আজ আমি আপনাদের জন্য নিয়ে আসলাম একটি খুব সহজ এবং খুব সমৃদ্ধ রেসিপি। আপনি জানেন যে আমি অনেক খাওয়ার চেষ্টা করি মাছ সপ্তাহের সময়, তবে কখনও কখনও এটি জটিলতার কারণ সময় অভাব, বাজেটের অভাব এবং এমনকি ধারণার অভাব হয়। তাই সাধারণ বেকড বা গ্রিলড মাছ থেকে বেরিয়ে আসার জন্য, আজ আমি আপনাদের জন্য নিয়ে আসছি আমার মায়ের তারকা রেসিপি: মেরিনেটেড টুনা ফিললেটস (প্রাচ্য শৈলী)। অতএব, মনে রাখবেন যে আপনি যদি এটি নির্দিষ্ট দিনের জন্য প্রস্তুত করতে চান তবে আপনাকে মনে রাখতে হবে যে আপনাকে অবশ্যই এটি কমপক্ষে 4 থেকে 8 ঘন্টা রেখে দিতে হবে মেরিনেটিং। শুকানোর প্রায় 30 মিনিট প্লাস।
টুনা একটি দুর্দান্ত মাছ, কারণ এটি ওমেগা -3 ফ্যাটি অ্যাসিড সমৃদ্ধ, যা কোলেস্টেরল এবং ট্রাইগ্লিসারাইডের মাত্রা হ্রাস করার জন্য খুব ভাল, ফলে সম্পর্কিত রোগগুলির ঝুঁকি হ্রাস করে। এটিতে ভিটামিন এবং পুষ্টির উচ্চ উপাদান রয়েছে যা এটিকে অন্যতম করে তোলে আরও সম্পূর্ণ মাছ.
তবে এটি সম্ভব যে এর দাম খুব সাশ্রয়ী বলে মনে হচ্ছে না, তবে আপনাকে মনে রাখতে হবে যে কিছু টুনা ফিললেট থেকে আমরা কিছু নষ্ট করি না, এবং ওজনটি আসল (এটির কোনও মাথা বা মেরুদণ্ড নেই)। আপনি যদি এটি হিমায়িত করতে এবং এটি পরে ব্যবহার করতে কিনতে যাচ্ছেন তবে ফিশমোনজারটিকে এটি ইতিমধ্যে হয়েছে কিনা তা জিজ্ঞাসা করতে ভুলবেন না হিমায়িত পূর্বে, কারণ এখানে বিভিন্ন মাছ রয়েছে (উদাহরণস্বরূপ, সম্রাট) এবং টুনা যা সাধারণত ডিফ্রস্টড বিক্রি হয় (তাই তাদের দামও আরও সাশ্রয়ী মূল্যের)।
তবে তোমার মায়ের কাছ থেকে এই টুনা কত সুস্বাদু! আমি ধারণাটি পছন্দ করি, আপনার অনুমতি নিয়ে আমি এটি বদ্ধ থাকি
অবশ্যই, মারিয়া! আপনি আমাদের রেসিপি প্রস্তুত যে এটি হয়। সুতরাং এগিয়ে যান, দ্বিধা এবং কাজ পেতে না। আপনি দেখতে পাবেন যে এটি কতটা সহজ। শুভকামনা তুমি আমাকে বলবে!
এটি কি অন্য কিছু মাছ দিয়ে করা যায় ???
হাই পেপি, আপনি চাইলে সালমন দিয়েও এটি করতে পারেন, এটি খুব ভালভাবে বেরিয়ে আসে। হেক, পাঙ্গা, হালিবুট জাতীয় মাছও ... তবে আমি কখনও চেষ্টা করে দেখিনি, যদিও আমি মনে করি তাদের দুর্দান্ত বেরিয়ে আসতে হবে।
আমি রেসিপিটি গ্রহণ করেছি কারণ আমি টুনা পছন্দ করি এবং আমার স্ত্রী যখন টুনা নিয়ে আসে তখন আমি এটি করব এবং আমি কীভাবে এটি পরিণত হয়েছিল তা আমি তাকে বলব।
দুর্দান্ত ম্যানুয়েল! আমি তখন আপনার খবরের অপেক্ষায় রয়েছি, আশা করি আপনি এটি পছন্দ করবেন। শুভকামনা!
ওহে! আমি এই রেসিপিটি দেখতে খুব ভাল লাগার চেষ্টা করে যাচ্ছি! আমি জানতে চেয়েছিলাম আপনি কি 4-8 ঘন্টা ফ্রিজের বাইরে মেরিনেট করতে রেখেছেন বা বাইরে?
এবং Gracias
জেন
জানা, আরও ভাল করে ফ্রিজে রেখে দিন। তুমি আমাকে বলবে!
হ্যালো আমার নাম ভায়োলেট এবং এই রেসিপিটি দেখার পরে আমি এটি তৈরির অপেক্ষায় রয়েছি। ধন্যবাদ