(28 ভোট)
লোড হচ্ছে ...
আমার কাছে একটি সুস্বাদু লেবুর পিঠা একটি traditionalতিহ্যবাহী উপায়ে তৈরি করা হয়েছে তবে ভিন্ন ভিন্ন মোড় দিয়ে। এটি একটি স্পঞ্জ কেক এবং একটি কৌশল হিসাবে তৈরি করা হয়েছে যা সাধারণ এবং বানাতে সহজ, তবে আমরা প্রচুর স্বাদ এবং রঙ যুক্ত করতে যাচ্ছি। আমরা জেলটিনের একটি খাম ব্যবহার করব, তারা যে কোনও দোকানে যে ধরণের বিক্রি করে এবং আমার ক্ষেত্রে আমি লেবুর স্বাদটি বেছে নিয়েছি, যেহেতু এটি এমন একটি গন্ধ যা ইদানীং আমার সমস্ত মনোযোগ নিচ্ছে, বিশেষত যদি এটি মিষ্টি হয়ে যায় এবং সতেজ বেক হয়ে গেলে, আমরা কেকের মধ্যে একটি কাঠের চামচের হাতল দিয়ে গর্ত করব। এর উদ্দেশ্য হ'ল আমরা পিষ্টকের সমস্ত কোণে প্রবেশ করার জন্য জেলটিনের প্রস্তুতি পাই। এবং এই কেকটি শেষ করতে আমরা হুইপড ক্রিম তৈরি করব এবং আমরা এটিতে লেবু এবং গ্রেটেড নারকেল গন্ধের স্পর্শ দেব। আমি পর্যালোচনা করেছি যে আমি যে নারকেলটি কেকটি সাজানোর জন্য ব্যবহার করেছি তা আমরা দেখতে দেখতে প্রচলিত oneতিহ্যবাহী থেকে আলাদা, এটি একটি ঘন গ্রেটিংয়ের সাথে একটি নারকেল এবং এটি একটি আলাদা পাত্রে আমরা একটি প্যানে রাখি এবং বাদামি করতে পারি স্পর্শ. আশা করি তুমি পছন্দ করেছ.
নারকেল দিয়ে লেবু টারট
এগিয়ে যান এবং দর্শনীয় লেবু স্বাদে ধুয়ে একটি সুস্বাদু স্পঞ্জ কেক তৈরি করতে একটি ভিন্ন উপায় আবিষ্কার করুন। অবশেষে, আমরা ক্রিম এবং নারকেলের স্পর্শ দিয়ে এটিকে শেষ করব, যাতে এর স্বাদটি খুব আসল।
- অ্যালিসিয়া টমেরো
- রান্নাঘর: স্পেনীয়
- রেসিপি প্রকার: ডেজার্ট
- ক্যালোরি: 250
- পরিবেশন: 8
- প্রস্তুতির সময়:
- রান্নার সময়:
- মোট সময়:
উপাদানগুলো
- 200 গ্রাম চিনি
- 4 পরিষ্কার
- 4 কুসুম
- 200 গ্রাম ময়দা
- খামির 1 থালা
- 80g গলিত মার্জারিন প্লাস ছাঁচটি গ্রীস করার জন্য আরও কিছুটা
- ভ্যানিলা এসেন্স আধা চা চামচ
- 120 গ্রাম পুরো দুধ
- লেবু জেলি 1 খাম
- 125 মিলি খুব গরম জল
- এক চা চামচ লেবুর সার (alচ্ছিক)
- দুই টেবিল চামচ নারকেল ছোলা
- 400 মিলি কোল্ড হুইপিং ক্রিম
- ক্রিমের জন্য 100 গ্রাম চিনি
- গার্নিশ করার জন্য আমি কিছুটা ঘন গ্রেটেড নারকেল বেছে নিয়েছি তবে এটি কেবল .চ্ছিক
প্রস্তুতি
শ্বেতকে পিটিয়ে শুরু করুন তুষার প্রান্তে। প্রজাপতি এবং প্রোগ্রামের পাশে থার্মোমিক্স গ্লাসে সাদা রাখুন গতিতে 4 মিনিট। এটি প্রস্তুত হয়ে গেলে এটি একটি পাত্রে রাখুন এবং গ্লাসটি পরিষ্কার করবেন না।
প্রজাপতি অপসারণ ছাড়া যোগ করুন কুসুম এবং চিনি এবং এটি জন্য বীট গতিতে 7 মিনিট.
