আমরা ফিরে আসেছি লেগুমের সাথে বোঝা! এবার পুষ্টি এবং গাজরের ক্রিম সহ, পুষ্টিগুণে ভরপুর এবং এত সহজ যে এটি আপনাকে একাধিক তাড়াহুড়ো থেকে মুক্তি দেবে।
এটি আপনার অ্যাকাউন্টে নেওয়ার একটি রেসিপি সপ্তাহের মেনুl কারণ এটি সহজ, বহুমুখী এবং একটি ভাল ডায়েটে প্রয়োজনীয় উপাদানও রয়েছে।
মসুর ছাড়াও এটি গাজর, পেঁয়াজ এবং রসুনের মতো সবজি থেকে তৈরি করা হয়। এবং এটি আরও যোগ করতে আমরা যুক্ত করেছি হলুদ…আপনি আরও কি হতে পারে?
মসুর ও গাজরের ক্রিম
আপনার সাপ্তাহিক মেনুর জন্য লেবুগুলি সহ একটি সহজ রেসিপি
আপনি কি ডাল এবং গাজরের ক্রিম সম্পর্কে আরও জানতে চান?
এই রেসিপিটি তৈরি করতে আপনি ব্যবহার করতে পারেন পট মসুর ডালগুলি ইতিমধ্যে রান্না করা বা থার্মোমিক্সে সেদ্ধ করা। এতে কিছুটা বেশি সময় লাগবে তবে আপনি আপনার ডায়েটের উপর সম্পূর্ণ নিয়ন্ত্রণ নিশ্চিত করবেন।
আপনি যদি দ্বিতীয় বিকল্পটি বেছে নেন, আমি আপনাকে ব্যবহার করার পরামর্শ দিচ্ছি বাদামি মসুর ডাল যে দ্রুত রান্না। অন্য বিকল্পটি হল প্রবাল মসুর ডাল যা খুব দ্রুত হওয়া ছাড়াও আপনাকে অতিরিক্ত রঙ দেয়।
Si আপনার উদ্ভিজ্জ ঝোল নেই আপনি একই পরিমাণে জল ব্যবহার করতে পারেন ঘন উদ্ভিজ্জ স্টক পেস্ট একটি চামচ o গুঁড়া আমি এই বিকল্পগুলি প্রচুর ব্যবহার করি, বিশেষত যখন রেসিপিটিতে ইতিমধ্যে শাকসব্জী অন্তর্ভুক্ত থাকে।
হলুদ বাধ্যতামূলক নয় তবে আমি এর ব্যবহারের পরামর্শ দিচ্ছি কারণ এর কিছু রয়েছে অ্যান্টি-ইনফ্লেমেটরি এবং অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট বৈশিষ্ট্য দুর্দান্ত
মনে রাখবেন যে হলুদের বৈশিষ্ট্যগুলি বাড়ানোর জন্য আপনাকে সাথে রাখতে হবে চর্বি এবং মরিচ। এই ক্ষেত্রে আমরা জলপাই তেল এবং কালো মরিচ ব্যবহার করেছি যা রেসিপিটির সাথেও খুব ভাল।
আপনি একটি সামান্য বিট যোগ করতে পারেন তরকারি। এটি আপনাকে আলাদা স্বাদ দেবে তবে খুব আকর্ষণীয়ও।
এই ডাল এবং গাজরের ক্রিম দিয়ে, মাঝখানে একটি সালাদ এবং কিছু জুচিনি মাটবলস অথবা কিছু মাছের গলা তোমার একটা হবে খাবার বা রাতের খাবার সবচেয়ে সম্পূর্ণ
এই রেসিপি ফ্রিজে ভাল রাখে 5 দিনের জন্য এবং হিমশীতল হতে পারে।
অধিক তথ্য - উদ্ভিজ্জ ঘন বুইলন ট্যাবলেট / ঘরে তৈরি ভেজিটেবল কনসেন্ট্রেট পাউডার / জুচিনি মাটবলস / মাছের নাগেটস
হ্যালো, আমি এই রেসিপিটি আকর্ষণীয় মনে করি তবে আমি ডাল রান্না করতে পছন্দ করি, আমার আর কতক্ষণ যুক্ত করা উচিত?
Gracias
হাই রেম:
ঠিক আছে, এটি আপনি যে ধরণের ডাল ব্যবহার করেন এবং যদি ভিজিয়ে রাখেন বা না রাখেন তার উপর এটি কিছুটা নির্ভর করে।
আপনাকে ধারণা দেওয়ার জন্য, আমি বাদামি মসুর ডাল ব্যবহার করি, আমি তাদের এক ঘন্টার জন্য ভিজিয়ে রাখি এবং 35 মিনিটের মধ্যে আমি এগুলি প্রস্তুত করে রাখি।
Saludos !!