(8 ভোট)
লোড হচ্ছে ...
স্টাফড টার্কির রোলগুলি। আপনি যদি এখনও ক্রিসমাস প্রাকৃতিক নৈশভোজ বা ক্রিসমাস মধ্যাহ্নভোজ সম্পর্কে চিন্তা না করেন তবে এটি আপনার রেসিপি হতে পারে। প্রচলিত, সহজ এবং সম্পূর্ণ। ক্রিসমাসের আদর্শ একটি দুর্দান্ত মূল ডিশ, যা আমরা সাথে যাব পেঁয়াজ ক্যারামেলাইজড এবং থেকে মিষ্টি পিকিলো। সুস্বাদু আমরা গার্নিশ করার সময়, ভারোমা টার্কি রান্না করা হবে
রেসিপিটি এর একটি বৈকল্পিক স্টাফড মুরগির খাবার আইরিন কিছুদিন আগে আমাদের অফার করেছিল। সুতরাং আপনি যদি টার্কি বা বাদাম পছন্দ না করেন তবে আপনার কাছে সেই বিকল্পটিও রয়েছে।
স্টাফড টার্কির রোলগুলি
একটি সুস্বাদু সাধারণ ক্রিসমাস প্রধান খাবারের জন্য একটি ঐতিহ্যগত, সহজ এবং সম্পূর্ণ রেসিপি, স্টাফড টার্কি, যা আমরা সঙ্গে করতে যাচ্ছি ক্যারামেলাইজড পেঁয়াজ এবং মিষ্টি পিকিলো। আমরা গার্নিশ তৈরি করার সময়, ভারোমা টার্কি রান্না করবে।
- আনা ভালডেস
- রেসিপি প্রকার: মাংস
- ক্যালোরি: 350
- পরিবেশন: 8
- প্রস্তুতির সময়:
- রান্নার সময়:
- মোট সময়:
উপাদানগুলো
রোলগুলির জন্য:
- 4 টার্কির স্তন ফিললেট।
- কাটা হ্যাম 50 গ্রাম।
- বেকন 4 টুকরা।
- 4 অংশ চিজ।
- 6 পিটেড prunes
- আখরোট 50 গ্রাম।
- 50 গ্রাম সুলতানা কিসমিস বা কর্ণ্টস।
- একটু গুঁড়ো গোলাপী
- লবণ এবং মরিচ.
- আঁকড়ে ফিল্ম।
ক্যারামেলাইজড পেঁয়াজের জন্য:
- 4 পেঁয়াজ (500 গ্রাম প্রায়।)
- মাখন 50 গ্রাম।
- 50 মিলি তেল (অর্ধেক বেকার)।
- তরল ক্যারামেল 30 গ্রাম।
- লবণ এবং মরিচ.
মিষ্টি পাইকিলোর জন্য:
- 150 গ্রাম পিকিলো মরিচ।
- 6 চামচ চিনি।
প্রস্তুতি
মসৃণ পৃষ্ঠের উপর আঁকুনি ফিল্মের একটি স্তর রাখুন।
এটিতে, দুটি ব্রেস্ট ফিললেট একসাথে রাখুন, অন্যটির উপরে সামান্য একটি মাউন্ট করুন seasonতু।
ফিললেটগুলিতে বেকন দুটি টুকরা, একটি হ্যামের দুটি, পনিরের 2 টি ছোট টুকরা, 3 প্লাম (নীচে এগুলি রাখুন), আখরোটের টুকরো, কিসমিস এবং টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো করে সাজান।
স্বচ্ছ ছায়াছবি ব্যবহার করে মোড়ানো, যাতে এটি রোলটি জড়িয়ে দেয়। প্রান্তগুলি এমনভাবে মোচড়ান যেন এটি একটি মিছরি (এটি কিনারা নেওয়া সহজ তবে আপনি নিজেই এটি চালু করেন, যেন আপনি দড়ি দিচ্ছেন)।
আমরা ইতিমধ্যে একটি রোল আছে। নিম্নলিখিতগুলির সাথে একই করুন এবং সেগুলি ভারোমা পাত্রে রাখুন। সংচিতি.
