আপনি এর সরলতা এবং এর স্বাদ উভয়ের জন্যই আজকের রিসোটটো পছন্দ করতে চলেছেন। এটি মধুযুক্ত এবং একটি উপাদেয় স্বাদ যা এর সাথে বিপরীতে রয়েছে পরমেশান এবং বালসমিক ভিনেগার যে আমরা শেষে যুক্ত করব।
একটি ভাল রিসোটো তৈরি করার জন্য আমরা সঠিক চাল ব্যবহার করা গুরুত্বপূর্ণ। হতে পারে আরবোরিও, কারনারোলি, বাল্ডো, ভায়লোন ন্যানো ... চাল একবার রান্না হয়ে গেলে, আমরা একে একে কাচের মধ্যে এক মিনিট বিশ্রাম দেব এবং তারপরে সূক্ষ্মভাবে এটি দিয়ে কিছুটা বাটার করব মাখন। আমরা প্রস্তুত ভিডিওতে সমস্ত পদক্ষেপগুলি অনুসরণ করতে পারেন।
এটি করতে দ্বিধা করবেন না ছোটদের জন্য। তারা এটি পছন্দ করবে।
পারম্প্যান ফ্লেক্স এবং বালসামিক ভিনেগার সহ কুমড়ো রিসোটো
কয়েক মিনিটের মধ্যে আমরা কুমড়ো দিয়ে তৈরি একটি মধুযুক্ত রিসোটো প্রস্তুত করব যাতে আমরা পরমেশনের কয়েক টুকরো এবং বালসারামিক ভিনেগারের একটি ফোঁটা যুক্ত করব। দুর্দান্ত!
অধিক তথ্য - মাংস বাটা মাখানো