মশলা টেম্পুরা এবং প্রাচ্য মেয়োনেজ মধ্যে কোড

প্রস্তুতি

1. আমরা গ্লাস এবং প্রোগ্রামে জল এবং বরফ রাখি 10 সেকেন্ড, গতি 5। আমরা পরীক্ষা করে দেখি যে বরফটি সম্পূর্ণরূপে দ্রবীভূত হয়ে গেছে (খুব শীতল জল ব্যবহার করা অত্যাবশ্যক, তাই আমরা পানিতে বরফ গুঁড়ানোর পরামর্শ দিই)। আপনি যদি পছন্দ করেন তবে খুব শীতল জল ব্যবহার করতে পারেন।

2. ডিমের কুসুম এবং প্রোগ্রাম যুক্ত করুন 4 সেকেন্ড, গতি 3।

3. আমরা বাকি উপাদানগুলি মিশ্রিত করি এবং মিশ্রণ করি 10 সেকেন্ড, গতি 6। টেক্সচারটি লম্পট হবে।

4. আমরা একটি বড় পাত্রে ময়দা রাখি।

5. একটি গভীর ফ্রাইং প্যানে আমরা প্রচুর পরিমাণে সূর্যমুখী তেল (বা একটি ভাজারে) রেখে তেলটি গরম করি। আমরা মাছটিকে সরাসরি বাটিতে সরাসরি আস্তে আস্তে আস্তে আস্তে আস্তরণের প্রলেপ দিই। আমরা একে একে খুব তেলতে রেখে প্রতিটি পাশে ২-৩ মিনিট ভাজুন।

6. একটি বাটিতে আমরা মেয়োনেজটি বাকী উপাদানগুলির সাথে একত্রিত করি এবং খুব ভালভাবে নাড়তে পারি।

7. আমরা কড টেম্পুরার টুকরাগুলির উপরে মোডেনা বা পিএক্স হ্রাসের একটি স্ট্রিং রাখি এবং মেয়োনিজটি সহ।