(55 ভোট)
লোড হচ্ছে ...
আমি কেক 10 তৈরির জন্য বিভিন্ন রেসিপি এবং কৌশলগুলির সাথে পরীক্ষা চালিয়ে যাচ্ছি, সত্য সত্য যে সুস্বাদু জিনিসগুলি সামনে আসছে !! আজ আমি আপনাকে এই আনন্দ উপস্থাপন: সুপার ফ্লফি লেবু ভ্যানিলা স্পঞ্জ কেক। কৌশলটি অনুসরণ করে যা আমরা বিস্তারিতভাবে বর্ণনা করি মলোরকা থেকে কোকা কোয়ার্টার, আমরা ডিমের পরিমাণ হ্রাস করেছি, আমরা মার্জারিন, একটি সামান্য সরল গমের ময়দা এবং লেবু এবং ভ্যানিলা একটি স্পর্শ যুক্ত করেছি। দর্শনীয় !!
আপনি দেখতে পাবেন যে এটি আপনাকে আবার অবাক করে দেবে crumb এর fluffiness। এবং ধৈর্য সহ এবং দৌড়াদৌড়ি ছাড়াই দৃ strong় ভারী তুষার পর্যায়ে ক্লিয়ারিংস চালিয়ে তা অর্জন করা যায়। তবে খুব কম কাজ করে, কারণ আমাদের থার্মোমিক্স সবকিছুর যত্ন নেবে।
এছাড়াও, বেকিংয়ের আগে আমরা উপরে শীর্ষে সামান্য সরল চিনি যুক্ত করেছি, এটি এটির মতো দেখায় উপরে crunchy স্তরশহর কেকের স্মরণ করিয়ে দেওয়া ঠিক কী? এটি আপনার পছন্দ অনুসারে, আপনি এটিতে কিছু রাখতে পারবেন না, আইসিং চিনি বা সাধারণ সাদা চিনি, যেমন আমরা এই উপলক্ষে করেছি।
La আপনি গুঁড়া বা তরল ভ্যানিলা ব্যবহার করতে পারেন। আমরা এটিকে কেবল একটি স্পর্শ দিতে চাই, তাই এটি অতিরিক্ত পরিমাণে না নেওয়ার বিষয়ে সতর্কতা অবলম্বন করুন যাতে পরে স্বাদটি খুব বেশি তীব্র না হয় এবং স্বাদে এটি কিছুটা ভারী বা আরও তীব্র করে তোলে।
Se খুব ভাল সংরক্ষণ যদি আপনি এটি জিপ ব্যাগ বা টিপারে বন্ধ করে রাখেন যাতে কোনও বায়ু প্রবেশ করে না এবং এইভাবে crumb নরম থাকে। আপনি এটিকে ফ্রিজে রাখতে বা হিমশীতল করতে পারেন। এটি সুস্বাদু হবে!
এই পরিমাণগুলির সাহায্যে আপনি মাঝারি-ছোট কেক পাবেন, প্রায় 6-8 পরিবেশনার জন্য। আমরা একটি ব্যবহার করেছি বরই কেক ছাঁচ স্বাভাবিক আকার.
লেবু এবং ভ্যানিলা সহ সুপার স্পঞ্জ কেক
লেবু এবং ভ্যানিলা সহ সুপার স্পঞ্জ কেক। ডিম, মার্জারিন, কর্নস্টার্চ এবং সাধারণ গমের ময়দার মতো সহজ উপাদানগুলির সাথে আমাদের কাছে প্রাতঃরাশ এবং প্রাতঃরাশের জন্য দর্শনীয় কেক থাকবে।
অজুহাত। একটা অংশ আছে যেটা আমি বুঝি না। "আমরা প্রোগ্রামিং ফিরে 5 মিনিট গতি 3.5 এই সময় সময় ছাড়া".
এবং ... শ্বেতকে কখন মারধর করা হয়? এগুলি কখন যুক্ত হয়? এই রেসিপিটি এমনভাবে বের হয় না। ধন্যবাদ
হাই স্ট্যাসি দ্বিতীয় পয়েন্টে আপনি ইতিমধ্যে সাদাগুলি জুড়েছেন এবং প্রজাপতিটি শক্ত না হওয়া পর্যন্ত আপনাকে তাদের মারতে হবে। প্রথম প্রোগ্রামগুলি 2 মিনিট, তাপমাত্রা 5 ডিগ্রি, গতি 37। তারপরে আপনি আবার একই জিনিসটি প্রোগ্রাম করেন তবে তাপমাত্রা ছাড়াই (সাদারা এখনও কাচের অভ্যন্তরে থাকে)। ধন্যবাদ.
খুব ভালো. যদি পরিমাণ দ্বিগুণ হয়, আপনার কি সময় পরিবর্তন করতে হবে?
