মারজিপান এবং চকোলেট কুকিজ

প্রস্তুতি

1. আমাদের থার্মোমিক্স গ্লাসে আমরা 110 গ্রাম চিনি, 50 গ্রাম মারজিপান এবং 150 গ্রাম নরম মাখন যুক্ত করি। আমরা সময়কালে এটি মিশ্রিত করতে যাচ্ছি গতিতে 15 সেকেন্ড।

2. ১৫০ গ্রাম গমের আটা (অর্ধেক), 150 গ্রাম পোপ, গুঁড়ো, ডিম, ভ্যানিলা নিষ্কাশনের টেবিল চামচ এবং চিমটি লবণ যোগ করুন। আমরা প্রোগ্রামিংয়ের সময় মিশ্রিত গতিতে 1 মিনিট।

3. অবশেষে আমরা 150 গ্রাম গমের ময়দা (অন্যান্য অর্ধেক) এবং বেকিং পাউডার আধা চা চামচ যোগ করি। আমরা সময়সূচী স্নানের গতিতে 2 মিনিট। যদি পরে আমরা পর্যবেক্ষণ করি যে এটি ভালভাবে যোগ হয় নি, তবে আটা সমজাতীয় না হওয়া পর্যন্ত আমরা এটি আরও কিছুটা প্রোগ্রাম করি।

4. আমরা ধুয়ে ময়দা দিয়ে একটি পৃষ্ঠের উপর আমাদের ময়দা আউট নিতে। আমরা আমাদের রোলার দিয়ে এটি প্রসারিত করি, প্রায় সেন্টিমিটার পুরু রেখে। আমরা তারা-আকারের কাটারগুলি গ্রহণ করি এবং কুকিগুলি তৈরি করতে এগিয়ে যাই। গাছের কাটারগুলি প্রতিটি আলাদা আকারের, আমরা সেগুলি সব করব। অবশ্যই আমাদের আরও ময়দা রয়েছে যাতে আমরা যে গাছটি চাই তার সাথে অন্য গাছ বা অন্যান্য কুকিজ তৈরি করতে পারি। আমরা ছোট গাছের জন্য যে তারা তৈরি করেছি, আমরা একটি পাতলা কাঠি নেব এবং আমরা প্রতিটি কুকিতে একটি কেন্দ্রীয় গর্ত করব।

5. আমরা প্রায় 200 মিনিটের জন্য 12 ove ওভেনে কুকিগুলি রেখেছি। ট্রেটি অর্ধেক উচ্চতার চেয়ে কিছুটা কম রাখা হবে। এগুলি হয়ে গেলে আমরা তাদের একত্রিত করার আগে তাদের শীতল করতে দেব।

   

   

   
   

6. যখন তারা ঠাণ্ডা হয়ে যায়, আমরা তাদের একে অপরের উপরে রেখে দেই, নীচে সবচেয়ে বড় থেকে নীচে সবচেয়ে ছোট পর্যন্ত এবং একটি পাতলা কাঠির সাহায্যে আমরা এটি ভিতরে রাখব যাতে কাঠামোটি বজায় থাকে। গাছের উপরে আইসিং চিনির ছিটিয়ে দিন। শ্যুটিং স্টারটি তৈরি করতে আমরা একটি মোটা টুকরো টুকরো টুকরোযুক্ত ফল নেব এবং আমরা একটি কাটারের সাহায্যে এর আকার তৈরি করব। আমরা আমাদের শ্যুটিং স্টারটিকে গাছের উপরে রেখেছি এবং লাঠির উপরে কাঠি রেখেছি।