হালকা রাস্পবেরি মাউস

প্রস্তুতি

1. আমরা সাবধানে রাস্পবেরি ধুয়ে ফেলি এবং তাদের ক্রাশ করি 20 সেকেন্ড, প্রগতিশীল গতি 5-7-9। আমরা যে বীজগুলি ফেলে দেব তা থেকে পাল্প পৃথক করে নিন।

2. আমরা জেলটিন শীটগুলি ভিজিয়ে রেখেছি, প্রস্তুতকারকের নির্দেশাবলী অনুসরণ করে।

3. আমরা গ্লাসে প্রাপ্ত পিউরি রাখি এবং এটির জন্য গরম করি 1 মিনিট, 90º, গতি 1। আমরা জেলটিনটি ভালভাবে নিকাশ করি এবং এটি গরম পিউরিতে যুক্ত করি। আমরা সময় মেশা 10 সেকেন্ড, গতি 3।

4. আমরা দই এবং চিনি যোগ করুন। আমরা সময় মেশা 20 সেকেন্ড, গতি 3। আমরা একটি বড় বাটি সরান।

5. আমরা কাচটি, lাকনা এবং ব্লেডগুলি ভালভাবে ধুয়ে শুকিয়েছি। আমরা প্রজাপতিটি ব্লেডগুলিতে রাখি এবং ডিমের সাদা অংশ এবং এক চিমটি নুন যুক্ত করি। আমরা প্রোগ্রাম 2 মিনিট, গতি 3/1।

6. আমরা বাকী ক্রিমের সাথে তুষারের বিন্দুতে লাগানো সাদাগুলি মিশ্রিত করি, ম্যানুয়াল রডগুলি ব্যবহার করে এবং খামের চলাচল করে।

7. আমরা ক্রিমটি 4 গ্লাসে বিভক্ত করে ফ্রিজে কমপক্ষে 2 ঘন্টা বিশ্রাম দিন। পরিবেশন করার আগে, আমরা সামান্য জলের সাথে জ্যামটি মিশ্রণ করি এবং এটি পাতলা করতে ভালভাবে মিশ্রিত করি। আমরা চশমাগুলির উপরে বিতরণ করি এবং কিছু ধুয়ে এবং শুকনো পুদিনা পাতা এবং কিছু মেঘ দিয়ে সজ্জিত করি finish