছোট্ট চ্যালেঞ্জের সাথে নিজেকে পাই।
আমি এখন পর্যন্ত বেশ কয়েকটি কাজ করেছি যা আমার পক্ষে কাজ করেছে:
1. উপাদানগুলি সর্বদা ঘরের তাপমাত্রায় থাকে।
২. সমস্ত দুধ এক রকম নয় এবং সবই একা এক ময়দা নয়। যদি রান্না শেষে আপনার সন্দেহ হয় যে আপনার ময়দা স্থির হয়ে উঠছে না, তবে জলের সাথে সামান্য কর্নস্টार्চ ভাল করে মিশিয়ে ময়দার সাথে যুক্ত করুন। আপনি একই তাপমাত্রা এবং গতির সাথে সময় বাড়িয়ে দিন।
৩. এই রেসিপিটিতে স্থায়ী সময়টি মৌলিক। রাতারাতি এটি ছেড়ে দিতে দ্বিধা করবেন না যাতে ময়দাটি ভাল হয়ে যায়। কিছু লোক এটিকে 3-16 ঘন্টা অবধি ফ্রিজে রেখে দেয়!
৪. ফন্টটি বিশাল হওয়া উচিত নয়। এটি এমন একটি ধারক হতে হবে যেখানে এটি ফিট হয় এবং প্রায় 4 সেন্টিমিটার উচ্চতায় ময়দা দেয়।
ময়দা ফেলে দেওয়ার কথাও ভাবেন না! আপনি এটি খেতে পারেন যেন এটি কাস্টার্ড, আসলে এটি একটি খুব সন্তুষ্ট মিষ্টান্ন।
Saludos !!
ধন্যবাদ মায়েরা আমি কাস্টার্ডের মতো এগুলি খেতে পারিনি ভেবেছিলাম, আপনাকে অনেক ধন্যবাদ। টিপস, আমি তাদেরও আমলে নেব।
হাই, আমি কেবল এই রেসিপি তৈরি করেছি। ময়দা গ্লাসে ???েলে দেওয়া হয় ??? বা এটি কেবল এটি লেপ দেওয়ার জন্য ... এটি ময়দার মতো অনেক স্বাদযুক্ত, আটা তৈরি হয়েছে।
শুভেচ্ছা
হাই নোলি ময়দা 60 জিআর দিয়ে তৈরি করা হয়। ময়দা এটি ময়দার মতো স্বাদ নিতে হবে না, এটি লেবু এবং দারচিনি দিয়ে একটি স্বাদযুক্ত গন্ধযুক্ত। ময়দা ঘন হওয়ার জন্য এটি প্রয়োজনীয়। আশা করি তুমি পছন্দ করেছ. শুভকামনা.
এলিনা, 60 গ্রাম আটা কোথায়? আমি 50 seen দেখেছি যে এই ময়দা নরম কিছু বেরিয়ে এসেছে কেন? আমি চোখের ডাক্তার যেতে হবে to
হ্যালো ফার্নান্দো, সঠিক জিনিসটি হ'ল 50 গ্রাম ময়দা। তবে আপনি যদি বলেন যে এটি খুব নরম, তবে আরও কিছু যোগ করুন। কখনও কখনও, ময়দার ব্র্যান্ড এবং দুধের ব্র্যান্ডের উপর নির্ভর করে ময়দা আরও কম ঘন হয়। এই কারণেই আমরা আনুমানিক পরিমাণ রাখি, প্রায় সঠিক। এটা ওভেন সময় মত। কেউ তার নিজের চুলা একজনের চেয়ে ভাল জানে না। ভাগ্যবান!
হ্যালো এলেনা, আমি ভাজা দুধ তৈরির প্রস্তুতি নিচ্ছি, একটি মাত্র জিনিস যা আমি বুঝতে পারছি না, রান্নাঘরের কাগজটি কোথায় রাখব, বোঝা কোথায় ছাঁচের ভিতরে নেই? আসুন দেখুন কি আপনি স্পষ্ট করে বলতে পারেন যে এটি করার জন্য আমি এই বিশদটি অনুপস্থিত।
ভাল আবার অভিনন্দন যা আমি সবসময় বলি তবে তা দুর্দান্ত।
একটি চুমু.
ইলেনা যে আমি ইতোমধ্যে এটি ধরে ফেলেছি, আমার মা, আমি যে লজ্জা পেয়েছিলাম তা আমি বুঝতে পারি না এবং হাহাহাহাহাহাহাহাহাহাহাহাহাহা। আমার স্বামী এসেছেন এবং আমি তাকে জিজ্ঞাসা করেছি এবং তিনি এখনও সেই পাইতে বাফ হাসছেন।
আমি ইতিমধ্যে এটি করার চেষ্টা করেছি এবং এটি কীভাবে পরিণত হয়েছিল তা আমি আপনাকে জানাব .. 🙂
একটি আলিঙ্গন এবং শুভ রাত্রি !!!!
আমি আশা করি আপনি এটি পছন্দ করেছেন, রুথ, আপনি আমাকে বলবেন। শুভকামনা.
হ্যালো গার্লস, আমি নিখরচায় দুধ তৈরির চেষ্টা করার এক ছোট্ট অসুস্থ এবং আমাকে কখনই ডুব দেয় না, আমি আপনার প্রাপ্তির সাথে এটি চেষ্টা করে যাচ্ছি। আমি তোমাকে বলব. ব্লগের জন্য ধন্যবাদ, খেলনা ইঞ্জিনিয়ার
ভ্যান, আমি আশা করি আপনি ভাল করবেন। আমি ভাজা দুধ পছন্দ করি এবং এই রেসিপিটি আমার কাছে দুর্দান্ত দেখাচ্ছে। তুমি আমাকে বলবে. শুভকামনা.
