(30 ভোট)
লোড হচ্ছে ...
এর চেয়ে পুরষ্কারের আর কিছু নেই বাড়িতে আমাদের নিজস্ব মেরিনেটেড সালমন তৈরি করুন। এবং আজ আমরা এটি দিয়ে অবাক করব সালমন বিট এবং তাজা ডিল দিয়ে মেরিনেটেড। সেখানকার বিটরুটের সেই ইঙ্গিতটি দিয়ে সম্ভবত থালাটির নামটি আপনার দৃষ্টি আকর্ষণ করে, তবে আমি গ্যারান্টি দিচ্ছি যে এটি আমার মধ্যে সবচেয়ে মজাদার মেরিনেটেড সালমন খেয়েছে। এই সামান্য অনন্য স্বাদ যা বিটরুট পাশাপাশি একটি অবিশ্বাস্য সুন্দর রঙ দেয় এই খাবারটি অনন্য কিছু করে তোলে।
এবং এটি হ'ল বাড়িতে মেরিনেটেড স্যামন তৈরি করা অনেক দিক থেকে সত্যই কৃতজ্ঞ। এক হাতে আমরা প্রচুর অর্থ সাশ্রয় করি যেহেতু এক কেজি ধূমপান করা স্যালমনটির আনুমানিক দাম প্রায় 35 ডলার around 45, যখন তাজা স্যামনের দাম প্রায় 15- € 20 ডলার। বলতে গেলে, প্রায় অর্ধেক। অন্যদিকে, এটি একটি সহজ থালা তৈরি এবং খুব দ্রুত। আমাদের কেবল এটি 10 মিনিটের মধ্যে মেরিনেট করতে হবে, ফ্রিজে এটি 2 দিন বিশ্রাম দিন এবং তারপরে ফিলিট করার জন্য 20 মিনিট থাকতে হবে। এবং সেখানে আমরা এটি প্রায় 5 দিনের জন্য ফ্রিজে সূর্যমুখী তেলে রাখি অথবা অন্যথায় আমরা ইতোমধ্যে এটি পরিপূর্ণ এবং যখনই চাই খাওয়ার জন্য প্রস্তুত আছি।
গুরুত্বপূর্ণ: আমরা সুপারিশ প্রি-ফ্রিজ সালমন 48 ঘন্টা জন্য এবং প্রায় 24-36 ঘন্টা জন্য ফ্রিজে এটি ডিফ্রোস্ট করুন। (সম্ভবত 24 ঘন্টার মধ্যে এটি পুরোপুরি গলা ফেলা হবে না)।
এবং তারপরে আপনাকে যা করতে হবে তা হ'ল আপনার সালমনকে নিজের মতো করে মেরিনেট করার জন্য আপনার কল্পনা এবং সৃজনশীলতার সাথে খেলতে হবে: সাইট্রাস ফল, সুগন্ধযুক্ত গুল্ম, অ্যালকোহলযুক্ত পানীয়, শাকসবজি, ধূমপানের নুনের স্পর্শ ...
এবং এখন সেরা মুহূর্ত আসে: এটি গ্রহণ। আমি সবচেয়ে পছন্দ করি এটি একটি ভাল মাখনের সাথে রুটি পাতলা টোস্টে থাকে। তবে একটি সংমিশ্রণ যা কখনই ব্যর্থ হয় না তা হ'ল অ্যাভোকাডো টুকরোতে উপস্থাপন। আশ্চর্য! এবং এটি সিদ্ধ আলুতে বা শিশুর elsলগুলির সাথে একটি সালাদেও দুর্দান্ত ... ভাল ... পুরো সুস্বাদু সম্ভাবনার একটি বিশ্ব।
এবং এছাড়াও ... আমি অনুমান করি যে আমরা একটি ভিডিওতে কাজ করছি যাতে আপনি ঘরে বসে নিজের সালমনকে মেরিনেট করার জন্য সমস্ত পদক্ষেপ শিখতে পারেন, ধাপে ধাপে, আমরা যখন এটিকে বাড়িতে তাজা আনতে পারি, যতক্ষণ না এটি পরিবেশন করার জন্য প্রস্তুত থাকে না । কিছুটা ধৈর্য যে কয়েকদিনের মধ্যে আপনার এটি হবে বিশেষ মেরিনেটেড সালমন!
উত্স - কুকিদু অভিযোজন
বীট এবং তাজা ডিল দিয়ে মেরিনেটেড স্যামন
এর চেয়ে পুরষ্কারের আর কিছু নেই বাড়িতে আমাদের নিজস্ব মেরিনেটেড সালমন তৈরি করুন। এবং আজ আমরা এটি দিয়ে অবাক করব সালমন বিট এবং তাজা ডিল দিয়ে মেরিনেটেড। এই সামান্য অনন্য স্বাদ যা বীট দেয়, তেমনি অবিশ্বাস্য সুন্দর রঙও এই থালাটিকে অনন্য করে তোলে।
