ম্যাজিক কেক

প্রস্তুতি

1. প্রায় 20 × 20 সেন্টিমিটারের অপসারণযোগ্য ছাঁচ (বা ডিসপোজেবলগুলি) গ্রিজ এবং ময়দা দিন

2. আমরা সাদাকে কুসুম থেকে আলাদা করি।

3. আমরা প্রজাপতিটিকে কাচের ব্লেডে ফিট করি এবং ডিমের সাদা অংশ এবং লেবুর রস গ্লাসে রাখি। দ্য আমরা গতি 4 চালা (তারা আনুমানিক 4 মিনিটে মাউন্ট করবে)।

4. আমরা প্রজাপতিটি ব্লেডগুলি থেকে সরিয়ে ফেলি। আমরা গ্লাস থেকে সাদাগুলি সরিয়ে একটি বড় পাত্রে সংরক্ষণ করি।

5. গ্লাস না ধুয়ে আমরা ডিমের কুসুম এবং চিনি এতে রেখেছি। আমরা প্রোগ্রাম 8 মিনিট, গতি 5। কয়েক মিনিট পরে, এবং প্রোগ্রামযুক্ত সময় শেষ হওয়ার আগে, জল এবং ভ্যানিলা যোগ করুন।

6. প্রোগ্রামযুক্ত সময় শেষ হয়ে গেলে, গলে মাখন যুক্ত করুন। আমরা প্রোগ্রাম 1 মিনিট, গতি 4.

7. আমরা idাকনা অপসারণ এবং ময়দা যোগ করুন। আমরা প্রোগ্রাম 1 মিনিট, গতি 4.

8. এবার গরম দুধ এবং প্রোগ্রাম যুক্ত করুন 30 সেকেন্ড, গতি 3.

9. আমরা সেই মিশ্রণটি (যা অবশ্যই তরল হওয়া উচিত) সেই বাটিতে রেখেছি যেখানে আমাদের শ্বেত রয়েছে এবং আমরা স্পটুলার সাথে সবকিছুকে সূক্ষ্মভাবে সংহত করি।

10. আমরা মিশ্রণটি ছাঁচে রেখেছি যা আমরা আগে গ্রিজ এবং ফ্লোর করে ফেলেছি।

11. 150º (প্রিহিটেড ওভেন) এ বেক করুন, উপরে এবং নিচে, গরম করুন 80 মিনিটের জন্য। আমরা রান্নাটি নিয়ন্ত্রণ করি এবং যদি ৮০ মিনিট কেটে যাওয়ার আগে আমরা দেখতে পাই এটি খুব বেশি ব্রাউন হচ্ছে, আমরা এটি অ্যালুমিনিয়াম ফয়েল দিয়ে coverেকে রাখি।

12. আমরা চুলা থেকে অপসারণ। আমরা এটিকে ঘরের তাপমাত্রায় শীতল হতে দিই। একবার ঠান্ডা হয়ে আমরা এটি ফ্রিজে রাখি যেখানে এটি কমপক্ষে 3 ঘন্টা হবে।

13. পরিবেশন করার সময়, আমরা আমাদের কেকটি ঘুরিয়ে না ফেলেই আনমোল্ড করে রাখি, তাই অপসারণযোগ্য ছাঁচটি ব্যবহার করা ভাল। আইসিং চিনির সাথে সজ্জিত করুন (alচ্ছিক)।