স্ট্রবেরি টিরামিসু কেক

প্রস্তুতি

1. আমরা বিড়ালের জিভের জন্য সস / সিরাপ তৈরি করে রেসিপিটি শুরু করেছি। আমরা কাঁচে 300 গ্রাম স্ট্রবেরি রেখেছি (আমরা অন্যান্য 200 টি সংরক্ষণ করি), 90 গ্রাম চিনি, 1/2 লেবুর রস এবং 50 গ্রাম জল। আমরা সময় ক্রাশ 10 সেকেন্ড, গতি 8। আমরা এটি একটি বাটি এবং রিজার্ভ মধ্যে রাখুন।

2. আমরা গ্লাস ধুয়ে রেখেছি প্রজাপতি ব্লেড উপর। আমরা ক্রিম চাবুক গতি 3/1। আমি সময়টি সেট করি না যাতে আমাদের সচেতন হতে হবে এবং যখন এটি একত্রিত হয়, তখন মেশিনটি বন্ধ করুন।

3. একবার একত্র হয়ে গেলে, আমরা ক্রিমটি একটি বড় বাটিতে নিয়ে যাই এবং এটি সংরক্ষণ করি।

4. কাচ না ধুয়ে এবং আবার দিয়ে with প্রজাপতি, আমরা ম্যাসকারপোন এবং ১১০ গ্রাম চিনি রেখেছি। আমরা প্রোগ্রাম 30 সেকেন্ড, গতি 3। আমরা এই মিশ্রণটি এমন বাটিতে রেখেছিলাম যেখানে আমাদের ক্রিম ছিল এবং আমরা এটি স্প্যাফুলার সাথে, মিশ্রণগুলির সাথে চলাচল করে all আমরা এটি একটি প্যাস্ট্রি ব্যাগে রেখেছি।

5. আমরা যে স্ট্রবেরি ফেলে রেখেছিলাম তার মধ্যে আমরা দুটি সাজসজ্জার জন্য সংরক্ষণ করেছি এবং বাকিগুলি আমরা কেকের স্তরগুলিতে রাখার জন্য কাটা করেছি।

6. এখন আমাদের কেবল সমাবেশ আছে। ছাঁচের গোড়ায় আমরা বিড়ালের জিভগুলি স্ট্রবেরি সিরাপের মধ্য দিয়ে তাদের রেখে দিয়েছি। আমরা তাদের খুব বেশি ভিজিয়ে রাখি না যাতে তারা না ভেঙে যায় এবং আমরা খুব নরম না হয়ে যাই (আপনাকে একটি ধারণা দেওয়ার জন্য এটি একটি ডিম্বের মধ্য দিয়ে কোনও ফিললেটটি ভঙ্গ করার সময় মনে হয়)। সেই প্রথম স্তরে আমরা কেককে ঘিরে বিড়ালদের ভাষায় ফিট করতে সক্ষম হওয়ার জন্য ছাঁচের প্রান্তে পৌঁছাতে পারি না।

7. আমরা পুরো কেককে ঘিরে বিড়ালটির ভাষাগুলি ফিট করি। এগুলি সিরাপে ডুবানো হয় না।

8. এখন, প্যাস্ট্রি ব্যাগ দিয়ে, আমরা ক্রিম এবং মাস্কারপোন একটি স্তর রাখি। এবং স্ট্রবেরি কিছু বিট।

9. আমরা সিরাপের মধ্য দিয়ে বিড়ালদের জিভের একটি স্তর রেখেছিলাম। স্ট্রবেরির টুকরা সহ ক্রিম এবং মাস্কারপোনের আরেকটি স্তর। এবং আবার একটি বিড়াল এর জিহ্বা সঙ্গে সিরাপ মধ্যে চুবানো। আমরা এইভাবে স্তর তৈরি করছি (আমি 4 টি কেক রেখেছি, বেসে গণনা করছি)। শেষ স্তরটি ক্রিম এবং মাস্কারপোন হবে।

10. অবশেষে, আমরা কেবল ক্রিম এবং মাস্কার্পোন ক্রিম এবং দুটি স্ট্রবেরি সংরক্ষণ করেছি যা আমাদের সংরক্ষণ করেছিল।

11. আমরা কয়েক ঘন্টা ফ্রিজে রাখি।