বইয়ের মতো ভাজা দুধ প্রস্তুত করে রেখেছি তবে তা কুঁকড়ে না, আমি কী করব?
মারিয়া দেল মার, আপনি কি এই রেসিপিটি ব্যবহার করে দেখেছেন? এটি ফটোতে দেখতে যেমন আমার উপরে নিখুঁত লাগে।
হাই ইলিনা এবং সিলভিয়া, আমি এই ব্লগটি কিছুদিন আগে আবিষ্কার করেছি এবং আমার মতো থার্মোমিক্স উত্সাহীদের জন্য এটি আমার পক্ষে বেশ সহায়ক বলে মনে হচ্ছে।
আমি ইতিমধ্যে বেসিক বই থেকে ভাজা দুধের রেসিপিটি ব্যবহার করে দেখেছি, তবে এটি কেমন তা দেখার জন্য আমি আপনার চেষ্টা করতে চাই omorrow আগামীকাল আমরা পরিবারের খাদ্যক্ষেত্রে যাব এবং লোকেরা কী ভাবছেন তা দেখুন I'll আমি আপনাকে এটি সম্পর্কে বলব।
মারিয়া, আমি আশা করি আপনি এটি পছন্দ করবেন, আপনি আমাকে বলবেন। শুভকামনা.
হ্যালো, আমি এখনই রেসিপিটি তৈরি করেছি আমি আগে কখনও এটি তৈরি করার চেষ্টা করিনি এবং আমার একটি ছোট সন্দেহ রয়েছে, আমার একটি সামান্য পরিমাণ ছিল কারণ আমার এটি কালকের জন্য প্রয়োজন এবং আমরা প্রায় 20 জন লোক থাকব, যাতে আমি আরও পেতে পারি আমি কি পরিমাণ দ্বিগুণ করতে পারি নাকি তা করা যায় না?
হ্যালো মারিয়া দেল মার, আপনাকে উপাদানগুলি দ্বিগুণ করতে হবে, তবে মনে রাখবেন যে দুধ ঘরের তাপমাত্রায় রয়েছে এবং আমার মনে হয় আপনার আরও 9 মিনিটের সময় আরও কয়েক মিনিট যোগ করা উচিত। যাতে এত পরিমাণে curdles ভাল। আশা করি তুমি পছন্দ করেছ. শুভেচ্ছা এবং মেরি ক্রিসমাস !.
hola
আমি ভাজা দুধ তৈরি শেষ করছি তবে আমার মনে হয় এমন কিছু আছে যা আমি ভালভাবে করতে পারি নি।
ময়দা দই করা হয়েছে কিন্তু একটু "নরম" এবং এটি পরিচালনা করতে আমার খুব কষ্ট হয়েছে।
আপনি কি ফ্রিজে ঠান্ডা করার জন্য ময়দা রাখতে হবে? আমি এটি প্রায় 5 ঘন্টা বিশ্রামে রেখেছিলাম তবে এটি ফ্রিজে রাখি না।
আপনি কত বড় অংশ তৈরি? কত ঘন?
অবশ্যই, তারা স্বাদে সুস্বাদু।
Paloma থেকে
হ্যালো পলোমা, আপনাকে কয়েক ঘন্টা ফ্রিজে রেখে বিশ্রাম নিতে হবে এবং ময়দা কিছুটা নরম। আমি এটি 5 x 4 সেমি অংশে কেটেছি। এবং প্রায় 2 বা 2,5 সেমি পুরু। তাদের আবরণ করতে আপনাকে তাদের খুব যত্ন সহকারে নিতে হবে যাতে তারা ব্রেক না করে।
আমি আশা করি আপনি তাদের পছন্দ করবেন। শুভকামনা.
তারা ভাল, খুব ভাল পরিণত হয়েছে!
পরেরটির জন্য আমি তাদের আরও বড় করব।
পরামর্শের জন্য ধন্যবাদ.
আমি আনন্দিত, পালোমা! আমি এটি পুরোপুরি খাই বলে অনেক দিন ধরে এটি করি নি। আমি এটা ভালোবাসি. শুভকামনা.
হ্যালো, গতকাল আমি ভাজা দুধ তৈরি করেছিলাম এবং আজ যখন আমি এটিগুলি ভাজা করার জন্য স্কোয়ারগুলি তৈরি করতে যাচ্ছিলাম, এটা আমার পক্ষে অসম্ভব হয়ে পড়েছে, এটি যথেষ্ট পরিমাণে কুঁকড়ে যায়নি, এটি স্বাদে সমৃদ্ধ, আমরা এটি খেতে পারব যেন এটি দই ছিল , তবে আমি কোথায় ব্যর্থ হতে পারে? আপনি এটি স্থাপন হিসাবে আমি পদক্ষেপগুলি অনুসরণ করেছি। আবার আপনার ব্লগে অভিনন্দন
হ্যালো কাঁচি, আমার মনে হয় আপনি এই অভ্যাসটি গ্রহণ করেন নি। থার্মোমিক্সে এবং সে কারণে এটি সেট করা হয়নি। এটি হ'ল, আপনাকে সময়-টেম্পের-টেম্পল লাগাতে হবে তবে আমরা যদি টেম্পটিটি রাখি। পরে, এটি লাগে না এবং এটি কুঁকড়ে না। ভাজা দুধের ময়দা নরম আটা হলেও এটি টুকরো টুকরো করা যায়। আমি আশা করি আপনি যদি এটি আবার করেন তবে তা ভালভাবেই পরিণত হবে। শুভেচ্ছা এবং আমাদের দেখার জন্য আপনাকে অনেক ধন্যবাদ।
হ্যালো!!! আমি বেশ তরলও পেয়েছি এবং আমি আপনাকে আশ্বাস দিতে পারি যে আমি পদক্ষেপগুলি অনুসরণ করেছি এবং তাপমাত্রা পৌঁছে গেছে কারণ যখন আমি এটি কাঁচের বাইরে নিয়ে গেলাম তখন গরম ছিল। আমি এটি প্রায় 4 ঘন্টা রেখেছি এবং তারপরে আমি এটি রাতারাতি ফ্রিজে রেখে দেব। কী ঘটেছে তা আমি ব্যাখ্যা করতে পারি না ... শুভেচ্ছা
হ্যালো, বিস্কুট ময়দার গুড়ো বিস্কুট সম্পর্কে কী তারা ভাজি এবং জ্বলায় না?
