বকউইট পিজ্জা ময়দা

আমি আপনাকে ঠকাচ্ছি না যদি আমি আপনাকে বলি যে আমি বছরের পর বছর ধরে খুঁজছি একটি ময়দা যা আমাদের অসহিষ্ণুতার সাথে খাপ খায় এবং পরিশেষে, আমি বলতে পারি যে আমি নিখুঁত বাকউইট পিৎজা ময়দা খুঁজে পেয়েছি।

এই পিজ্জা ময়দার অনেক ভাল জিনিস আছে: এটা গ্লুটেন-মুক্ত, ঘাস-মুক্ত এবং ল্যাকটোজ-মুক্ত। যাদের বাড়িতে অসহিষ্ণুতা বা অ্যালার্জি বেশি তাদের জন্য উপযুক্ত।

এটি তৈরি করাও খুব সহজ এবং এত সুস্বাদু যে আপনি অন্য একটি চেষ্টা করতে চাইবেন না। থাকে crispy এবং আপনি এটি লাগাতে চান কিছু ধরে রাখে।

সংক্ষেপে, একটি সত্য বিস্ময় যে আমাদের পিজা ডিনারকে অন্য মাত্রায় নিয়ে গেছে। এটা চেষ্টা করুন এবং আমাকে বলুন!! 😉

আপনি এই buckwheat পিজ্জা মালকড়ি সম্পর্কে আরও জানতে চান?

এই রেসিপি তাই সহজ আপনি শুধু শুকনো উপাদান মিশ্রিত এবং তরল যোগ করতে হবে। এবং আপনি এটি ট্রেতে ছড়িয়ে দেওয়ার জন্য প্রস্তুত থাকবেন।

এই মালকড়ি আছে যে শুধুমাত্র গোপন যে আপনি আছে ভালভাবে ছড়িয়ে দিন যাতে এটি ভালভাবে সমান হয় এবং সমানভাবে সম্পন্ন। অন্যথায় আপনি কাঁচা অংশ এবং খুব crunchy অন্যান্য সঙ্গে বাকি থাকবে.

কিন্তু চিন্তা করবেন না কারণ ময়দা ভালভাবে ছড়িয়ে পড়ে. এটা আঠালো পিৎজা ময়দার মত নয়...এর সাথে কিছু করার নেই! এই ব্যাটারটি অনেকটা মাফিন ব্যাটারের মতো তাই এই কাজটিতে আপনাকে সাহায্য করার জন্য একটি সিলিকন স্প্যাটুলা ব্যবহার করুন।

এই পরিমাণে যথেষ্ট আছে যাতে আপনি প্রায় পুরো চুলার ট্রেতে ময়দা ছড়িয়ে দিতে পারেন। নিশ্চিত করো যে প্রান্তসমূহ তাদের খুব পাতলা করবেন না কারণ তারা পুড়ে যাবে।

ময়দা তৈরি হয়ে যাবে যখন পৃষ্ঠ স্পর্শ করা কঠিন. যদি এটি নরম হয় তবে আপনাকে এটি আরও কয়েক মিনিটের জন্য ছেড়ে দিতে হবে তবে সর্বদা সতর্ক থাকুন যাতে এটি অতিরিক্ত না হয়।

মনে রাখবেন যে পরে আমাদের উপাদানগুলি যোগ করতে হবে এবং এটিতে আরেকটি রান্না হবে, তাই প্রথম রান্নার সময় যদি আমরা এটি অনেক বেশি রান্না করি তবে এটি থাকবে। খুব crunchy এবং কঠিন.

আমি এখনও চেষ্টা করিনি বেস হিমায়িত ইতিমধ্যে রান্না করা হয়েছে, তাই আমি আপনাকে বলতে পারি না কিভাবে এটি চালু হয়। তবে চিন্তা করবেন না কারণ আমি যখন করব তখন আমি আমার অভিজ্ঞতা সম্পর্কে আপনাকে বলার জন্য রেসিপিটি আপডেট করব।