মিষ্টি পাইকিলো নিয়ে যাই। আমরা কাঁচে মরিচ এবং চিনি রেখেছি। আমরা রান্না করি 8 মিনিট, 70º এবং গতি 1। বেকার ছাড়াই।
আমরা ছিটিয়েছি গতিতে 15 সেকেন্ড। আমরা বের করে রিজার্ভ করি। আমরা গ্লাস পরিষ্কার করি।
এবং এখন, caramelized পেঁয়াজ। এটি রান্না করার সময়, রোলগুলি বরোমায় রান্না করা হবে।
আমরা গ্লাসে পেঁয়াজ, মাখন এবং তেল রাখি এবং ক্রাশ করি গতিতে 5 সেকেন্ড।
আমরা স্প্যাটুলা দিয়ে দেয়ালগুলির অবশেষকে কম করি। আমরা কাঁচ এবং প্রোগ্রামের idাকনাতে গর্তের রোলগুলির সাথে বদ্ধ ভারোমা রাখি 30 মিনিট, ভারোমার তাপমাত্রা, চামচ গতি, বাম পালা।
সময় শেষে, আমরা ভারোমাটি সরিয়ে ফেলা করি এবং এটি উন্মোচন করি যাতে রোলগুলি রান্না করা চালিয়ে না যায়।
গ্লাসে তরল ক্যারামেল, আধা চা চামচ লবণ এবং একটি সামান্য গোলমরিচ যোগ করুন। এবং আমরা প্রোগ্রাম 3 মিনিট, 100º, গতি 1।
এটি প্লেট করার জন্য, আমরা রোলগুলি থেকে ফিল্মটি সরিয়ে ফেলি, তাদের টুকরো টুকরো করে কাটা, ক্যারামেলাইজড পিঁয়াজের বিছানায় রাখি এবং মিষ্টি পাইকিলো দিয়ে ছিটিয়ে দেব।
টিএম 21 এর সাথে সমতা
অধিক তথ্য - স্টাফড চিকেন ডিলাইটস
হ্যালো আনা, আমি ক্রিসমাসের দিনে এই রেসিপিটি তৈরি করতে চাই, আমার কয়েক সপ্তাহ ধরে থার্মোমিক্স হয়েছে এবং আমি কিছুটা নতুন। আমি জানতে চাই যে আমি যদি এই রেসিপিটি আগের দিন প্রস্তুত করতে পারি এবং ক্রিসমাসের দিনে মাইক্রোটির স্পর্শ দিয়ে পরিবেশন করতে পারি (এটি আরও ভাল মাইক্রো বা টাচ ওভেন হবে)।
হ্যালো সুসানা, হ্যাঁ কোনও সমস্যা হবে না। আমি মনে করি মাইক্রোওয়েভ করা ভাল, স্বল্প বিদ্যুতে যাতে এটি খুব বেশি শুকিয়ে না যায়। আপনি তাদের রান্না করেছেন এমন ক্লিঙ ফিল্মে এগুলি সংরক্ষণ করুন। আমি প্রস্তাব দিচ্ছি যে এই ফিল্মটি মাইক্রোওয়েভগুলির জন্য উপযুক্ত যাতে আপনি তাদের রস দিয়ে ঠিক সেখানেই গরম করতে পারেন। তারা আপনাকে দুর্দান্ত দেখতে নিশ্চিত! আপনি যখন সেগুলি গরম করতে যান তারা খুব ঘন হয়ে এলে আপনি সসগুলিতে একটি স্প্ল্যাশ জল যোগ করতে পারেন (আপনি সমস্যা ছাড়াই মাইক্রোওয়েভেও এটি করতে পারেন)। লেখার জন্য আপনাকে ধন্যবাদ এবং আপনি আমাদের কেমন আছেন তা বলবেন! একটি আলিঙ্গন 🙂