হ্যালো এসকোলি, ভাজা দুধটি সাধারণ আটা এবং পিটানো ডিম দিয়ে ভাজা হয়। কি কুকির ময়দা মানে?
হাই বেটি, আমি এই রেসিপিটি প্রায়শই তৈরি করি এবং এটি নিখুঁত। টেম্পটি সেট করে দেখুন Look ঠিক আছে, এটি যদি আপনি এটি শেষে রেখে দেন তবে এটি এটি ধরে না এবং এটি উত্তাপিত হয় না, এ কারণেই এটি তরল থাকে। আপনার সবসময় গতির আগে এটি রাখতে হবে। আমি এটি রাতারাতি ফ্রিজে রেখেছি এবং পরের দিন এটি ঠান্ডা করি। স্পষ্টতই এটি একটি খুব নরম ময়দা তবে এটি সাবধানে প্রলিপ্ত এবং ভাজা হয়। শুভেচ্ছা এবং আমি আশা করি আপনি যদি আবার এটি করেন তবে এটি আপনার পক্ষে ভাল হবে।
আমাকে উত্তর দেওয়ার জন্য আপনাকে অনেক ধন্যবাদ, আমি আবার চেষ্টা করব এবং আমি আপনাকে জানাব
হো! কোন অধিকার নেই !!
আমার ফ্রাইড মিল্ক আর আসবে না! আমি ইতিমধ্যে 2 বার চেষ্টা করেছি (আমি আপনার পরামর্শ অনুসারে সবকিছু করি) এবং এটি কখনই বের হয় না। এটি নরম, প্রায় তরল থাকে। আমি বুঝতে পারছি না! আমি একটি বন্ধুর খাবারে দেখাতে চেয়েছিলাম, এবং কি হতাশা !! জো সিরিয়াসলি, কি রেগে! আমি যেমন সবকিছু করি তেমন, আমি বুঝতে পারি না, আমি পরিমাণকে সম্মান করি, সময়, আমি শেষ গতি রাখি…। আমি বুঝতে পারছি না!! আমি ফ্রিজ দুধ ভাল করতে চাই, আমি এটি ভালবাসি !!
(আহা, ক্রোকেটের সাথে একই জিনিস ঘটে, ময়দা খুব নরম!)
হাই ফাতি, আমি জানি না কী ঘটতে পারে। 50 জিআর যোগ করার চেষ্টা করুন। ময়দা এবং 30 জিআর। কর্নস্টার্চ, সুতরাং এটি আপনাকে আরও ঘন করবে। প্রথমে সময়টি প্রোগ্রাম করা গুরুত্বপূর্ণ, তারপরে অস্থিরতা। এবং অবশেষে গতি। এই পরিমাণে এটি চেষ্টা করুন এবং আপনি আমাকে বলবেন। সারারাত ফ্রিজে ময়দার আটা রেখে দেওয়া ভাল। আমি আশাকরি এটা আপনার জন্য কাজ করবে।
আমি এই পরিমাণগুলি দিয়ে চেষ্টা করেছি এবং এটি আরও কমপ্যাক্ট, আমি আরও ভাল করতে রেসিপিটিতে পরিমাণগুলি পরিবর্তন করতে যাচ্ছি। শুভকামনা.
আমি নিখরচায় দুধ পান করতে পেলাম .. !!!!!!
আপনার প্রকাশিত সমস্ত রেসিপিগুলির জন্য ধন্যবাদ, আমি এই ব্লগটিকে ভালবাসি, যেহেতু আমি এটি জানি যে আমি থার্মোমিক্সটি আরও ব্যবহার করি ... তবে আমি এখনও যা করতে পারি নি তা ভাজা দুধ ছিল, এটি আমাকে কখনই কুঁচকে যায়নি, এবং গতকাল আমি তৈরি করেছি আপনার রেসিপি এবং ……… এর জন্য দুর্দান্ত এটি অবশেষে কঁকিয়ে গেছে .. আপনি এটি কল্পনাও করতে পারবেন না এটি কী আনন্দ !!!!! আজ আমি গ্যালিশিয়ান বিকা দ্বারা উত্সাহিত হয়েছে, আমি আপনাকে বলব ... শুভেচ্ছা
আমি খুব খুশি, আনা মারিয়া!। আশা করি আপনিও বিকা পছন্দ করবেন। শুভকামনা.
হ্যালো মেয়েরা, আপনি লেপ ছাড়াই সরাসরি ভাজার চেষ্টা করেছেন। এটি খুব ভাল আসে।
আমি চেষ্টা করব, জেম্মা। আমি ভাজা দুধ পছন্দ করি, তবে আমি সবসময় তাড়িত করেছি। অনেক ধন্যবাদ!.
হ্যালো এলেনা !!
