সবুজ মটরশুটি, আলু এবং ফুলকপির সাথে কুসকুস

প্রস্তুতি

1. আমরা গ্লাসে কালো জলপাই, বাদাম এবং তুলসী পাতা রাখি। আমরা প্রোগ্রাম 8 সেকেন্ড, গতি 7.

2. আমরা এটি একটি পাত্রে রাখি এবং সেই পাত্রে আমরা টমেটোকে টুকরো টুকরো করে, ক্যাপার, 20 গ্রাম পেঁয়াজ টুকরো, লবণ এবং মরিচ রাখি। আমরা মিশ্রিত এবং রিজার্ভ.

3. গ্লাসটি ধোয়া ছাড়াই, আমরা এতে 15 গ্রাম পেঁয়াজ এবং 75 গ্রাম গাজর রাখি।

4. আমরা চূর্ণ করে কাটা 5 সেকেন্ড, গতি 5। গ্লাসের দেয়ালে যা আছে তা আমরা স্পটুলা দিয়ে কম করি।

5. আমরা 15 গ্রাম জলপাই তেল এবং প্রোগ্রাম যোগ করুন 3 মিনিট, 120º, গতি 1.

6. আমরা জল যোগ করুন। আমরা ঝুড়িটিকে তার অবস্থানে রাখি এবং এতে খোসা ছাড়ানো এবং কাটা আলু রাখি।

7. আমরা এখন ভারোমা পাত্রে রাখি এবং এতে সবুজ মটরশুটি এবং ফুলকপি বিতরণ করি। আমরা varoma ঢাকনা এবং প্রোগ্রাম সঙ্গে বন্ধ 25 মিনিট, ভেরোমা তাপমাত্রা, গতি 1.

8. শাকসবজি রান্না করার সময়, একটি বড় পাত্রে 20 গ্রাম জলপাই তেল দিয়ে কুসকুস রাখুন। আমরা একটি কাঁটাচামচ সঙ্গে এটি আলোড়ন।

9. আমরা সাবধানে ভারোমাটি সরিয়ে ফেলি এবং এটি সংরক্ষণ করি। আমরা ঝুড়িটি সরিয়েও রিজার্ভ করি।

10. আমরা শাকসবজির রান্না থেকে তরলের কিছু অংশ কুসকুসে রাখি (সবকিছু খুব বেশি তাই আমাদের একটু বাকি থাকবে)। কুসকুস আচ্ছাদন তরল যথেষ্ট হবে। এটিকে প্রায় 10 মিনিটের জন্য বিশ্রাম দিন এবং তারপরে দানাগুলি আলাদা করতে একটি কাঁটাচামচ দিয়ে ভালভাবে মেশান।

11. আমরা শাকসবজি এবং আলু দিয়ে এই কুসকুস পরিবেশন করি। এছাড়াও প্রাকৃতিক টমেটো, জলপাইয়ের গার্নিশের সাথে... যা আমরা শুরুতে প্রস্তুত করেছিলাম এবং আমরা বাটিতে সংরক্ষণ করেছি।

12. প্রতিটি ডিনার তাদের প্লেটে লেবুর রস, মোডেনা ভিনেগার এবং কিছু তাজা তুলসী পাতা যোগ করতে পারে।