(17 glasova)
Učitavam ...
Iako je istina da u Španjolskoj imamo jedinstvenu kuhinju, nikada ne smijemo zaboraviti izvrsne recepte koje možemo pronaći u ostatku svijeta, zato ne zaboravite iznenaditi svoje goste našim dijelom internacionalni recepti. Danas vam predstavljam vrlo ukusno meksičko jelo: Čili i meso.
Iako je istina da njegovo porijeklo nije vrlo jasno, ono što znamo je da je vrlo tipično za tex-mex kuhinja i da je već prešao granice i da je poznat u cijelom svijetu. To je začinjeno i vrlo ukusno varivo od mleveno meso sa crvenim grahom, koja je u pratnji bijele riže ili meksičkih tortilja ukusna i čini vrlo cjelovito drugo jelo.
Pored toga, uskoro ćemo objaviti još jedan ukusan recept od Nacho Males u kojem ćemo koristiti ovaj pripravak, pa ako imate dovoljno, već imate ideju kako ga koristiti. Naravno da možete congelar i može se pripremiti unaprijed.
Chili grah ili chili con carne
Svježe sletelo s druge strane okeana, stiže ovo ukusno jelo iz Tex-Mex kuhinje: chili con carne. U pratnji riže bit će idealno jedinstveno jelo.
Ekvivalencije TM21
Više informacija - internacionalni recepti
Izvor - PepeKitchen
Lijepa fotografija! Taj recept mi se jako sviđa, isprobat ću ga. Poljupci.
Puno ti hvala Salomé !!
Samo naglasite da ovo jelo nije meksičko, već s juga Sjedinjenih Država. Kako sadrži grah, pretpostavlja se da je iz moje zemlje, ali nije. U ostalom mi se jako sviđaju svi recepti koje objavite
Hvala vam na poruci Elzocalito. Zapravo, u uvodu imamo, budući da se radi o tex-Mex receptu, a ne o meksičkom, iako ne znam je li taj izraz zbunjujući ili tako definiramo vrstu kuhinje više s juga Sjedinjenih Država. Hvala na pojašnjenju! Drago nam je da vam se sviđaju naši recepti. Sve najbolje.
Pripremila sam ovaj recept zajedno s receptom za nachos macho i on je spektakularan. Čestitam vam na dobrom poslu, ovisan sam o vašoj stranici. Pozdrav
Puno vam hvala na vašoj Fivs poruci! Jako mi je drago što su vam se svidjela oba recepta, puno koristim ovaj recept kad se okupimo s nekoliko prijatelja kod kuće ... a onda ako ostane ostataka čili graha, sutradan popraćenih bijelom rižom ... mmm to je užitak. Hvala vam što nas pratite i što pripremate naše recepte, zadovoljstvo mi je. Zagrljaj.
Zdravo! Prije nekoliko dana pripremio sam ovaj recept i bio je ukusan, ali dogodilo mi se da je ostao s puno tekućine, gotovo je izgledao poput juhe. Pratio sam recept do slova. Jedino što vidim je da ima puno tečnosti, poput pola litre mesne juhe.
Ne znam zašto je bilo tako….
Pozdrav Virginia, a kad se ohladila nije se zgusnula? To je da bi bio sočan, kad je gotov, ima puno tečnosti, koja bi onda, hlađenjem i držanjem iz jednog u drugi dan, trebalo da se upije. Ako želite, sljedeći put juhu smanjite za pola i ako tijekom kuhanja vidite da je presuha, dodajte još da se ne lijepi. Hvala na komentaru! I jako mi je drago što vam se svidjelo. Zagrljaj 😉
Zdravo! Hvala na komentaru. Istina je da sam to učinio za večeru s prijateljima i to iste večeri hehe
Sljedeći put ću staviti manje bujona i pokušati to učiniti više unaprijed
mnogo vam hvala
Zahvaljujući Virdžiniji, imajte na umu da uvijek možete dodati juhu tijekom kuhanja ako vidite da je jako suha ili uklonite šalicu ako vidite da ima previše juhe da bi više isparilo. Mnogo puta sve ovisi o vrsti mesa, vrsti bujona ... ovdje dajemo količine koje su nam pomogle, ali znamo da to može ovisiti o markama ili proizvodima koji se koriste. Reći ćete mi kako vas gledaju, u redu?! I ne zaboravite da se mogu zamrznuti 😉
Hvala !!! Sljedeći put ću dodati manje čorbe i neću staviti čašu da ispari i kontrolirati je. Siguran sam da ću to ponoviti zajedno sa nachosom! Moji prijatelji su ih voljeli !!
Kakvo razočaranje xd ... .. pravim chili con carne na tradicionalan način, ali ovaj put sam odlučio isprobati termomix i katastrofu ...... to je više juha 🙁 meso je potpuno otkazano. Za moj ukus ima dosta čorbe, nedostaje pasulja, a leptira bih stavila da se dobro promiješa ... sljedeći put ....... danas moja radost u bunaru.
Pozdrav prstima, kao što sam spomenuo još jednom čitatelju koji je imao isti problem, kad juhu ohlade zgusne se i ne ostane poput juhe. U svakom slučaju, smanjit ću količinu čorbe da se to ne dogodi. I kao i sve, ima ukus, sljedeći put možete dodati još graha i ukloniti juhu. Žao nam je što vam se nije jako svidio… pokušajte ponovo s modovima! Ovog puta ćete vidjeti kako vam se više sviđa. Poljubac i hvala što ste nam napisali. 🙂
Danas sam isprobala recept i bio je neuspjeh 🙁 dogodilo mi se kao i drugima koji su komentirali, meso je potpuno odbačeno i izgledalo je poput juhe, bilo je i vrlo nježno. Po mom mišljenju, uobičajeno je kuhati da se jede odmah nakon toga, ako to nije slučaj, upozorenje treba staviti na početak u uputstvu
Pozdrav Dani, jako mi je žao što ste popili toliko čorbe. Još jednom smo smanjili količinu bujona, kao i paradajza, da vidimo je li to riješeno. Hvala na savjetovanju.
Zdravo dobro, jučer sam napravila recept, ali napravila sam neke promjene. Dok sam čitao komentare, smatrao sam da bi bilo bolje da tokom cijele izrade uvijek stavljam brzinu žlice umjesto brzine 1. Ispalo mi je 150 juhe od mesa i dodao sam samo tabletu od mesne juhe kako ne bi ostala pretjerano tečna, već sam samo zamijenio zdrobljeni paradajz, koji sam na kraju dodao 400 zdrobljene limenke rajčice. I nisam ' Ne stavljajte šećer.
Moram reći da je ispalo savršeno i vrlo dobro. Veče je bilo uspješno.
Nadam se da će vam pomoći. Sve najbolje! Puno vam hvala na receptu !!
Kako je dobra Susana !! Puno vam hvala što ste podijelili svoje izmjene. Dobro bilježimo !!! Zagrljaj pun ljubavi 😉