রাইটা সসের সাথে পাস্তা সালাদ

প্রস্তুতি

1. খোসা এবং বীজযুক্ত শসা কাঁচে রেখে দিন, ক্রাশ করুন গতিতে 2 সেকেন্ড। যদি আপনি দেখতে পান যে টুকরাগুলি খুব ঘন হয়ে গেছে আপনি আরও কয়েক সেকেন্ড প্রোগ্রাম করতে পারেন তবে খালি না হওয়ার বিষয়ে সতর্ক হন।

2. একটি মালকড়ি উপর সরান, একটি সামান্য লবণ যোগ করুন এবং এটি বিশ্রাম দিন। সময়ে সময়ে আমরা সমস্ত তরল অপসারণ করার জন্য একটি চামচ দিয়ে চেঁচাতে পারি।

3. পাস্তা রান্না করার সময় এবং সালাদ প্রস্তুত করার সময়। এটি করার জন্য আমরা 1 লিটারের চিহ্ন পর্যন্ত ট্যাপ জল রাখব। লবণ এবং মরিচ যোগ করুন, ঝুড়ি এবং প্রোগ্রাম রাখুন 7 মিনিট, 100º, গতি 1। বিকারটি এমনভাবে রাখুন যাতে এটি আগে গরম হয়।

4. ব্রোকোলি ফ্লোরেটগুলি ভারোমাতে রাখুন। (আপনি অন্যান্য রেসিপি প্রস্তুত করতে সুবিধা নিতে পারেন)।

5. জল ফুটতে শুরু করলে অগ্রভাগের মাধ্যমে পাস্তা যুক্ত করুন। ভারোমাকে তার জায়গা এবং প্রোগ্রামে রাখুন প্যাকেজ দ্বারা নির্ধারিত সময়, 100º এবং গতি 4। আমার ক্ষেত্রে এটি 10 ​​মিনিট।

6. ইতিমধ্যে আমরা বাকি উপাদানগুলি প্রস্তুত করতে যাচ্ছি; টমেটো ধুয়ে এবং অর্ধেক কাটা।

7. গাজর ধুয়ে স্ক্র্যাপ করুন। এছাড়াও জুচিনি ধুয়ে উভয় সবজি ছোট ছোট লাঠিগুলিতে কাটুন।

8. মাশরুম এবং স্লাইস থেকে পৃথিবী সরান।

9. সময় অতিবাহিত হওয়ার পরে, বাষ্প দিয়ে নিজেকে না পোড়াতে সতর্ক হয়ে ভারোমা সরিয়ে ফেলুন। ঝুড়ি সরান এবং ঠান্ডা জল চলমান পাস্তা ঠান্ডা।

10. ভাল করে ড্রেন করে পাস্তা একটি গভীর বাটিতে রেখে দিন। জলপাইয়ের তেলের সাথে এক ফোঁটা বৃষ্টি পোষাক এবং ব্রকলি এবং বাকি শাকসব্জ যুক্ত করুন।

11. গ্লাসটি খালি করুন এবং এটি ধৌত না করেই ভিতরে সংরক্ষিত শসা, দই, পুদিনা বা বল্লম, লেবুর রস, জলপাইয়ের তেল, লবণ এবং মরিচ রাখুন। জন্য মারধর 10 সেকেন্ড, গতি 3½, বাম দিকে ঘুরুন।

12. ব্লেডগুলির দিকে স্প্যাটুলা দিয়ে টুকরোগুলি কম করুন, কাচ এবং রিজার্ভ থেকে সরান।

13. পরিবেশন করার সময়, আপনি পৃথক প্লেটে বা একটি বড় সালাদের বাটিতে সালাদ রাখতে পারেন।

14. সস বোটে বা একটি স্বতন্ত্র বাটিতে পরিবেশন করা সসের সাথে পরিবেশন করুন যাতে প্রত্যেকে যা খুশি তাই রাখতে পারে।