হাই মারিয়া, আপনার বার্তার জন্য আপনাকে ধন্যবাদ! হ্যাঁ, আপনার সকল পয়েন্টে দ্বিগুণ হওয়া উচিত। এবং বেকিংয়ে আমি মনে করি যে প্রায় 35-45 মিনিটের সাথে এটি প্রস্তুত হয়ে যাবে (আপনি যে ছাঁচটি ব্যবহার করেন তার উপর নির্ভর করে)।
আমি মনে করি এই রেসিপিটিতে অনেক ত্রুটি রয়েছে। আমি 30 গ্রাম আটা সম্পর্কে জানি না। চিঠিটি যেমন বলেছিল তেমন করে দিয়েছি এবং এটি ফেলে দিতে হয়েছিল।
আমি চিঠিতে এটি দু'বার করে ফেলেছি এবং এটি বেরিয়ে আসেনি, একটি বিপর্যয়। আমি তা ফেলে দিয়েছি
উপাদানগুলি যোগ করার সময়, কুসুম এবং বাকীগুলি, সাদাগুলি হঠাৎ হ্রাস করা হয় এবং তরল মিশ্রণটি থেকে যায়
কোথাও কোনও ভুল হতেই হবে
সম্পূর্ণরূপে আপনার সাথে একমত। সবসময় তুষার বিন্দুতে সাদাগুলি খুব সহজভাবে সংযুক্ত করা হয়, মোড়ানো। যদি আপনি এগুলিকে কাঁচের মধ্যে রেখে দেন এবং ময়দা না হওয়া পর্যন্ত এটি উপরে মারেন তবে এটি সম্পূর্ণ অসম্ভব যে তারা সম্পূর্ণ তরল হয়ে উঠবে না।
মিসেস আরকাস মন্তব্যগুলিতে বলেছিলেন যে গোপনীয়তা ছিল "শক্তিশালী, তুষারপাতের স্থানে ক্লিয়ারিংস মাউন্ট করা" ... কেন, যদি তারা পরবর্তী পদক্ষেপের সাথে সাথে ধ্বংস হয়ে যায়?
আমি বুঝতে পারছি না. আমি মনে করি এটি খুব খারাপভাবে ব্যাখ্যা করা হয়েছে এবং তবে আমি মনে করি যে এই পরিমাণগুলি দিয়ে এবং এটি এই রেসিপি দিয়ে নয় সাধারণ জ্ঞানের সাথে, ধনী কিছু বেরিয়ে আসতে পারে।
আমি তার জন্মদিনের জন্য আমার ভাগ্নীর কাছে এটি করেছি এবং যখন তিনি চেষ্টা করেছিলেন তখন তিনি কাঁদতে শুরু করেছিলেন কারণ তিনি এটি মোটেও পছন্দ করেন নি এবং এটি মোটেও তুলতুলে নয়। মারিয়া দেল সোসোরোর মতো আমার ক্ষেত্রেও একই ঘটনা ঘটেছিল। পরিমাণ এবং বিশদ বিবরণ দেয় না। আমি কারও কাছে এটি সুপারিশ করি না।
খুব ভাল ব্যাখ্যা করা হয়েছে। এবং থার্মোসে কেক তৈরির অন্য উপায়। আমি সাধারণত এটি করি না কারণ মেশিনটি যে ইঙ্গিতগুলি নিয়ে আসে সেগুলি দিয়ে এটি ভালভাবে আসে না। তবে আমি দেখতে পাচ্ছি যে তার ভাল ঝাঁকুনি এবং প্রজাপতিটি রয়েছে। এটা নিশ্চিত খুব ভাল আসে। আমি এটা লিখি। ধন্যবাদ
আমি মনে করি পরিমাণে একটি ত্রুটি আছে। 30 গ্রাম ময়দা যৌক্তিক বলে মনে হয় না। আমার এক পুত্র এটি করেছে এবং তার অখাদ্য কেক ছিল। আপনি পরিমাণ পরীক্ষা করা উচিত। আমরা সত্যিই আপনার মন্তব্য শুনতে চাই এবং এটি একটি বিপর্যয় হয়েছে। তোমার মনোযোগের জন্য ধন্যবাদ
হ্যালো মন্টসারেট, এগুলি 30 গ্রাম আটা এবং কর্নস্টার্চ 50 গ্রাম, যা মোট 80 গ্রাম। কোকা দে কুয়ার্তোর উপর ভিত্তি করে তৈরি এই কেকটির কৌশলটি হ'ল শ্বেতকে বরফের পয়েন্টে চাবুক দেওয়া। এটিই ক্রাম্বকে ঝাপটায় এবং উষ্ণ করে তুলবে। এবং তারপরে ধৈর্য। এটি একটি খুব সমৃদ্ধ পিষ্টক। আমাদের অনুসরণ করার জন্য ধন্যবাদ !!
এটি আমার কাছেও বের হয় নি, আপনি ভ্যানিলা রাখলে তা হয় না। চুলায় এটি দেখে মনে হয়েছিল এটি উপরে গেছে, কিন্তু যখন আমি এটি বের করে নিলাম তখন এটি নীচে যেতে শুরু করেছিল এবং এটি কমপ্যাক্ট ছিল, স্পঞ্জী কিছুই ছিল না ...
হাই ইভা, ভ্যানিলা ইতিমধ্যে অন্তর্ভুক্ত রয়েছে। যদি এটি আপনাকে চুলায় উত্থিত করে এবং যখন আপনি এটি বের করে আনেন তখন এটি নামিয়ে দেওয়া হয়েছিল, কারণ এটি এখনও সম্পূর্ণরূপে রান্না করা হয়নি inside চুলায় আরও কিছুটা সময় দরকার ছিল। চুলা এবং ছাঁচের উপর নির্ভর করে এটি 40-45 মিনিট পর্যন্ত সময় নিতে পারে। আপনার মন্তব্যের জন্য ধন্যবাদ. 🙂