লাল ফলের টার্ট

প্রস্তুতি

1. আমরা প্রথমে ক্রিমটি মাউন্ট করব যেহেতু আমরা আগ্রহী যে মেশিনটি এর আগে খুব শীতকালে কাজ করে না তাই আগে কাজ করে নি। আমরা প্রজাপতি গ্লাসে রেখেছি। আমরা চামচ চামচ এর সাথে একসাথে ক্রিম যুক্ত করি এবং প্রোগ্রামিং সময় ছাড়াই, আমরা শুরু করি গতি 3 1/2। যখন এটি একত্রিত হয় তখন আমরা এটি একটি পাত্রে রাখার জন্য কাঁচের বাইরে নিয়ে যাই। চিনি যোগ করুন এবং স্পটুলার সাথে সাবধানে মিশ্রিত করুন। আমরা ক্রিমটি ফ্রিজে রেখে দিই।

2. সিরাপ তৈরির জন্য, গ্লাসে জল, চিনি, লেবুর রস এবং ভ্যানিলা বিন যোগ করুন। আমরা প্রোগ্রাম 7 মিনিট, 100º, গতি 2। আমরা এটি একটি বাটিতে রাখি এবং এটি শীতল হতে দিন।

3. বেকিং পেপার দিয়ে একটি অপসারণযোগ্য গোলাকার ছাঁচটি রেখাঙ্কন করুন, প্রায় 23 সেন্টিমিটার ব্যাস। আমরা কেকগুলি অর্ধেক কেটে ফেলেছি (বা আমরা যদি কেকটি আরও বেশি হতে চাই তবে সেগুলি আরও বড় করে তুলি)। আমরা হালকাভাবে কেকের একটি অর্ধেক স্নান করি এবং এটি ছাঁচের প্রান্তে রাখি। আমরা অন্য অর্ধেক স্নান করি এবং এটি আগেরটির পাশে রাখি। এবং আমরা আমাদের কেকের পুরো পরিধি তৈরি না করা পর্যন্ত আমরা এই পদক্ষেপটি পুনরাবৃত্তি করি। তারপরে, কাটা কেকগুলি সিরাপে ডুবিয়ে রেখে আমরা তাদের সাথে ছাঁচের গোড়ায় লাইন করব।

4. আমরা ছাঁচটি ফ্রিজে বা এমনকি ফ্রিজে রেখেছি।

5. আমরা গ্লাস এবং প্রোগ্রামে সমস্ত উপাদান (চিনি, দুধ, কর্নস্টার্চ এবং ডিম) রাখি 7 মিনিট, 90º, গতি 4। আমরা এটি একটি বাটিতে রাখি এবং এটি শীতল হতে দিন।

6. যখন প্যাস্ট্রি ক্রিমটি শীতল হয়, তখন আমাদের কেকটি একত্রিত করার সময় আসবে।

7. আমরা ফ্রিজার থেকে ছাঁচটি সরিয়ে ফেলা করি এবং ভিতরে প্যাস্ট্রি ক্রিম রাখি। ক্রিমের এই স্তরটিতে আমরা হুইপড ক্রিম রেখেছি। আমরা প্রায় দুই ঘন্টা ফ্রিজে কেক রেখেছি।

8. যখন আমরা এটি উপস্থাপন করতে যাচ্ছি, আমরা ফ্রিজার থেকে কেকটি সরিয়ে ফেলা এবং ক্রিমের উপরে আমরা আগে ধুয়ে এবং শুকনো সমস্ত লাল ফল রাখি। আপনি যেমন চান তেমন সেগুলি রাখতে পারেন, আমার মত করে তাদের পরিবর্তন করুন, সমস্ত মিশ্র ...