হলুদ ও নারকেল সহ ভারতীয় মসুর ডাল

তোমার কি মনে আছে? চানা ডাল? হয় ভারতীয় মসুর ডাল হলুদ, যা ঠিক মসুর ডাল নয়, তবে এক ধরণের স্প্লিট লেগুম যা আমরা ইতিমধ্যে ব্যবহার করি মশলাদার ভারতীয় মসুর ডাল। আজ আমি তাদের আবার আপনার কাছে নিয়ে এসেছি, অন্য একটি রেসিপি দিয়ে নিরামিষ, ভেজান এবং পরিষ্কার হিন্দু অনুপ্রেরণা: হলুদ এবং নারকেল সঙ্গে মসুর ডাল।

আপনি এগুলি বিশেষায়িত খাদ্য প্রতিষ্ঠানে খুঁজে পেতে পারেন হিন্দু বা আন্তর্জাতিক খাবারে। এই মসুর ডালটি রেসিপি সহ সেরা, তবে যদি আপনি এটিগুলি না পান তবে আপনি খোসা ছাড়ানো মসুর বা ক্লাসিক বাদামী মসুর ডাল ব্যবহার করতে পারেন। এটা মশলাদার, একটি মরিচ নিন, আপনার পছন্দ না হলে কেবল এটি সরিয়ে দিন এবং আপনি এই সুগন্ধযুক্ত খাবারটি উপভোগ করতে চান।

হলুদ ও নারকেল সহ ভারতীয় মসুর ডাল

মুদ্রণ রেসিপি

রেসিপি সংরক্ষণ করুন

ঘনিষ্ঠ

বুকমার্কে লগইন করুন

দয়া করে লগইন করুন

এখনও কোন অ্যাকাউন্ট? রেজিস্ট্রেশন ফর্ম

একটি নিরামিষ, মশলাদার এবং স্পষ্টভাবে হিন্দু-অনুপ্রাণিত রেসিপি: হলুদ এবং নারকেল সহ ভারতীয় মসুর ডাল

• আনা ভালডেস

• রেসিপি প্রকার: প্রবেশদ্বার
• ক্যালোরি: 190
• পরিবেশন: 6

• প্রস্তুতির সময়: 1H
• রান্নার সময়: 45M
• মোট সময়: 1 এইচ 45 এম

উপাদানগুলো

• 200 গ্রাম ভারতীয় হলুদ মসুর (চানা ডাল)
• 180 গ্রাম প্রাকৃতিক টমেটো, খোসা ছাড়ানো এবং কাটা
• 100 গ্রাম পেঁয়াজ
• নারকেল দুধ 400 মিলি
• উদ্ভিজ্জ ঝোল 600 মিলি (বা 600 মিলি জল এবং একটি উদ্ভিজ্জ ঝোল ট্যাবলেট)
• 30 গ্রাম খোসার আদা মূল
• 3 রসুনের রসুন
• ১ টি শুকনো মরিচ
• ১/৪ চা চামচ কালো মরিচ
• ১ চা চামচ হলুদ গুঁড়ো
• 1 স্তরের চামচ মেয়োনিজ

প্রস্তুতি

1. রেসিপি তৈরি শুরু করার আগে মসুর ডাল এক ঘন্টা ভিজিয়ে রাখুন।

2. আদা, মরিচ, টমেটো, পেঁয়াজ এবং রসুন গ্লাসে রাখুন। এর জন্য টুকরো টুকরো গতিতে 5 সেকেন্ড।

3. স্পটুলার সাথে অবশিষ্টাংশগুলি কমিয়ে নিন এবং মসুর ডাল, নারকেলের দুধ, ঝোল, গোল মরিচ এবং হলুদ যোগ করুন। জন্য রান্না করুন 40 মিনিট, 100º, চামচ গতি, বাম পালা।

4. মসুরগুলি ইতিমধ্যে কোমল কিনা তা পরীক্ষা করুন। যদি তারা এখনও টেন্ডার না করে থাকে তবে একই তাপমাত্রা এবং গতিতে আরও কয়েক মিনিট প্রোগ্রাম করুন।

5. যখন তারা প্রস্তুত হয়ে যায়, চামচ মেয়োনেজ এবং প্রোগ্রাম যুক্ত করুন চামচ গতিতে 30 সেকেন্ড বেশি এবং বাম দিকে ঘুরুন যাতে এটি স্ট্যুতে মিশে যায়।

টিএম 21 এর সাথে সমতা

অধিক তথ্য - মশলাদার ইন্ডিয়ান লেন্টেল ক্রিম