মরিচ দিয়ে গরুর মাংস

প্রস্তুতি

1. আমরা সবুজ মরিচ ভালভাবে পরিষ্কার করি, অভ্যন্তরের বীজগুলিও সরিয়ে ফেলি। আমরা তাদের এমন স্ট্রিপগুলিতে কাটলাম যা খুব বেশি দীর্ঘ এবং খুব পাতলা নয়।

2. আমরা প্রজাপতিটি ব্লেডগুলিতে রাখি, গ্লাসে তেল pourেলে মরিচের স্ট্রিপগুলি রাখি। আমরা তাদের জন্য রান্না করি 5 মিনিট, 120º, চামচ গতি।

3. ইতিমধ্যে, আমরা ফিলিপগুলি এমন স্ট্রিপগুলিতেও কাটছি যা খুব পাতলা বা খুব ঘন নয়।

4. সময় শেষ হয়ে গেলে, আমরা এগুলি কাচের সাথে যুক্ত করি, এটি নিশ্চিত করে যে তারা কোনও ব্লকে না থেকে যায়। আমরা মরসুম এবং আমরা প্রোগ্রাম 15 মিনিট, 120º, চামচ গতি। রান্নার মধ্য দিয়ে অর্ধেক আমরা মেশিনটি থামাতে পারি এবং মাংসের সম্ভাব্য ব্লকগুলি তৈরি করে ফেলার জন্য স্প্যাটুলা দিয়ে নাড়তে পারি।

5. এরপরে, আমরা পানিতে কর্নস্টার্চ গলে তাড়ারি এবং সাদা ওয়াইন সহ গ্লাসে যুক্ত করি। আমরা রান্না করি 5 মিনিট, 100º, চামচ গতি।

6. শেষ করার জন্য, আমরা 4 টি পাত্রে সামগ্রী বিতরণ করি এবং পরিবেশনের আগে কিছুটা তিল ছিটিয়েছি।