সামুদ্রিক নোনতা কেক

প্রস্তুতি

1. আমরা ময়দা প্রস্তুত করে রেসিপি শুরু করি। আমরা গ্লাসে তেল এবং ওয়াইন রাখি। আমরা প্রোগ্রাম 10 সেকেন্ড, গতি 5.

2. ময়দা এবং লবণ যোগ করুন। আমরা প্রোগ্রাম 1 মিনিট, স্পাইক গতি.

3. গ্লাস থেকে ময়দা সরান এবং বেকিং পেপারের একটি শীটে রাখুন। আমরা ময়দা দিয়ে একটি বল তৈরি করি। ময়দার উপরে বেকিং পেপারের আরেকটি শীট রাখুন এবং একটি রোলিং পিন দিয়ে রোল আউট করুন যা সুস্বাদু টার্টের জন্য আমাদের ভিত্তি হবে।

4. একটি বিচ্ছিন্নকরণযোগ্য ছাঁচ প্রস্তুত করুন  ব্যাস 26 সেন্টিমিটার, প্রয়োজন হলে এটি গ্রীসিং। আমরা আমাদের বর্ধিত মালকড়ি দিয়ে ছাঁচের ভিত্তি এবং প্রান্ত উভয়ই আবরণ করি। আপনি ময়দার নীচে বেকিং কাগজ ছেড়ে যেতে পারেন। আমি এটি করিনি, তবে যদি এটি আপনার পক্ষে সহজ হয় তবে কোন সমস্যা নেই।

5. একটি কাঁটাচামচ দিয়ে ময়দা ছেঁকে নিন। আমরা পৃষ্ঠের উপর বেকিং পেপার রাখি এবং কাগজে কিছু শুকনো মটরশুটি বা যা আপনি সাদা বেকিং করতে ব্যবহার করতেন।

6. 180-20 মিনিটের জন্য 25º (প্রিহিটেড ওভেন) এ বেক করুন।

7. আমরা বেক করার সময়, আমরা ফিলিং প্রস্তুত করতে পারি।

8. আমরা বেক করার সময়, আমরা ফিলিং প্রস্তুত করতে পারি। গ্লাসটি ধোয়ার প্রয়োজন ছাড়াই, আমরা এতে রিকোটা, তিনটি ডিম, দুধ, ময়দা, লবণ এবং গোলমরিচ রাখি। আমরা প্রোগ্রাম 30 সেকেন্ড, গতি 3.

9. তরল সংরক্ষণ না করে এবং টুকরো টুকরো করে ম্যাকেরেল যোগ করুন। আমরা প্রোগ্রাম 1 মিনিট, বাম দিকে ঘুরুন, গতি 1.

10. কেকের গোড়া ওভেন থেকে বের হয়ে গেলে (সেই 20 বা 25 মিনিটের পরে), আমরা উপরে রাখা ওজন দিয়ে বেকিং পেপারটি সরিয়ে ফেলি - আমার ক্ষেত্রে সেগুলি সাদা মটরশুটি ছিল-।

11. আমাদের ভরাটের অর্ধেক ঢালা যা আমরা কেবল কেকের বেসে গ্লাসে প্রস্তুত করেছি।

12. আমরা এখন ঝিনুক এবং পিট করা জলপাই বিতরণ করি (যদি সেগুলি খুব বড় হয় তবে অর্ধেক করে কেটে নিন)। কিছু সুগন্ধি ভেষজ ছিটিয়ে দিন।

13. এখন বাকি ভরাট যোগ করুন এবং পৃষ্ঠে আরও সুগন্ধযুক্ত ভেষজ ছিটিয়ে দিন।

14. প্রায় 180 মিনিটের জন্য 40º এ বেক করুন, যতক্ষণ না আমরা দেখতে পাই যে ফিলিংটি দই হয়ে গেছে।