টরিরিজের মতোই, এই বছর আমি যখন আপনার রেসিপিগুলি আবিষ্কার করেছি, তখন ফ্রিটা মিল্ককে আমি তৈরি করেছি এবং টরিরিজের মতোই আমারও সাফল্য ছিল।
আপনাকে ধন্যবাদ এবং দেখুন যে আপনি অন্যান্য সাধারণ এবং নির্দিষ্ট মৌসুমী পণ্য উপস্থাপন করেন।
আপনি খুশি খুশি, জর্জি! আমরা স্পেনের বিভিন্ন অঞ্চল থেকে সাধারণ রেসিপিগুলি রেখে দেওয়া চালিয়ে যাব। শুভকামনা.
আপনাকে ধন্যবাদ, তবে আপনার প্রেমময় অফারটি গ্রহণ করে, আপনি টরিরিজাস এবং লেচে ফ্রিতার স্বাচ্ছন্দ্যে পেটিসিও করতে পারেন।
এবং Gracias
ঠিক আছে, জর্জি, আমি মনে করি এটি একটি ভাল পরামর্শ, আমরা পেস্টিওগুলি করব, এবং আমি তাদের ভালবাসি! এটি একটি ভাল রেসিপি হবে।
হাই ইলিনা, আমি আমার 21 তম ভাজা দুধের জন্য আপনার রেসিপি তৈরি করেছিলাম it যখন এটি 7 মিনিট হয়ে যায় তখন এটি বন্ধ করতে হয়েছিল কারণ এটি বেশ ঘন ছিল এবং তারপরে লেবু এবং দারচিনি কাঠিটি বের করতে আমাকে অনেক সময় লাগল, কারণ এটি ছিল বেশ কয়েক টুকরো বানিয়েছি? ফিশিং খেলতে হবে না এমন কোন কৌশল নেই? শুভেচ্ছা
হাই ইলো, টিএম 21 টিএম 31 এর চেয়ে বেশি তাপমাত্রা নেয় এবং কম সময় প্রয়োজন time যাতে লেবুটি ভেঙে না যায় আপনি এটি প্রজাপতির ব্লেডের চারপাশে ঘুরিয়ে দিতে পারেন তবে দারুচিনি কাঠির জন্য আমার কোনও কৌশল নেই। শুভকামনা.
এলেনা, শনিবার আমি ভাজা দুধের জন্য এই রেসিপিটি তৈরি করেছিলাম এবং আমার মতোই এলএলও ঘটেছিল, আমার প্রজাপতির চারদিকে লেবুর কুঁচকানো কুঁচকানো দারুচিনি কাঠিটি এর কিছুটা বিট বানিয়েছিল, আমাকে হাতে টুকরো টুকরো টুকরো করে ফেলতে হয়েছিল এবং সম্ভবত ময়দা খানিকটা ঘন, দারুচিনি কাঠি দিয়ে কী করব যাতে এটি ভেঙে না যায় ???? …… এর স্বাদ খুব ভাল লাগে।
হাই রুথ, কিছুই করা যায় না। এটি আমার সাথে একসময় ঘটেছে এবং আমাকে টুকরোগুলিও সরিয়ে ফেলতে হবে। আমি সাধারণত তিতলির উপরে লেবুর খোসা রাখি এবং আমি সেভাবে আরও ভাল করে পাই। আপনি এটি পছন্দ করেছেন বলে আমি আনন্দিত !. শুভকামনা.
হ্যালো মেয়েরা যার জন্য এটি কুঁকড়ে না, আরও কিছু কর্নস্টার্চ যুক্ত করার চেষ্টা করুন, যা সবার জন্য চুম্বন একটি ঘনতর
ফ্রিটানো দুধে আমি এটি পেয়েছি এবং আমি ইতিমধ্যে দুবার চেষ্টা করেছি।
কি লজ্জা Agustín! এটা আমার বক্তব্য ফিট করে। আমি প্রায়ই এটি করি কারণ আমার স্বামীর দাদা-দাদি এটি পছন্দ করে। কেন বের হয় না? শুভকামনা.
ব্লগে অভিনন্দন! আমার এক বছরের জন্য টিএমএক্স ছিল এবং তখন থেকেই আমি আপনাকে অনুসরণ করেছি, আমি আপনার ব্লগের জন্য অনেক রেসিপি তৈরি করেছি এবং আপনাকে মন্তব্য করার সময় এসেছে, এটি এমন হতে পারে না।
আমি ভাজা দুধের ভর তৈরি করেছি, স্কেমেড দুধের সাথে, আমার বাড়িতে আর একটি ছিল না, এবং তাপমাত্রা ছিল ফ্রিজের ... তাই এটি 9 মিনিটের পরিবর্তে আমি 10 রেখেছি। দৃশ্যত ভরটি হয়েছে কিছুটা তরল থেকে গেছে তবে দেখে মনে হচ্ছে এটি শীতল হয়ে গেলে এটি আরও কিছুটা কুঁচকে যাবে। আগামীকাল আমি আপনাকে বলব তারা কেমন ছিল, আপাতত স্বাদটি অবিশ্বাস্য!
আপনাকে ধন্যবাদ।
চুম্বন। আনা।
আপনাকে অনেক ধন্যবাদ আনা! আপনি আমাদের ব্লগটি পছন্দ করেছেন বলে আমি আনন্দিত এবং আমি আশা করি আপনিও এই রেসিপিটি পছন্দ করবেন। তুমি আমাকে বলবে. চুম্বন।
আইস, আমি খারাপ খবর আনছি, ময়দা divineশ্বরিক লাগছিল, কিন্তু পরের দিন যখন আমি এটি প্রস্তুত করতে কাটতে গেলাম, ময়দার কাস্টার্ডের মতো একটি টেক্সচার ছিল, কেন জানি না, সম্ভবত স্কিম দুধের কারণে। ঠিক আছে, পরের বার আমি পুরো দুধ চেষ্টা করব এবং আমি আপনাকে এটি সম্পর্কে বলব।
যাইহোক রেসিপি জন্য ধন্যবাদ।
চুম্বন। আনা।
আনা কি লজ্জা! টেম্প সেট করার দিকে মনোযোগ দিন, এবং তারপর মখমল (দুধ রুম টেম্পারে থাকার চেয়ে ভাল)) আশা করি পরের বার এটি আপনার উপযুক্ত হবে। চুম্বন।
হ্যালো এলেনা, আমি আজ আপনার ব্লগটি আবিষ্কার করেছি এবং আমাদের সকলের মতো যারা এটি ইন্টারনেট ব্রাউজিং করে পেয়েছে, আমরা এটি পছন্দ করি !!!
