গরুর মাংসের কুমড়ো

প্রস্তুতি

1. খোসা ছাড়ানো পেঁয়াজ রেখে কাঁচের খোসা ছাড়ানো রসুনের লবঙ্গ এবং তেলের পাশে টুকরো টুকরো করে কেটে নিন। সময় কাটা 5 সেকেন্ড, গতি 4। কার্যক্রম 13 মিনিট, 100º, গতি 1।

2. এদিকে কিসমিস গুলো গরম জলে ভিজিয়ে রাখুন।

3. সময়ের পরে, প্রজাপতিটি ব্লেডগুলিতে রাখুন এবং তৈরি করা মাংসের গোমাংসটি দিন। স্প্যাটুলা দিয়ে নাড়ুন যাতে মাংস কাচের মাধ্যমে বিতরণ করা হয় এবং একটি বলে থাকে না। কার্যক্রম 5 মিনিট, 100º, গতি 1।

4. তারপরে জলপাই, অর্ধেক এবং কিশমিশ ভাল করে শুকিয়ে নিন। লবণ এবং মরিচ দিয়ে মরসুম এবং স্বাদে ওরেগানো দিয়ে ছিটিয়ে দিন। অন্যদের তফসিল করুন 5 মিনিট, 100º, গতি 1।

5. ওভেনটি 200 to এ তাপ এবং উপরে নিচে রেখে গরম করুন।

6. ভরাট করার সময়, আপনাকে কেবল ওয়েফারগুলির মাঝখানে ফিলিংটি রাখতে হবে। প্রান্তগুলিকে জল দিয়ে আস্তে আস্তে আস্তে আস্তে আস্তে আস্তে একত্রে নিয়ে এসে এগুলি বন্ধ করুন। সেগুলি ভালভাবে সিল করতে আলতো চাপুন।

7. একটি ডিম রান্নাঘর এবং রান্নাঘরের ব্রাশের সাহায্যে প্যাটিগুলি আঁকুন। এগুলিকে একটি ট্রেতে রাখুন এবং প্রায় 10 মিনিটের জন্য বা পৃষ্ঠটি সুন্দর সোনার রঙ না হওয়া পর্যন্ত বেক করুন।