রক্ত সসেজ এবং ক্যারামেলাইজড পেঁয়াজের সাথে টাটকা পাস্তা

প্রস্তুতি

1. আমরা ফিলিং প্রস্তুত করে শুরু করি। আমরা কাঁচে খোঁচা এবং কোয়ার্টার পেঁয়াজ রাখি। আমরা তাদের সময় কাটা গতিতে 10 সেকেন্ড

2. আমরা প্রজাপতিটি ব্লেডগুলিতে রাখি (প্রয়োজনে আমরা একটি মুহুর্তের জন্য পেঁয়াজ অপসারণ করি যাতে এটি ভাল ফিট হয়)। আমরা ব্র্যান্ডি, তেল এবং ব্রাউন চিনি যুক্ত করি। আমরা প্রোগ্রাম 35 মিনিট, ভেরোমা তাপমাত্রা, চামচ গতি।

3. সময় শেষে আমরা ক্যারামেল এবং এক চিমটি লবণ এবং মরিচ যুক্ত করি। আমরা প্রোগ্রাম 3 মিনিট, তাপমাত্রা 100º, গতি 1।

4. আমরা আমাদের ক্যারামেলাইজড পেঁয়াজ একটি বাটিতে রেখেছি।

5. গ্লাস ধুয়ে না ফেলেই আমরা ত্বকবিহীন রক্ত ​​সসেজ যুক্ত করি এবং আমাদের হাত দিয়ে সামান্য চূর্ণবিচূর্ণ হয়। আমরা প্রোগ্রাম 2 মিনিট, 100º, গতি 2, এটি একটু saut sa করার জন্য। পেঁয়াজ যোগ করুন এবং একটি বাম পালা, চামচ গতির সাথে কয়েক সেকেন্ডের জন্য সবকিছু মিশ্রণ করুন। আমরা সেই মিশ্রণটি ঝুড়িতে রাখি।

6. আমাদের ফিলিং শীতল হওয়ার সময়, আমরা এই রেসিপিটিতে যে পদক্ষেপ এবং পরামর্শ দিয়েছি তা অনুসরণ করে আমরা তাজা পাস্তা প্রস্তুত করি।

7. একবার পাস্তা প্রসারিত হয়ে গেলে, আমরা এটির পছন্দটি পছন্দ করি give আমি যা করেছি তা করার সাহস যদি আপনার হয় তবে আপনি প্রস্তুত করার জন্য নীচের ফটোগুলি অনুসরণ করতে পারেন। তবে আপনি এটিকে আরেকটি সহজ সরল উপায়ে দিতে পারেন টরটেলির মতো যা আমরা অন্যান্য রেসিপিটিতে তৈরি করেছি বা অর্ধচাঁদ তৈরি করতে পারি (যেন তারা সাধারণত ইমপানডিলাস)।

8. 
   
   

9. সামান্য লবণ দিয়ে প্রচুর পরিমাণে ফুটন্ত জলে তাজা পাস্তা রান্না করুন। এটি কয়েক মিনিটের মধ্যে প্রস্তুত হবে।

10. আমরা এক ঝরঝরে জলপাই তেল এবং আমাদের প্রিয় তাজা বা ক্রিম পনির (রবিওলা, ছাগলের পনির ... এমনকি কটেজ পনির) দিয়ে তাত্ক্ষণিক পরিবেশন করি।