মাংস, হাম এবং বেকন দিয়ে ভিল ফিন স্টাফ

প্রস্তুতি

1. একটি পাত্রে আমরা কিমাংস মাংস, ডিম, লবণ এবং মরিচ, রসুন গুঁড়ো এবং কিমা ছাড়ানো পার্সলে রাখি। আমরা ভাল মিশ্রিত।

2. মরসুমটি ভিতরে ভিতরে খোলা থাকে (যেখানে ফিলিংটি যাবে)। আমরা বেকন এর কয়েকটি টুকরোগুলি রাখি এবং তার উপরে হ্যামের টুকরো। শেষ পর্যন্ত আমরা মাংস যোগ করি। মাংসের পরিমাণ ওপেন ফিনের আকারের উপর নির্ভর করবে, সুতরাং এটি হতে পারে যে আপনার কিছুটা বাম থাকবে (উদাহরণস্বরূপ আপনি গ্রিলড রাশিয়ান স্টিকগুলি তৈরি করতে এটি ব্যবহার করতে পারেন)। এটি অত্যধিক ভরাট না হওয়ার বিষয়ে সতর্ক হন বা প্রান্তগুলিতে টিপুন কারণ অন্যথায় আপনি পরে এটি বন্ধ করতে সক্ষম হবেন না।

3. আমরা সাবধানে ঘূর্ণায়মান তবে দৃ firm়তার সাথে টিপছি যাতে এটি খুব শক্ত হয়, আমরা প্রান্তগুলি নীচে বন্ধ করে দেই এবং একটি বৃত্তাকার আকার দেব (যাতে ভরাটটি বাইরে না আসে)। যখন এটি ঘূর্ণিত হয়, আমরা মাংসের স্টকিং বা সুড়টি রাখি, টিপতে এবং খুব ভালভাবে চেঁচাতে পারি যাতে এটি রান্নার প্রক্রিয়া চলাকালীন না খোলে। আমাদের অবশ্যই লক্ষ্য রাখতে হবে যে প্রান্তগুলি ভালভাবে বন্ধ রয়েছে।

4. ফ্রাইং প্যানে আমরা কিছুটা তেল গরম করে রাখি। উভয় পক্ষের উচ্চ তাপ উপর গোলাকার এবং বাদামী Seতু। আমরা এটি কিছুটা শীতল হতে দিই।

5. আমরা প্যান থেকে রস দিয়ে রোস্টিং ব্যাগে গোল করে রাখি এবং ভাল করে বন্ধ করে ভেরোমায় রাখি, 2 লিটার জল এবং প্রোগ্রাম দিয়ে গ্লাসটি পূরণ করি 60 মিনিট, গতি 2, ভেরোমা তাপমাত্রা।

6. 30 মিনিট পার হয়ে গেলে আমরা বৃত্তটি ঘুরে দেখি।

7. এটি রান্না শেষ হয়ে গেলে, আমরা এটি কিছুটা গরম করি। আমরা গ্লাস থেকে জল খালি করি এবং তেল একটি স্প্ল্যাশ যোগ করি, গাজর খোসা ছাড়িয়ে টুকরো টুকরো করে কাটা, পেঁয়াজগুলি কোয়ার্টারে কাটা, খোসা রসুন এবং এক চিমটি লবণ। আমরা প্রোগ্রাম 20 মিনিট, ভেরোমা তাপমাত্রা, গতি 1।

8. আমরা তাপমাত্রাটি কিছুটা কমে যাওয়ার জন্য অপেক্ষা করি। আমরা ব্যাগ থেকে মাংসটি বের করি এবং ব্যাগের ভিতরে গ্লাসে রস যোগ করি। আমরা ছিটিয়েছি 1 মিনিট, প্রগতিশীল গতি 5-7-10।

9. ফ্রিজে মাংস ঠাণ্ডা হওয়ার জন্য এখন আপনাকে কেবল 1 দিন অপেক্ষা করতে হবে। আমরা খুব পাতলা স্লাইস কাটা এবং সস (themচ্ছিক) দিয়ে টিপারওয়্যারের মধ্যে রাখি। এটি গরম বা ঠান্ডা নেওয়া যেতে পারে।

10. সুবিধা গ্রহণ!