আজকের ভাজা বেকারের খামির দিয়ে প্রস্তুত করা হয়। আমরা যে ময়দাটি পাই তা রুটির ময়দার সাথে সাদৃশ্যপূর্ণ যদিও এই ক্ষেত্রে এটি অনেক বেশি তরল। কিছু জলপাই ভাজা সবুজ শাক এবং অ্যাঙ্কোভিস কারণ সেইগুলিই হবে চমক যা আমরা ভিতরে খুঁজে পাব।
হিসাবে কোনও ময়দা, আমরা যে উপাদানগুলি ব্যবহার করব তা খুবই মৌলিক: জল, তাজা বেকারের খামির, ময়দা, লবণ এবং সামান্য চিনি। আমরা জলপাই তেলের একটি স্প্ল্যাশ যোগ করতে যাচ্ছি।
যদি পারেন, তাদের পরিবেশন করুন নতুন করে তৈরি. এগুলো বাইরের দিকে ক্রিস্পি এবং ভিতরে নরম হবে।
সবুজ জলপাই এবং anchovy fritters
রুটির মতো ময়দা দিয়ে তৈরি কিছু ভাজা।
অধিক তথ্য - থার্মোমিক্সে চিয়াবাট্টা রুটি