Leek এবং নীল পনির কেক

প্রস্তুতি

1. আমরা ওভেনটি 180º এ প্রিহিট করি º

2. আমরা জোঁক পরিষ্কার করি এবং কেবল সাদা অংশ ব্যবহার করি। আমরা এটি বড় টুকরো টুকরো করে কাটা এবং খোসা এবং কাটা পেঁয়াজ একসাথে এটি কাঁচে রেখে দিন আমরা সময় কামড় 3 সেকেন্ড, গতি 5। আমরা পরীক্ষা করে দেখি যে টুকরাগুলি ছোট এবং আমরা স্প্যাটুলা দিয়ে ব্লেডগুলির দিকে তাদের নীচে নামিয়েছি।

3. তেল যোগ করুন এবং জন্য ভাজুন 10 মিনিট, 100º, গতি 1, বিকার ছাড়াই বাষ্পীভবন সহজতর করতে।

4. সময়ের পরে, আমরা মিশ্রণটি সরিয়ে একটি স্ট্রেনারের সাহায্যে এটি নিষ্কাশন করি।

5. গ্লাস না ধুয়ে আমরা ডিম, ক্রিম এবং নীল পনির 35 গ্রাম রেখেছি put Asonতু এবং সময় বীট 30 সেকেন্ড, গতি 5।

6. ভালভাবে নিকাশিত ফুটো মিশ্রণটি যুক্ত করুন। আমরা সময় মেশা 10 সেকেন্ড, গতি 3।

7. আমরা আস্তরণটি একটি ছাঁচে icালাই, প্রায় 500 সিসি ধারণক্ষমতা সহ সিলিকন এবং বাকী নীল পনিরকে ছোট ছোট টুকরাগুলিতে যোগ করি, এটি কিছুটা ডুবিয়ে দেয় যাতে এটি পৃষ্ঠের উপরে না থাকে।

8. 25 থেকে 30 মিনিটের মধ্যে একই তাপমাত্রায় বেক করুন, যদিও এটি করা হয়েছে কিনা তা জানতে এটি স্পঞ্জ কেকের মতো টুথপিকটি দিয়ে চিটানো ভাল। যদি এটি শুকিয়ে আসে তবে আমরা এখন চুলা থেকে কেকটি সরাতে পারি। যদি এটি ভেজা বেরিয়ে আসে তবে আমাদের কয়েক মিনিটের জন্য রান্নাটি বাড়িয়ে দিতে হবে।

9. একবার প্রস্তুত হয়ে গেলে, আনমোল্ডিংয়ের আগে আমরা কয়েক মিনিটের জন্য বিশ্রাম দিন।

10. পরিবেশন করার সময়, আমরা এটির সাথে সালাদ বা ছবিতে কাটা শাক এবং কাটা গাজর সহ যেতে পারি।