আপেলের তরকারি দিয়ে মসুর ডাল

প্রস্তুতি

1. গ্লাসে পেঁয়াজ, গাজর, রসুন, নুন এবং তেল দিন। টুকরা টুকরা করা গতিতে 5 সেকেন্ড।

2. জন্য স্যুট ভারোমা তাপমাত্রায় 12 মিনিট, গতি 1.

3. জল এবং ভিনেগারের সাথে গ্লাসে মসুর ডাল, লেটুস এবং সমস্ত মশলা (জিরা, মরিচ, পেপারিকা এবং তরকারী) দিন। জন্য রান্না করুন 35 মিনিট, 100º, চামচ গতি, বাম পালা। বেকার সহ।

4. মসুর ডাল আগে থেকেই নরম কিনা তা পরীক্ষা করে দেখুন, 5 মিনিট থেকে 5 মিনিট সময় যোগ করুন, আবার 100º তাপমাত্রা, চামচ গতির প্রোগ্রামিং করুন, বাম দিকে ঘুরুন। রান্নার সময়টি মূলত পানির কঠোরতার উপর নির্ভর করে। আমার ক্ষেত্রে, পানিতে প্রচুর চুন লেগেছে এবং তাদের প্রস্তুত হতে 45 ​​মিনিট সময় লেগেছে।

5. এগুলি যখন আমাদের পছন্দসই হয়, আমরা সেগুলি নুন এবং মশলা দিয়ে স্বাদ গ্রহণ করি এবং আমাদের পছন্দ অনুসারে সংশোধন করি। যদি তারা খুব ঘন হয় তবে আমরা একটি সামান্য জলও যুক্ত করি। যাতে ঝোল দেহের স্বাদ এবং গন্ধের তীব্রতা গ্রহণ করে, আমরা ভাজা টমেটো সস যুক্ত করি এবং মসুর ডালকে বেকার ছাড়াই ফুটতে দিন 5 মিনিট, ভেরোমা তাপমাত্রা, চামচ গতি, বাম পালা।

6. আমরা আপেল খোসা, আমরা এটি কোর এবং সীমাবদ্ধ অংশে এটি কাটা।

7. উচ্চ আঁচে একটি গ্রিল বা প্যান গরম করুন এবং গলার সাথে ম্যারাগেরিন যুক্ত করুন। আপেল যোগ করুন এবং আরও উত্তপ্ত তাপের উপরে একদিকে বাদামী হয়ে আরও 2 মিনিট অপেক্ষা করুন, এটি ঘুরিয়ে দিন এবং তরকারি যুক্ত করুন। এটিকে অন্য দিকে আরও 3 মিনিটের জন্য বাদামি হতে দিন।

8. আমরা প্রতিটি প্লেটের উপরে অ্যাপল রাখি।