এই রেসিপিটি সম্পর্কে, আমার একটি প্রশ্ন আছে, রেসিপিটিতে আপনি 50gr ময়দা রেখেছেন এবং তারপরে একটি মন্তব্যে 60gr, 2 টির মধ্যে কোনটি সঠিক? ধন্যবাদ.
সবাইকে শুভ সকাল.
সবার আগে, ব্লগে অভিনন্দন।
আমরা থার্মোমিক্স কিনেছি মাত্র কয়েক মাস হয়েছে এবং আমরা এতে মুগ্ধ। আমরা এখনই এটি কেনার সিদ্ধান্ত নিয়েছি কারণ ফেব্রুয়ারিতে আমরা মিয়ামিতে চলে এসেছি এবং আমরা এই রত্নটি ছাড়া যেতে চাইনি। কিন্তু আমাদের শুধুমাত্র একটি ছোট "এতে সমস্যা আছে, এবং তা হল যে আমরা যা করি তা হল খুব তরল।" উদাহরণস্বরূপ, আমার স্ত্রী গতকাল জুচিনি ক্রিম তৈরি করেছেন, প্রয়োজনীয় রান্নার বইয়ের রেসিপি অনুসরণ করে, এবং এটি বেরিয়ে এসেছে যে এটি স্যুপের মতো দেখাচ্ছে। ম্যাশড আলু এবং আমি ব্যক্তিগতভাবে পেস্ট্রি ক্রিম এবং কেকের জন্য অন্যান্য ক্রিমগুলির সাথে একই ঘটনা ঘটেছে। আমি জানি যে কম তরল রাখলে সমাধান করা যায়, তবে আমি খুব অবাক হয়েছি যে বইটিতে পরিমাপ রাখলে আমরা এত তরল পাই। কেউ আমাকে বলতে পারে কেন এটা হতে পারে?
অনেক ধন্যবাদ!!
হ্যালো অগাস্টিন, স্বাগতম Thermorecetas! সত্য হল যে আপনি আমাকে যা বলেন তা আমাকে অবাক করে, কারণ আমি, বিশেষ করে, প্রয়োজনীয় বইয়ে থাকা জুচিনি ক্রিমটি বেশ কয়েকবার তৈরি করেছি এবং এটি নিখুঁতভাবে বেরিয়ে আসে। তাই আমার কাছে যা ঘটে তা হল আপনার স্কেলটি ভালভাবে ভারসাম্যপূর্ণ নয়। উদাহরণস্বরূপ, 1000 গ্রাম ওজনের এক লিটার জল দিয়ে পরীক্ষা করুন, ঠিক আছে? এবং যদি না হয় তবে এটিকে একটি অফিসিয়াল প্রযুক্তিগত পরিষেবাতে নিয়ে যান এবং এটি সঠিকভাবে ক্যালিব্রেট করুন, আপনার কাছে এটি এখনও ওয়ারেন্টির অধীনে রয়েছে যাতে তারা আপনাকে কোনও সমস্যা না দেয়। আমাদের বলুন হাহ?!
হ্যালো আইরিন
আপনার সদয় স্বাগত এবং জবাব দেওয়ার জন্য আপনাকে অনেক ধন্যবাদ।
সত্যটি এটি আমাকে অনেক অবাক করে। আমি ইতিমধ্যে ভারসাম্যের ক্রমাঙ্কন পরীক্ষা করে দেখেছি এবং এটি নিখুঁত।
মজার বিষয় হ'ল আমি এটি কয়েকজন বন্ধুর সাথে আলোচনা করেছি যাদের এটিও রয়েছে এবং তারা আমাকে একই কথা বলেছে। এটি বিশেষত বইয়ের বন্ধনীগুলির সাথে ঘটেছিল। তিনি আমাকে বললেন যে বাচামেল খুব তরল বেরিয়ে এসেছে। আর এক বন্ধু আমাকে বলে যে বইটিতে তার চেয়ে কম জল ফেলতে হবে তাকে।
আমি এমনকি ভেবেছিলাম যে গ্লাসটি প্রথমে গরম করা উচিত এবং তারপরে এটি লাগানো উচিত। অবশ্যই না, তবে আমি ব্যাখ্যাটি দেখতে পাচ্ছি না।
এটা সত্যিই একটি আশ্চর্যজনক জিনিস।
আমি জানি না ফোরামের কেউও এরকম হয় এবং এর উত্তর আছে কিনা।
যাই হোক না কেন, আপনাদের সকলকে অনেক ধন্যবাদ।
অগাস্টিন
আমার কাছে কেবল সম্ভবটি ঘটে যা হ'ল রেসিপিটির কয়েকটি ধাপে আপনি সময়-তাপমাত্রা এবং শেষ পর্যন্ত গতি নির্দেশ করার সঠিক ক্রমটি অনুসরণ করে ভুল বুঝতে পারেন না। রোকি হিসাবে আমার শুরুতে এটি আমার সাথে প্রায়শই ঘটেছিল। তিনি রেসিপিটি দেখতেন, সেই তথ্যটি মুখস্থ করতেন, তবে তারপরে মেশিনকে দিকনির্দেশ দিয়ে ক্রমটি পরিবর্তন করেন। থার্মমিক্স সঠিক তাপমাত্রা না পেলে এটি তরল বাষ্পীভূত হয় না। এই পৃষ্ঠায় কোনও ক্রিম তৈরি করার চেষ্টা করুন। এই রেসিপিগুলি সমস্ত ব্যবহারকারী দ্বারা প্রমাণিত চেয়ে বেশি এবং সেগুলি বেরিয়ে আসে। এখন আমি কিছু ডেথ ক্রিম তৈরি করি। আপনাকে উত্সাহিত করুন যে সূচনাগুলি মাঝে মাঝে নিরুৎসাহিত করে তবে আপনার ছোট্ট মেশিন থেকে আপনাকে সরিয়ে দেওয়ার মতো কেউ থাকবে না। শুভকামনা.
