হ্যাজেলনাট এবং চকোলেট নকল

হ্যাজেলনাট এবং চকোলেট মেরিনেজগুলি কী সাফল্য পেয়েছে। এগুলি এত হালকা যে তারা হয়ে উঠেছে সবার প্রিয় মিষ্টি মিষ্টি।

আমাকে স্বীকার করতে হবে যে এই রেসিপিটি তৈরির মূল লক্ষ্য ছিল 4 পরিষ্কার সুবিধা নিন আমার ফ্রিজে ছিল তবে ফলাফলটি শুরু থেকে শেষ করতে আমাদের নিশ্চিত করেছে কারণ তারা করা সহজ।

এই meringues একটি আছে একটি সমৃদ্ধ হ্যাজেলনাট এবং চকোলেট স্বাদ সহ হালকা জমিন, আপনি ইতিমধ্যে জানেন যে তারা মিষ্টি প্রচুর পরিমাণে খুব ভাল যায়।

আপনি হ্যাজেলনাট এবং চকোলেট নমন সম্পর্কে আরও জানতে চান?

যাতে পরিষ্কারগুলি বরফের বিন্দুতে ভালভাবে মাউন্ট হয় আপনাকে একটি স্টেবিলাইজার লাগাতে হবে। এক্ষেত্রে এটি ছিল সামান্য লেবুর রস। যদিও অভ্যাস থাকলে তা দিয়েই চলুন টারটার ক্রিম (পটাসিয়াম বিটটারেট) কাজ করে।

বাড়িতে আমরা এসেছি গা dark় চকোলেট, আরও তীব্রতর তত ভাল। সুতরাং এটি না বলে যায় যে এই শুকনো মিষ্টি এবং টক মধ্যে খুব আকর্ষণীয় বৈসাদৃশ্য আছে। তবে চিন্তা করবেন না, আপনি যদি দুধ চকোলেট ভক্ত হন তবে আপনি এটিও ব্যবহার করতে পারেন।

সাজসজ্জাটি আপনার পছন্দ অনুসারে করা যেতে পারে। আপনি যেমন ফটোগুলিতে দেখতে পাচ্ছেন এবার উপরে আমি কয়েকটি থ্রেড রেখেছি। তারা খুব ধনী যদি আপনি চকোলেট বেস ডুব গলে গেছে

আপনি যদি এই বিকল্পটি পছন্দ করেন তবে বেসটি সাজাতে আপনাকে করতে হবে আরও কিছুটা চকোলেট গলে

আপনি চাইলে পারবেন চিনি গলান যাতে এটি সূক্ষ্ম হয় তবে আমি আপনাকে আশ্বস্ত করি যে আপনি এটি না করলে শস্যটি লক্ষণীয় নয়।

আর একটি গুরুত্বপূর্ণ জিনিস ওভেন। সত্যিই ভাল তারা রান্না হয় না, তারা শুকানো হয়। তাই কম তাপমাত্রা ব্যবহার করুন। এটি যত কম হবে আপনার তত বেশি সময় প্রয়োজন হবে এবং ফল তত ভাল হবে।

যে কোনো ক্ষেত্রে 100 এর উপরে যেতে হবে না অথবা এগুলি বর্ণালী সাদা বর্ণের পরিবর্তে বাদামি হবে।

1াকনা বা অন্য কোনও ধারক সহ একটি ক্যানে তারা XNUMX সপ্তাহ পর্যন্ত ভাল রাখেন। আর্দ্রতা তাদের পক্ষে ভাল নয় সুতরাং এড়িয়ে চলুন যাতে তারা যে কোনও সময় নিখুঁত হয় are

আরও তথ্য - ডুলস দে লেচে কাস্টার্ড

আপনার থার্মোমিক্স মডেলটিতে এই রেসিপিটি মানিয়ে নিন