আপনারা যারা আমাকে জানেন তারা জানেন যে আমি ভালবাসি আন্তর্জাতিক খাদ্য। আমি বিশ্বাস করি যে কোনও দেশে এবং যে কোনও সংস্কৃতিতে সর্বদা একটি থালা থাকবে যা আমরা পছন্দ করি এবং এমন একটি উপাদান যা আমরা জানি না বা আমাদের ভূমধ্যসাগরীয় খাবারগুলিতে আমাদের এতটা নেই এবং আমরা এর স্বাদে খুব আকৃষ্ট হব । এই ক্ষেত্রে, আমি আপনাকে এনেছি ভারতীয় মুরগির তরকারী স্যুপযার মূল উপাদান is কারি পেস্ট.
এই ব্লগে আমাদের কাছে ইতিমধ্যে কারি সহ দুর্দান্ত রেসিপি রয়েছে চিংড়ি তরকারি বা কড়িত মিটবলস। আপনি দেখতে পাচ্ছেন, এর ব্যবহারগুলি তরকারি তারা একাধিক। আজ আমি আপনাকে কীভাবে স্যুপে একটি খাঁটি মুরগির তরকারী তৈরি করতে চাই তা দেখাতে চেয়েছিলাম ২ 20 মিনিট। এবং তদ্ব্যতীত, এটি প্রায় একটি অনন্য খাবার হতে পারে কারণ এতে পুষ্টির একটি ভাল ভারসাম্য রয়েছে।
পূর্বের রেসিপিগুলিতে আমরা তরকারি গুঁড়া ব্যবহার করেছি, কারণ এবার, আমরা আরও খাঁটি উপাদান ব্যবহার করতে যাচ্ছি: কারি পেস্ট। আপনি এটি বড় সুপারমার্কেট এবং বিশেষ দোকানে পাবেন। এগুলি নৌকায় করে বিক্রি করা হয় এবং এটি লালচে বাদামি পেস্টের মতো। এবং অবশ্যই নারিকেলের দুধযা ছাড়া এই থালাটি যা তা হ'ল না। আপনি এটি বৃহত সুপারমার্কেটেও খুঁজে পেতে পারেন এবং আপনার কাছে বিশেষায়িত একটি রয়েছে এবং আপনি এটি টিনের ক্যানগুলিতে পাবেন (চূর্ণিত টমেটো যেমন আমরা সবাই জানি)।
ভারতীয় চিকেন কারি স্যুপ
রান্না করা আলু, নারকেলের দুধ এবং বাসমতীর চাল সহ ভারতীয় মুরগির কারি স্যুপ। পুষ্টি ভারসাম্যের কারণে একক খাবার হিসাবে আদর্শ।
অধিক তথ্য - চিংড়ি তরকারী / কড়িত মিটবলস
আপনার থার্মোমিক্স মডেলটিতে এই রেসিপিটি মানিয়ে নিন