হ্যালো, একটি নির্বোধ প্রশ্ন, আপনি কাপ রাখেন? এটি কি আমি গতকাল করেছি এবং এটি বেরিয়ে আসে না, আমরা এটি একটি চামচ দিয়ে খেয়েছি এবং আপনি যা বলেছিলেন তেমন করেছিলাম।
এটি আমার কাছে অদ্ভুত বলে মনে হয়েছিল কারণ আমি আপনার পৃষ্ঠায় যা কিছু করি তা নিরপেক্ষ এবং আমি এটি ভালবাসি, এটি সাধারণত ভাল হয়ে যায়।
আমি আপনার কাজের জন্য আপনাকে অভিনন্দন জানাতে এই সুযোগটি নিয়েছি, আপনি বোমা, সত্য কথাটি, আমি আমার সমস্ত ক্লায়েন্টকে সুপারিশ করছি কারণ আপনি খুব ভাল আবিষ্কার এবং আপনি অনেক সাহায্য করেন !!! আপনাকে অনেক ধন্যবাদ, সালু 2
হ্যালো, একটি প্রশ্ন: ভাজা দুধ হিমশীতল হতে পারে? শুভকামনা
হ্যালো এমা, আপনি যা হিমশীতল করতে পারেন তা হল ময়দা, আপনি একে একে একে একে একে একে একে একে একে একে তৈরি না করে ফর্ম এবং সমস্ত কিছু দিয়ে এবং ফ্রিজে রেখে দিন। তারপরে আপনি যে অংশটি ফ্রাই করতে যাচ্ছেন তার আগের অংশটি (ফ্রিজে) রেখে দিন, তাদের বাটা এবং ভাজুন। আমি একটি ফোরামে পড়েছি যে আপনার এমনকি তাদের ডিফ্রোস্ট করার দরকার নেই, এটি হ'ল আপনি তাদের সরাসরি কোট করতে পারেন। আপনি যদি চেষ্টা করতে চান এবং আমাদের বলতে চান ... এটি অনেক উপকারী হবে। আমাদের অনুসরণ করার জন্য ধন্যবাদ!
ঠিক আছে, অনেক ধন্যবাদ. আমি তোমাকে বলব
হেলুওও !!
আমি আপনার ব্লগে রেসিপিটি দেখেছি এবং আমি প্রতিরোধ করতে সক্ষম হইনি, তবে আমার একটি সমস্যা ছিল ... আমার কাছে দারুচিনি কাঠি ছিল না, এবং আজ রবিবার আমি এটি কিনতে খুব কমই একটি জায়গা খুঁজে পেলাম, কারণ আমি একটি যুক্ত করেছি ময়দার দিকে সামান্য মাটির দারুচিনি, আপনি কীভাবে এটি মনে করবেন? আমি আগামীকাল ফলাফল সম্পর্কে আপনাকে বলব। ব্লগের জন্য আপনাকে অনেক ধন্যবাদ, এটি অত্যন্ত সুসংহত!
হ্যালো ক্রিস্টিনা,
এতক্ষণে, অবশ্যই আপনি ইতিমধ্যে যাচাই করেছেন যে ফলাফল প্রায় একই, তাই না?
যাইহোক, আমি জানি না আপনার বাড়ির কাছে পাকিস্তানিদের দ্বারা চালিত গ্রিনগ্রোসার রয়েছে কিনা তবে তারা রবিবারেও খোলা থাকে এবং আপনি ফল থেকে শুরু করে মশলা পর্যন্ত সব কিছু খুঁজে পেতে পারেন!
চুমু !!
জর্জি বলেছেন: সেই তারিখে ……
22 এপ্রিল 2011 11:28 এ
আপনাকে ধন্যবাদ, তবে আপনার প্রেমময় অফারটি গ্রহণ করে, আপনি টরিরিজাস এবং লেচে ফ্রিতার স্বাচ্ছন্দ্যে পেটিসিও করতে পারেন।
এবং Gracias
তবে আমি এখনও সেই রিসিপ করব না ... এটি প্রকাশিত হতে পারে?
জো !!
গতরাতে আমি ভাজা দুধের ময়দা তৈরি করেছি, আজ সকালে বাবা দিবসের জন্য তাদের তৈরি করুন। আমি সমস্ত পদক্ষেপগুলি ভাল করেছিলাম, কারণ প্রথম তাপমাত্রা এবং তারপরে কয়েক মিনিট পরে এটি প্লাস্টিকের মোড়ক দিয়ে coverেকে রাখুন, রান্নাঘরে কয়েক ঘন্টা ছিল এবং তারপরে সারারাত ফ্রিজের মধ্যে, এখন আমি এটি করতে যাচ্ছি, এবং তারা হ'ল LIQUID, পানীয় করার জন্য অগ্রে না, তবে সেগুলি পরিচালনা করা যায় না, এটি কী রকমের মায়া দিয়েছিল me আমি কোথায় ভুল করেছি?
