হাম এবং পনির ক্যানেলনি

প্রস্তুতি

1. পারমেশান পনির পিষে আমরা রেসিপিটি শুরু করতে পারি। আমরা এটিকে কাঁচে টুকরো টুকরো করে রেখেছি এবং আমরা এটি প্রগতিশীল গতিতে 5-10 তে কষিত। ভিডিওতে আমি এই ধাপটি এড়িয়ে গেছি এবং শেষে আমার পছন্দসই গ্রটার দিয়ে পনির আঁকিয়েছি।

2. এখন আমরা ফিলিং নিয়ে যাই। আমরা গ্লাস এবং প্রোগ্রামে মোজারেরেলাটি রেখেছি 5 সেকেন্ড, গতি 5.

3. আমরা রিকোটা, ডিম, লবণ এবং মরিচ যোগ করি। আমরা প্রোগ্রাম 30 সেকেন্ড, গতি 5.

4. ডাইসড হ্যাম যোগ করুন এবং স্প্যাটুলার সাথে ভালভাবে মিশ্রিত করুন।

5. আমরা এই মিশ্রণটি একটি পাত্রে রাখি এবং ফিল্মের সাথে কভার করি বা সরাসরি, আমরা এটি একটি প্যাস্ট্রি ব্যাগে রাখি। আমরা ফ্রিজে রাখি।

6. আমরা গ্লাস ধুয়ে শুকিয়েছি।

7. বেকহামেল প্রস্তুত করার জন্য আমরা গ্লাসে দুধ, ময়দা, মাখন, লবণ এবং গ্রেটেড জায়ফল রাখি। আমরা প্রোগ্রাম 6 মিনিট 30 সেকেন্ড, 90º, গতি 4.

8. আমরা চুলা-নিরাপদ ট্রেটি একটি সামান্য মাখন দিয়ে গন্ধযুক্ত প্রস্তুত করি।

9. আমরা বেসে কিছুটা বেচামেল রেখেছি।

10. আমরা রেফ্রিজারেটরটি পূরণ করি এবং, যদি আমরা এটি আগে না রাখি, তবে আমরা এটি প্যাস্ট্রি ব্যাগে রাখি - ভিডিওতে আপনি আমাদের জন্য এটি আরও সহজ করার জন্য একটি কৌশল দেখতে পাবেন। যদি আমাদের কাছে প্যাস্ট্রি ব্যাগ না থাকে তবে কিছুই হয় না, আমরা এগুলি সর্বদা একটি চামচ দিয়ে পূর্ণ করতে পারি।

11. ভিডিওতে দেখা যায় আমরা ক্যানেলনি পূর্ণ করছি এবং সেগুলি বেকিং ট্রেতে রাখছি।

12. যখন সমস্ত ক্যানেলোনি পূর্ণ হয় আমরা তাদের উপরে কাঁচে থাকা বেকমেলটি pourালি, সমস্ত ক্যানেলনিটি coverেকে দেওয়ার চেষ্টা করি।

13. 180º (প্রিহিটেড ওভেন) প্রায় 20 মিনিটের জন্য বেক করুন।