রিসটো অলা পারমিগিয়ানা

প্রস্তুতি

1. আমরা পার্মিশনকে কাঁচের মধ্যে রাখি এবং এটি কষান গতি 10 (10 সেকেন্ড যথেষ্ট হবে)। আমরা কাঁচ থেকে গ্রেটেড পনির সরিয়ে এটি সংরক্ষণ করি।

2. গ্লাস না ধুয়ে আমরা তাতে পেঁয়াজ রেখে দিন এবং প্রোগ্রাম করুন 5 সেকেন্ড, গতি 5.

3. আমরা 20 গ্রাম মাখন যোগ করি (অন্যান্য 20 গ্রাম আমরা শেষের দিকে রেখে যাই মাখন রিসোটো) এবং জলপাই তেল। আমরা প্রোগ্রাম 3 মিনিট, 120º, গতি 1.

4. আমরা চালকে অন্তর্ভুক্ত করি এবং বিকারটি না রেখে আমরা প্রোগ্রাম করি 3 মিনিট, 120º, বাম দিকে, গতি 1 XNUMX.

5. আমরা এখন হোয়াইট ওয়াইন এবং প্রোগ্রাম যুক্ত করি 1 মিনিট, 100º, বাম দিকে, গতি 1 XNUMX। বেকার ছাড়াও।

6. উদ্ভিজ্জ ব্রোথ যোগ করুন এবং, আপনার প্রয়োজন হলে, লবণ। স্পটুলার সাথে মেশান, কাচের গোড়ায় থাকা চালকে ভাল করে নাড়ুন। আমরা প্রোগ্রাম 12 মিনিট, 100º, বাম দিকে, গতি 1 XNUMX। এই পদক্ষেপে আমরা কাপের পরিবর্তে ঝুড়িটি idাকনাটির উপরে রাখি।

7. চালটি এক মিনিটের জন্য গ্লাসে রেখে দিন।

8. আমরা একটি উত্স বা বাটিতে চাল রাখি। বাকি 20 গ্রাম মাখন এবং পনির যোগ করুন যা আমরা শুরুতে ছড়িয়ে দিয়েছিলাম এবং স্পটুলা সহ আমাদের ভাত মাখন।

9. প্ল্যাটিং রিংটি ব্যবহার করে এবং অল্প পার্সলে এবং কিছু পারমেশনের টুকরা সহ অবিলম্বে পরিবেশন করুন।