মরিচ দিয়ে ব্রোকলি ক্রিম

প্রস্তুতি

1. গ্লাসে রসুনের লবঙ্গ, পেঁয়াজ ও মরিচ দিন। আমরা প্রোগ্রাম 5 সেকেন্ড, গতি 5। গ্লাসের দেয়ালে যা আছে তা আমরা স্পটুলা দিয়ে কম করি।

2. মাখন এবং তেল যোগ করুন। আমরা গবলেট অবস্থানে ঝুড়ি রাখুন। আমরা প্রোগ্রাম 3 মিনিট, 120º, গতি 1.

3. খোসা ছাড়ানো এবং কাটা আলু যোগ করুন। আমরা ব্রকলি, পরিষ্কার এবং টুকরা যোগ করুন। আমরা প্রোগ্রাম 10 সেকেন্ড, গতি 6. কাচের দেয়ালে যা রয়ে গেছে আমরা স্প্যাটুলা দিয়ে নামিয়ে ফেলি। আমরা এই ধাপটি পুনরাবৃত্তি করি যদি আমরা দেখি যে কিছু খুব বড় টুকরা বাকি আছে।

4. জল এবং লবণ যোগ করুন। আমরা গবলেটের পরিবর্তে ঢাকনার উপর ঝুড়ি রাখি। আমরা প্রোগ্রাম 30 মিনিট, 100º, গতি 1.

5. আমরা প্রোগ্রামিং ছিটিয়েছি 30 সেকেন্ড, গতি 10.

6. ক্রাউটনগুলি প্রস্তুত করতে, রুটিটি কিউব করে কেটে একটি ফ্রাইং প্যানে অলিভ অয়েল দিয়ে ভাজুন।