মেষশাবকের মাংস ক্রোকায়েটস

প্রস্তুতি

1. আমরা গ্লাসে মাংসটি রেখেছি এবং এটি কয়েকটি টার্বো স্ট্রোক দিয়ে কাটা। আমরা বের করে রিজার্ভ করি।

2. আমরা কাঁচে তেল এবং পেঁয়াজ রাখি। আমরা সময় কাটা গতি 2 সেকেন্ড। পরবর্তী আমরা প্রোগ্রাম 2 মিনিট, 100º, গতি 2.

3. ময়দা এবং প্রোগ্রাম আবার যোগ করুন 2 মিনিট, 100º, গতি 2.

4. আমরা এখন গ্লাসে দুধ pourালা এবং মিশ্রণ 10 সেকেন্ড, গতি 6.

5. আমরা মাংস এবং লবণ এবং প্রোগ্রাম অন্তর্ভুক্ত 8 মিনিট, 100º, গতি 4.

6. আমরা কাচের মধ্যে কয়েক মিনিটের জন্য ময়দা বিশ্রাম দিন। এরপরে আমরা একটি উত্স বা ট্রেতে ময়দা ছড়িয়ে দিলাম যা আমরা বেকিং পেপার দিয়ে coverেকে দিতে পারি। এটি ঠান্ডা হয়ে গেলে আমরা এটিকে ফ্রিজে রাখি যেখানে এটি কমপক্ষে 8 ঘন্টা হবে।

7. আমরা ক্রোকেটকে আকার দেই - এক্ষেত্রে আমরা বলগুলি তৈরি করেছি - এবং আমরা প্রথমে পেটানো ডিম এবং দুধের মিশ্রণে এবং তারপরে ব্রেডক্র্যাম্বসে কোট করি।

8. যেগুলি আমরা এখন ব্যবহার করতে যাচ্ছি না সেগুলি আমরা হিমশীতল করতে পারি। আমরা সেগুলি গ্রহণ করতে চাই আমরা প্রচুর তেল ভাজতে থাকি।

9. ভুনা থেকে যদি বাকী আলু থাকে তবে আমরা তাদের উপর আমাদের ক্রোকেটগুলি পরিবেশন করতে পারি, যেমন ফটোতে দেখা যাচ্ছে।