চুম্বন এবং এই দুর্দান্ত ব্লগের জন্য ধন্যবাদ।
হাই মারিয়া জেমা, সম্ভবত আপনি যথেষ্ট কর্নস্টার্চ যোগ করেন নি।
আমাদের অনুসরণ করার জন্য ধন্যবাদ।
এবং আপনি কি তাদের তরল দিয়ে কী করবেন সে সম্পর্কে আমাদের একটি পরামর্শ দিতে পারেন ??? আমার কাছে লেবুর খোসা দিয়ে ময়দা, ডিম এবং তেল অপেক্ষা করছে ... তরল থাকলে আমি এখন এই কী করব ???
আমি ত্রিশ বছরেরও বেশি সময় ধরে অন্য অনেক পেশার মধ্যে গৃহিণী হয়েছি When আমি যখন আমার শ্বাশুড়ির বাড়িতে যেতাম, কখনও কখনও তার প্রতিবেশী আমাদের ভাজা দুধ বানাত। আমি দুর্দান্ত প্যাস্ট্রি শেফ, তবে আমি এই রেসিপিটি কয়েকশোবার পড়েছি এবং এর পরে আর তৈরি করি নি। আমাকে জিজ্ঞাসা করবেন না কেন। এবং আজ আপনার মন্তব্যের জন্য ধন্যবাদ আমি শেষ পর্যন্ত ময়দা তৈরি করেছি। আমার লোকেরা যদি এটি পছন্দ করে তবে আমি শীতকালে আপনাকে জানাব। আজ ভিজার মতো একটি দিন এবং বিকেল চারটায় এটি আমার কাছে ঘটে। আমি নানী হয়েছি শুভেচ্ছা।
রান্নাঘরের কাগজ দিয়ে ছড়িয়ে সামান্য সূর্যমুখী তেল দিয়ে কেন বর্গাকার বা আয়তক্ষেত্রাকার ছাঁচ লাগাতে হবে তা আমি বুঝতে পারি না। যাইহোক, তারা আধা কোয়ারিতে উঠে এসেছে।
হাই মারিয়া,
এর অর্থ হ'ল আপনি একটি বর্গক্ষেত্রের পাত্রে ময়দা pourালেন তবে পূর্বে এবং রান্নাঘরের কাগজ বা ব্রাশের সাহায্যে আপনি সূর্যমুখী তেল দিয়ে এই ধারকটি স্যুইয়ার করেন। এইভাবে আপনি তারপর ছোট স্কোয়ারে ময়দা কাটা করতে পারেন। ঠান্ডা হয়ে গেলে কি ময়দা ঘন হয়ে গেছে?
একটি আলিঙ্গন, আসেন
এবং গতি 3,5 এটির গতি যদি আমার থার্মোমিক্স না করে তবে এটি কেবল 1-2-3-4-5-6-7-8-9-10-XNUMX এবং টার্বো গতিবেগ করে।
যখন আমরা গতি 3,5 রাখি (বা 3 1/2) এর অর্থ হ'ল আমাদের চাকাটি 3 এবং 4 গতির মধ্যে রাখতে হবে।
আমি আপনাকে সাহায্য করেছি আশা করি!
এটি খুব ভাল প্রমাণিত হয়েছে, আমি এটি মোরগের ময়দা দিয়ে তৈরি করি, আমি যারা বলছি না তাদের জন্য এই ময়দাটি দেখুন। আপনার রেসিপি জন্য ধন্যবাদ, তারা আমার জন্য সত্যিই ভাল আসে। শুভ নব বর্ষ
ধন্যবাদ Toñi! গ্যালো আটা সম্পর্কে ভাল নোট। একটি বড় আলিঙ্গন 😉
আমার বেশিরভাগ লোকই কার্পল করে না
সবাইকে হ্যালো, আমি থার্মোমিক্সটি অল্প সময়ের জন্য ব্যবহার করছি আজ আমি ভাজা দুধ তৈরির চেষ্টা করেছি এবং ময়দা খুব ঘন হয়ে এসেছে, এটি কি স্বাভাবিক হবে?
হ্যালো, আমি সময়, তাপমাত্রা এবং গতি অনুসারে চিঠির রেসিপিটি অনুসরণ করেছি এবং আমি কাস্টার্ডের মতো হয়েছি, কি হতাশাই! ময়দা একবার হয়ে গেলে, এটি কোনও উপায়ে পুনরুদ্ধার করা যায় না? গ্লাসে রেখে আবার বেশি আটা যোগ করে জানি না?
হ্যালো রাহেল,
আপনি কি কয়েক ঘন্টা এমনকি ফ্রিজে বসে থাকতে দিয়েছিলেন? ময়দার ধরণটিও ভূমিকা নিতে পারে ... বা এমনকি দুধও কি পুরো ছিল?
আমি জানি না আপনি শেষ পর্যন্ত এটি ফিরে পেতে সক্ষম হন কিনা ...
একটি আলিঙ্গন!
