ক্রোম ব্রোলেট সঙ্গে স্ট্রবেরি

প্রস্তুতি

1. ইচ্ছাশক্তি টক ক্রিম আধ ঘন্টা আগে, একটি ধারক মধ্যে আমরা রাখব 300 মিলি ক্রিম অশ্বচালনা এবং আমরা আপনাকে মিস করব অর্ধেক লেবুর রস। আমরা এটি দৃ v়ভাবে ঝাঁকুনি দিয়ে দেখি এবং এটি আরও ঘন হতে দিন। আমরা এটি প্রায় ফ্রিজে রেখেছি এক্সএনএমএক্স মিনুটোস।

2. আমাদের ক্রিম প্রস্তুত হয়ে গেলে আমরা গরম করি 160 ° উপর চুলা। আমাদের থার্মোমিক্স গ্লাসে আমরা ক্রিমটি মিশ্রিত করতে যাচ্ছি। আমরা নিক্ষেপ 300g ক্রিম পনির, চিনির 115g। আমরা সময় সময়সূচী গতিতে 1 মিনিট। আমরা এটি প্রস্তুত আছে যখন আমরা নিক্ষেপ 300 মিলি টক ক্রিম এবং ডিম। আমরা সময় সময়সূচী গতিতে 2 মিনিট 4.

3. আমরা প্রস্তুত চুলায় canুকতে পারে এমন 6 টি বাটি এবং তারা পৃথক পরিবেশন হয়। আমরা স্ট্রবেরিগুলি নিয়ে সেগুলি ছোট ছোট টুকরো টুকরো করি, আমরা এটি যুক্ত করব বাটি বেস উপর বিট। পরবর্তী আমরা কভার ক্রিম পনির যেটি আমরা প্রস্তুত করেছিলাম, আমরা প্রায় বাটিগুলির কিনারে পূরণ করতে পারি, যেহেতু এই ক্রিম বেকড হওয়ার পরে বাড়বে না।

4. আমরা একটি ট্রে প্রস্তুত করি যা চুলায় যেতে পারে। এই ট্রেটির অবশ্যই নীচে থাকা উচিত যেহেতু আমরা বাটিগুলি রাখব এবং আমরা যাচ্ছি একটি ডাবল বয়লার মধ্যে বেক করুন। আমরা বাটি রাখি ট্রে ভিতরে y আমরা জল willালা হবে বাটি প্রায় তিন তৃতীয়াংশ coveringাকা। ধারণাটি হ'ল ক্রিম বেক করার সময় হঠাৎ রান্না হয় না এবং এইভাবে জল এটি নরম করে তোলে এবং একটি খুব নরম ক্রিম আমাদের জন্য রান্না করে। আমরা এটি চুলা মধ্যে রাখি 25 মিনিটের সময়।

5. বেকড বাটি দিয়ে আমরা এটি কিছুক্ষণের জন্য বিশ্রাম দিন ট্রে বাইরে। আমরা প্রতিটি ক্রিম চিনি দিয়ে এবং ব্লুটারচের সাহায্যে coverেকে রাখি আমরা চিনি পোড়াতে হবে। থাকতে হবে একটি ক্রাঞ্চ ক্যারামেল স্তর। আমরা ফ্রিজে বাটিগুলি রাখতে পারি যে তারা ঠান্ডা লাগে।