এই পদক্ষেপে আমরা যোগ দুধ, লা মার্জারিন এবং এর সারাংশ ভ্যানিলা, আমরা প্রোগ্রাম গতিতে 2 মিনিট.
আমরা শেষ পর্যন্ত যোগ করুন ময়দা এবং খামির এবং আমরা অন্যদের প্রোগ্রাম গতিতে 2 মিনিট।
একটি বাটিতে আমরা আমাদের ময়দা pourালা এবং ডিম সংরক্ষণ করি যা আমরা সংরক্ষণ করে রেখেছি। আমরা সাবধানে মিশ্রিত করি যাতে ফ্লাফনেসটি হ্রাস না হয়, আমরা এটি খামের আন্দোলনের সাথে এবং তাড়াহুড়ো ছাড়াই করি।
আমরা একটি ধারক চয়ন করি যা চুলাতে এবং কিছুটা যেতে পারে মার্জারিন গ্রীস ছাঁচ। আমরা আমাদের ময়দা ফেলে দিয়ে চুলায় রাখি put 180 মিনিট 20 মিনিটের জন্য আন্দাজ. এটি ইতিমধ্যে বেকড কিনা তা পরীক্ষা করে ভিতরে ভিতরে কোনও তীক্ষ্ণ কিছু প্রবর্তনের চেষ্টা করুন কিনা তা ছাড়াই প্রতিটি ওভন আলাদাভাবে কাজ করে, আপনি যখন এটি সরিয়ে ফেলেন এটি পরিষ্কার হয়ে আসে, আমাদের কেক প্রস্তুত থাকবে। আমরা এটি শীতল করি এবং একটি চামচের হাতল দিয়ে আমরা এর পুরো পৃষ্ঠটি ছিদ্র করি।
আমরা আমাদের নিজস্ব পাত্রে প্রস্তুত জেলি, আমরা ধুলো ফেলে দিই এবং আমার ক্ষেত্রে আমি প্রতিধ্বনিত করি খুব গরম জল 250 মিলি। প্রতিটি প্রস্তুতির জন্য আপনাকে নির্দেশাবলীটি দেখতে হবে কারণ এটি ভিন্ন হতে পারে। আমরা এটি আমাদের কেকের মধ্যে নাড়াচাড়া করি এবং pourালাই, যা এর সমস্ত কোণে ভালভাবে জলাবদ্ধ। আমরা এটিতে রাখি প্রায় এক ঘন্টা রেফ্রিজারেটর
আমরা আমাদের বেত্রাঘাত ক্রিম প্রস্তুত। আমরা প্রজাপতি দিয়ে আমাদের থার্মোমিক্স গ্লাসে যুক্ত করি ক্রিম খুব ঠাণ্ডা একসাথে চিনি। আমরা এটিকে চারপাশে মারধর করেছি গতিবেগে 1 মিনিট 3,5। মিশ্রণের সময়টি আনুমানিক, এটি হতে পারে যে 1 মিনিট অল্প এবং আপনার আরও কিছুটা মিশ্রণ প্রয়োজন, তবে গুরুত্বপূর্ণ বিষয়টি এটি আমাদের পাশ করে না এবং আমরা মাখন গঠন করি।
আমরা অন্য পাত্রে ক্রিমটি অপসারণ করতে পারি এবং হাতে এক চা চামচ মিশ্রণ করতে পারি লেবু সার এবং দুটি টেবিল চামচ grated নারকেল। এটি এটিকে বিশেষ স্বাদের ছোঁয়া দেবে। আমরা এটি আমাদের স্পঞ্জ কেকের উপরে pourালা করব। এবং এটিকে উপস্থাপন করার জন্য, আমি পিষ্টকৃত নারকেলটি আরও ঘন করে পেয়েছি, যা কেককে সাজাতে একটি প্যানে কম আঁচে টোস্ট দিয়েছি, সত্যটি এই যে সমস্ত সংমিশ্রণ দর্শনীয়।
