কুইনো রিসোটো এবং বিভিন্ন ধরণের মাশরুম

প্রস্তুতি

1. আমরা পেঁয়াজ কেটে টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো করে রাখি, আমরা এটির সময় কাটা 3 সেকেন্ড, গতি 5। আমরা টুকরাগুলি ব্লেডগুলির দিকে কমিয়ে আনি, তেল যোগ করুন এবং এর জন্য ভাজুন 10 মিনিট, 100º, গতি 1।

2. এদিকে, আমরা চলমান জলের নিচে কুইনোয়া ভালভাবে ধুয়ে ফেলছি যতক্ষণ না এটি আর ফোটা হয়। আমরা এটি একটি ছোট জাল স্ট্রেনার মধ্যে নিষ্কাশন করতে দিন। কখনও কখনও, আমরা যে কুইনোয়া ব্যবহার করি তার উপর নির্ভর করে এটি ধুয়ে ফেলা দরকার হয় না। আপনি যদি এটি সম্পর্কে পরিষ্কার না হন তবে এটি পরিষ্কার করা ভাল কারণ সাপোনিন প্রস্তুতিতে তিক্ত স্বাদ ফেলে।

3. সময়ের পরে, আমরা প্রজাপতিটি ব্লেডগুলিতে ফিট করি এবং পরিষ্কার মাশরুম এবং কুইনোয়া যুক্ত করি। আমরা প্রোগ্রাম 5 মিনিট, 100º, গতি 1, বাম দিকে।

4. আমরা ওয়াইন এবং প্রোগ্রাম pourালা 2 মিনিট, ভেরোমা তাপমাত্রা, গতি 1, ঘড়ির কাঁটার বিপরীতে, কোনও বিকার নেই অ্যালকোহল বাষ্পীভবন সহজতর করতে।

5. তারপরে আমরা ঝোল যোগ করব, যা গরম হতে হবে যাতে রান্না কাটা না যায়। আমরা মরসুম এবং প্রোগ্রাম 15 মিনিট, 100º, গতি 1, বাম পালা, কোনও বিকার নেই।

6. সময় শেষে, আমরা পরীক্ষা করে দেখি যে কোনও ঝোল অবশিষ্ট নেই এবং কুইনোয়া তার জীবাণু প্রকাশ করেছে, শস্যটি ইতিমধ্যে রান্না হয়েছে বলে একটি স্পষ্ট লক্ষণ। যদি এখনও ঝোল বাকি থাকে, একই তাপমাত্রা এবং গতিতে কয়েক মিনিট রান্না চালিয়ে যান। আমরা ভুলে যেতে পারি না যে কুইনোয়া ভাতের মতো এবং সমস্ত দানা বা ব্র্যান্ডের শোষণের ক্ষমতা একই নয়।

7. এর পরে আমরা পনির যুক্ত করব, স্প্যাটুলার সাথে মেশান এবং এটি প্রায় 5 মিনিটের জন্য কাচের মধ্যে বিশ্রাম দিন। এই সময়ের মধ্যে পনির গলে যাবে এবং আমাদের একটি মধুজাতের প্রস্তুত থাকবে।

8. উপরে পরিবেশন করুন এবং উপরে কিছুটা কাটা পার্সলে বা শাইভস ছিটিয়ে দিন।