লোড হচ্ছে ...
আজ আমরা একটি রেসিপি দিয়ে শুরু করি যা আমরা খুব পছন্দ করি কারণ সেগুলি সুপার ব্যবহারিক: আর্টিকোক কোক, মোজারেলা এবং আইবেরিয়ান হ্যাম। এই রেসিপিটি আমাদের একটি স্টার্টার, একটি জলখাবার বা বন্ধুদের সাথে একটি অনানুষ্ঠানিক ডিনার সংরক্ষণ করবে। এছাড়াও, ভুলে যাবেন না যে কোকাস ব্যবহারের জন্য একটি রেসিপি হিসাবে একটি দুর্দান্ত বিকল্প। আপনি আপনার রেফ্রিজারেটরে অনুসন্ধান করে দেখতে পারেন যে আপনার চারপাশে কী কী ছোট জিনিস রয়েছে যা একটি কোক বা পিজ্জার উপরে রাখা যেতে পারে এবং এটি বেক করুন এবং উপভোগ করুন!
আমরা প্রস্তুত করতে যাচ্ছি ঘরে তৈরি কোকা ময়দা আমাদের থার্মোমিক্সের সাথে, কিন্তু যদি একদিন আপনার কাছে সময় কম থাকে বা আপনার মনে না হয়, সুপারমার্কেট ইতিমধ্যেই অসীম সংখ্যক তাজা ময়দা বিক্রি করে যা আপনাকে সাহায্য করতে পারে: পাফ পেস্ট্রি, ব্রিসা, পিৎজা বা এমপানাডা। এই চারটির যেকোনো একটি আপনার জন্য পুরোপুরি কাজ করবে।
এই রেসিপি জন্য টিপস
- যখনই আমরা পিৎজা, এমপানদা, কোকা... এর জন্য রেসিপি প্রস্তুত করি... আমাদের অবশ্যই নিশ্চিত করতে হবে যে উপাদান খুব ভাল drained হয়. সুতরাং, এই রেসিপিটির জন্য, আমরা কমপক্ষে 4 ঘন্টা আগে মোজারেলা এবং আর্টিচোকগুলিকে ড্রেন করব।
- আর্টিচোক: আমরা টিনজাত আর্টিচোক ব্যবহার করেছি কারণ এটি আমাদের ব্যবহার করার উপাদান ছিল (পুনরায় ব্যবহার রেসিপি)। তবে তাজা আর্টিচোকগুলি খুব পাতলা টুকরো করে কাটার সাথে এটি দুর্দান্ত হবে।
- মজারেলা পনির: আমরা অবশ্যই মোজারেলা পনিরের একটি বল বেছে নিয়েছি। মনে রাখবেন, পুরোপুরি নিষ্কাশন!
- হ্যাম: আমরা হ্যাম বেক করলে এটি অতিরিক্ত নোনতা হয়ে যাবে। তাই এই রেসিপিটির কৌশলটি হল এটিকে শুধুমাত্র মোজারেলা এবং আর্টিচোক দিয়ে বেক করা এবং একবার আমরা এটি প্রস্তুত হয়ে গেলে এবং চুলা থেকে বের করে ফেলি, যখন আমরা উপরে হ্যামের স্লাইস রাখতে যাচ্ছি। চুলা থেকে তাজা কোক দ্বারা প্রদত্ত তাপ হ্যামকে "ঘাম" করে তুলবে, তবে এটি রান্না করবে না। এটি সুস্বাদু হবে।
আর্টিকোকস, মোজারেলা এবং আইবেরিয়ান হ্যাম সহ কোকা
রেসিপিগুলির মধ্যে একটি যা আমরা খুব পছন্দ করি কারণ সেগুলি সুপার ব্যবহারিক: আর্টিকোক কোক, মোজারেলা এবং আইবেরিয়ান হ্যাম। এই রেসিপিটি আমাদের একটি স্টার্টার, একটি জলখাবার বা বন্ধুদের সাথে একটি অনানুষ্ঠানিক ডিনার সংরক্ষণ করবে। এছাড়াও, ভুলে যাবেন না যে কোকাস ব্যবহারের জন্য একটি রেসিপি হিসাবে একটি দুর্দান্ত বিকল্প।