হ্যালো অ্যাসেন, আমি যদি পুরো দুপুর এবং সারা রাত এবং পরের দিন এটিকে আবার কাচের মধ্যে রাখি, আমি আরও ময়দা যুক্ত করেছি এবং আমি এটি আবার সময়, তাপমাত্রা এবং গতিতে রেখেছি, আমি এটি সারারাত এবং সেকেন্ডে আবার ফ্রিজে রেখেছি দিনটি কাস্টার্ডের মতোই নরম ছিল। শেষ পর্যন্ত আমাকে তা ফেলে দিতে হয়েছিল। Merc আমি মারক্যাডোনা থেকে কেকের ময়দা ব্যবহার করেছি (যা আমি প্যাস্ট্রিগুলির জন্য ব্যবহার করি) একদিন আমি অন্য ধরণের ময়দা চেষ্টা করব। ধন্যবাদ
কত আশ্চর্যজনক: (… আরও গভীরভাবে এটি ব্যাচমেল সসের মতো, আরও ময়দা থাকে, যখন এটি তাপমাত্রায় পৌঁছায়, তখন এটি কুঁকড়ানো উচিত ...
যাইহোক, আপনি যেমনটি বলেছেন, কী ঘটেছিল তা দেখার জন্য এটি অন্য একদিন চেষ্টা করা উচিত।
আমাদের লেখার জন্য ধন্যবাদ!
এই রেসিপিটিতে কিছু ভুল আছে। আমি গতকাল এটি করেছি এবং আমি ভুলে গিয়েছিলাম বলে আমি আধা দই এবং একটি প্রজাপতি ছাড়াই ছিলাম। আজ আমি আবার এটি করেছি। আমি ময়দা 50grms থেকে 75 এ বাড়িয়েছি এবং যদি আমি প্রজাপতি রাখি। আমি যখন এটি বের করেছিলাম এটি গতকালের চেয়ে তরল ছিল এবং এটি রান্না করা ময়দার মতো স্বাদ পেয়েছিল। এখন আমি এটি আরও 5 মিনিটের জন্য রেখেছি। এবং কিছুই এখনও তরল নং, নিম্নলিখিত। উফ, সেই ক্রোধ গতকাল থেকে একজন এমনকি প্রচুর চেষ্টা করেও আমি এটি ভাজাতে সক্ষম হয়েছি, তবে আজকের একজন রসিকতা হিসাবে প্রকাশ্যে আসে না
হাই মার্গি বা হ্যালো মারগারাইট:
উফফ ... জানি না কী ভুল হয়েছে। তবে আমি আপনাকে বেশ কয়েকটি নির্দেশিকা দিতে পারি যা ভাজা দুধ তৈরি করতে এবং প্যাস্ট্রি ক্রিম তৈরি করতে আপনার উভয়কেই সহায়তা করতে পারে।
দুধ: সব এক হয় না। এটি যাই হোক না কেন, সর্বদা ঘরের তাপমাত্রায়।
ডিম: সকলেরই ওজন একই থাকে না এবং এটি প্রভাবিতও করে। মনে রাখবেন যে এগুলি তাজা এবং ঘরের তাপমাত্রায়ও থাকতে হবে।
ময়দা: সবগুলি একরকম নয় যদিও আমি মনে করি না এটি অপরাধী।
ঘন করার জন্য: ময়দার চেয়ে কর্নস্টার্চের পরিমাণ বাড়ানো ভাল। কর্নস্টার্চ আরও ঘন এবং তত স্বাদ যোগ করে না। সুতরাং, রান্না শেষে যদি সন্দেহ হয় যে আপনার ময়দা কুঁকড়ে যাচ্ছে না, তবে জল দিয়ে কিছুটা কর্নস্টार्চ ভাল করে মিশিয়ে ময়দার সাথে যুক্ত করুন। আপনি একই তাপমাত্রা এবং গতির সাথে সময় বাড়িয়ে দিন।
ভাজা দুধের জন্য, স্থায়ী সময়টি মৌলিক। রাতারাতি এটি ছেড়ে দিতে দ্বিধা করবেন না যাতে ময়দাটি ভাল হয়ে যায়। কিছু লোক এটিকে 16-18 ঘন্টা অবধি ফ্রিজে রেখে দেয়!
ফন্টটি বিশাল হওয়া উচিত নয়। এটি এমন একটি ধারক হতে হবে যেখানে এটি ফিট হয় এবং প্রায় 2 সেন্টিমিটার উচ্চতায় ময়দা দেয়।
আমি রেসিপিগুলি তৈরি করতে গিয়ে যে কৌশলটি ব্যবহার করি তা হ'ল এন্ট্রি এবং মন্তব্যগুলি ভালভাবে পড়া। কখনও কখনও এমন নোট রয়েছে যা সহায়ক হতে পারে।
আমি দুঃখিত আমি আপনার পরিস্থিতি মেরামত করতে পারি না তবে আমি আশা করি আপনি নিরুৎসাহিত হবেন না এবং দুর্দান্ত কাজগুলি চালিয়ে যান না !!
গ্রিটিংস!
হ্যালো আমি চেষ্টা করেছি এবং মনে হচ্ছে এটি বেরিয়ে এসেছে এবং এখন এটি বিশ্রাম নিচ্ছে। এটি ভাজার জন্য, এটি কি পিটা বা ভাজা ময়দা হতে হবে?
হ্যালো জোস মারিয়া, সাধারণ গমের আটা যথেষ্ট, তবে আপনার যদি লেপ বা ভাজার জন্য বিশেষ ময়দা থাকে তবে তাও আপনি সমস্যা ছাড়াই এটি ব্যবহার করতে পারেন us আমাদের লেখার জন্য আপনাকে ধন্যবাদ !!
হ্যালো, আপনি এই রেসিপি টি 31 এর জন্য কোন থার্মোমিক্স ব্যবহার করেছিলেন? ধন্যবাদ
এটি পাকী, টিএম 31 🙂
আমি এটি তৈরি করি এবং এটি খুব নরম হয়, এটি ভাজার জন্য পরিবেশন করে না, আমি নিপান খাই এটি ফেলে দেওয়া হয় তবে পরে আমি রান্নাঘরে তৈরি করি