মেরিনেট করা মুরগির মাংস এবং সবজি দিয়ে কুসকুস

প্রস্তুতি

1. একটি গভীর প্লেটে আমরা আমাদের marinade প্রস্তুত। টুকরো টুকরো মুরগির 200 গ্রাম যোগ করুন। লবণ, অলিভ অয়েলের টেবিল চামচ, লেবুর রসের টেবিল চামচ, জিরা এবং পেপারিকা যোগ করুন। এটি 10 ​​মিনিটের জন্য ম্যাসেরেট হতে দিন।

2. আমাদের থার্মোমিস গ্লাসে, সামান্য কাটা পেঁয়াজ এবং রসুনের লবঙ্গ যোগ করুন, তিনটি অংশে কাটা। আমরা সময় এটি আরো অনেক প্রোগ্রামিং কাটা যাচ্ছে গতিতে 5 সেকেন্ড। 

3. 40 মিলি জলপাই তেল যোগ করুন, স্প্যাটুলা দিয়ে রসুন এবং পেঁয়াজ নীচে নামিয়ে দিন গতি 10 এ 120 মিনিটে 1 at এ।

4. আমরা বাকি সবজিগুলিকে ছোট ছোট টুকরো করে পরিষ্কার করে কেটে ফেলি: লাল মরিচ, সবুজ মরিচ, গাজর এবং জুচিনি। আমরা এটি যোগ, একসঙ্গে সবকিছু মুছে ফেলুন এবং সময় প্রোগ্রাম গতি 10 এ 120 মিনিটে 1 at এ।

5. সবজি রান্না করা শেষ হলে, কাটা মুরগি যোগ করুন এবং আবার প্রোগ্রাম করুন গতি 10 এ 120 মিনিটে 1 at এ।

6. একবার রান্না হয়ে গেলে, এটি গ্লাস থেকে সরান, কোন অবশিষ্টাংশ না রেখে। একই অপরিষ্কার গ্লাসে আমরা 1/4 চা চামচ লবণ, চিমটি হলুদ রঙের খাবার এবং 125 মিলি জল রাখি। আমরা এটি জন্য নির্ধারিত গতি 5 এ 100 মিনিটে 1 at এ।

7. একটি বাটিতে, 125 গ্রাম কুসকুস যোগ করুন। যখন আমরা জল প্রস্তুত করি তখন আমরা এটি মিশ্রিত করি, এটিকে কমপক্ষে এক মিনিটের জন্য বিশ্রাম দিন এবং একটি চামচ দিয়ে আমরা চারপাশে ঘুরি যাতে এটি জলের তাপকে ভিজিয়ে দেয়।

8. কুসকুসে সবজি এবং মুরগি যোগ করুন এবং নাড়তে থাকুন যাতে কেক না হয়। আমরা খুব গরম পরিবেশন করি।