আজ আমরা আপনাকে একটি অবিশ্বাস্য এবং বর্ণময় উপস্থাপন সালমন এবং ব্লুবেরি সহ নর্ডিক স্টাইলের পোকে বাটি এটি, যেমনটি আমি প্রত্যাশা করি, আপনাকে উদাসীন রাখবে না।
গুরুত্বপূর্ণ: এই রেসিপিটিতে আমরা কাঁচা সালমন ব্যবহার করতে যাচ্ছি, অতএব, আমরা আপনাকে সুপারিশ করি কমপক্ষে 48 ঘন্টা স্থির করুন ze এই রেসিপি তৈরির আগে।
পোঁক কী?
পোকে মূলত একটি মেরিনেটেড কাঁচা মাছ এবং উদ্ভিজ্জ সালাদ যা ঠান্ডা খাওয়া হয়েছিল। আজ, পোক আমরা আজ যা জানি সেখানে বিকশিত হয়েছে, যেখানে আমরা ইতিমধ্যে চাল, কুইনো, ফলস, ফল, শাকসবজি এবং বাদামের মতো আরও অনেক উপাদান অন্তর্ভুক্ত করেছি।
তবে, এটিকে ঝুঁকতে, এটি মেরিনেটেড মাছ আনার প্রয়োজন। Ditionতিহ্যগতভাবে, ব্যবহৃত মাছগুলি হলুদ ফিন টুনা ছিল, তবে আজ আমরা ইতিমধ্যে তাদের স্যামন বা অক্টোপাসের মতো অন্যান্য মাছের সাথে খুঁজে পাই।
ইদানীং এটি একটি থালা যা খুব ফ্যাশনেবল হয়ে উঠছে, তবে আমি আপনাকে বলতে পারি যে এটির সম্পর্কে আধুনিক কোনও কিছুই নেই। হাওয়াইতে তারা ইতিমধ্যে এটি বহু বছর ধরে ব্যবহার করেছে (70০ এর দশক থেকে) এবং এ ছাড়া এটি কিছুটা নম্র থালাও ছিল কারণ এটি মাছের অবশিষ্টাংশগুলি দিয়ে তৈরি করা হয়েছিল যা মাছ ধরার পরে অবশিষ্ট ছিল।
অল্প অল্প করেই এটি উন্নতি ও পরিশীলিত হয়ে হাওয়াইয়ের সীমানা ত্যাগ করেছিল যতক্ষণ না আমরা ইউরোপে পৌঁছেছি যতক্ষণ না আমরা এটি জানি: একটি আধুনিক, পরিশীলিত, স্বাস্থ্যকর খাবার হিসাবে ভিটামিন এবং পুষ্টিগুণে ভরপুর।
সালমন এবং ব্লুবেরি সহ নর্ডিক স্টাইলের পোকে বাটি
সর্ডন এবং ব্লুবেরি সহ নরডিক দেশগুলির স্টাইলে বোল করুন। একটি নিখুঁত, স্বাস্থ্যকর এবং সম্পূর্ণ অনন্য থালা।