রসো ওয়াইন দিয়ে রিসোটো

প্রস্তুতি

1. আমরা কাঁচের কোয়ার্টারে পেঁয়াজ রাখি এবং কাটা chop 5 সেকেন্ড, গতি 4। আমরা idাকনা এবং দেয়াল এর অবশেষ কম।

2. আমরা তেল এবং প্রোগ্রাম যোগ করুন 6 মিনিট, চামচ গতি, ভেরোমায় তাপমাত্রা.

3. আমরা চাল এবং প্রোগ্রাম যোগ করুন 1 মিনিট, তাপমাত্রা 100 °, গতি 1, বাম পালা।

4. আমরা যখন মাইক্রোওয়েভে বা সসপ্যানে আগুনের উপরে তাপ রাখি তখন ঝোল এবং ওয়াইন একসাথে না ফোটানো পর্যন্ত একসাথে।

5. আমরা এটি গ্লাস এবং প্রোগ্রামের মধ্যে pourালা 15 মিনিট, তাপমাত্রা 100 °, গতি 1, বাম পালা। প্রথম সময় 5 মিনিট অ্যালকোহলকে বাষ্পীভবন হতে দিতে আমরা সরানো বিকারের সাথে রান্না করব।

6. তারা যখন পাস করেছে 12 মিনিট, আমরা লবণের ভাত স্বাদ গ্রহণ করি এবং প্রয়োজনে এটি সংশোধন করি। ব্যবহৃত ওয়াইন (যদি এটি মিষ্টি না হয়) এর উপর নির্ভর করে, ভাতটিতে অল্প অ্যাসিডের স্পর্শ থাকতে পারে, যা আমরা এই মুহুর্তে এক চা চামচ চিনির যোগ করে সংশোধন করতে পারি। আমরা এটি রান্না শেষ।

7. সময় শেষ হয়ে গেলে, আমরা কাচটি বের করে একটি উত্সে .ালা। মাখন যোগ করুন এবং সাবধানে নাড়ুন যাতে এটি গলে যায় এবং ভাতের সাথে মিশে যায়।

8. গ্রেড পরমেশান এবং স্বাদ মতো গোলমরিচ দিয়ে পরিবেশন করুন। প্লেটটি সাজানোর জন্য আমরা কিছু পারমিশন ফ্লাক কাটতে পারি।