Thermorecetas je vodeći blog o receptima napravljenim sa Thermomixom u Španiji i jedan od najvažnijih na nivou kuhinje uopšte. To je svakodnevno mjesto susreta za sve ljubitelje kuhinje uopće, a posebno za sve one koji koriste Thermomix.
Web započeta 2010. godine i od tada svaki dan objavljujemo jedan (ili nekoliko) originalnih recepata, tako da svi mogu raditi u svojim kuhinjama. Imamo recepte svih vrsta, za sve ukuse i prilagođene svim nivoima, od vrlo složenih preparata do jednostavnijih koji se mogu obaviti za manje od 30 minuta i sa vrlo osnovnim znanjem kuhanja.
Ako želite vidjeti sve recepte, sada to možete učiniti tako da unesete odjeljak s receptima po abecednom redu ili u recepti poredani po temama. Također možete vidjeti i ostale teme kojima se bavimo na webu zahvaljujući naš odjeljak odjeljka.
Svi recepti koji se pojavljuju u Thermorecetas su pripremili naši kuvari. Oni su duša ove web stranice i pokazuju svoje sposobnosti i iskustvo kao kuhari u svakom jelu koje naprave. U ovom odjeljku Predstavljamo vam cijeli naš urednički tim kako biste ga mogli upoznati i osjećate se na ovoj web lokaciji kao kod kuće. Takođe, ako nam se želite pridružiti sada to možete učiniti popunjavanjem ovog obrasca a nakon završetka kontaktirat ćemo vas u najkraćem mogućem roku.
Zovem se Irena, rođena sam u Madridu i diplomirala sam prevođenje i tumačenje (iako danas radim u svijetu međunarodne saradnje). Trenutno sam koordinator Thermorecetas.com, blog sa kojim sarađujem već nekoliko godina (iako sam dugo bio vjeran pratilac). Ovdje sam otkrio divno mjesto koje mi je omogućilo da upoznam sjajne ljude i naučim bezbroj recepata i trikova. Moja strast za kuvanjem potiče iz vremena kada sam bila mala kada sam pomagala majci da kuva. U mojoj kući su se oduvijek pripremala jela iz cijelog svijeta, a to je, uz moju veliku ljubav prema egzotičnim putovanjima i svemu što je povezano sa kulinarskim svijetom, danas jedan od mojih velikih hobija. U stvari, počeo sam u svijetu blogovanja prije nekoliko godina sa svojim kuharskim blogom Sabor Impression (www.saborimpression.blogspot.com). Tada sam otkrio Thermomix i znao sam da će mi biti veliki saveznik u kuhinji. Danas ne mogu da zamislim kuvanje bez toga.
Zdravo svima! Ja sam Ascen, strastven za kuvanje, fotografiju, baštovanstvo i, iznad svega, uživam u vremenu sa petoro dece! Rođen sam u sunčanoj Mursiji, iako moji korijeni imaju dašak Madrida i Alcarreña zahvaljujući mojim roditeljima. Kada sam imao 18 godina, otišao sam u Madrid da studiram oglašavanje i odnose s javnošću na Univerzitetu Complutense. Tamo sam otkrio svoju strast za kuhanjem, umjetnošću koja je od tada moj vjeran pratilac i koja me je navela da postanem dio gastronomskog društva Yela. U decembru 2011. moja porodica i ja krenuli smo u novu avanturu: preselili smo se u Parmu, Italija. Ovdje sam otkrio gastronomsko bogatstvo italijanske "doline hrane". Na ovom blogu uživam u dijeljenju jela koja kuhamo kod kuće koristeći naš voljeni Thermomix ili Bimby, kako je u ovim krajevima poznato.
Svojim radoznalim hobijem pečenjem počela sam od rane 16. godine i od tada ne prestajem da čitam, istražujem i učim. Bio je izazov za mene da se u potpunosti posvetim tome i otkriće da imam Thermomix u svojoj kuhinji. Puno je ugodnije praviti autentična jela i proširuje moje znanje o kuhanju, što je za mene izazov i da mogu nastaviti podučavati lake i kreativne recepte. Dijeljenje mojih otkrića kroz inovativne i pristupačne recepte je ono što me pokreće svaki dan. Svakim jelom koje napravim ne hranim samo tijelo, već i dušu onih koji kušaju moje kreacije.
Rođen sam u Asturiji 1976. Studirao sam tehničara za poslovne i turističke aktivnosti u Korunji, a sada radim kao turistički informator u provinciji Valensiji. Ja sam pomalo građanin svijeta i tu i tamo u koferu nosim fotografije, suvenire i recepte. Pripadam porodici u kojoj se veliki trenuci, dobri i loši, odvijaju za stolom, tako da je od malena kuvanje bilo prisutno u mom životu. Ali bez sumnje, moja strast se povećala sa dolaskom Thermomixa u moju kuću. Zatim je došlo do stvaranja bloga La Cuchara Caprichosa (http://www.lacucharacaprichosa.com). On je moja druga velika ljubav iako sam ga malo napustila. Trenutno sam dio divnog tima Thermorecetas, u kojoj sarađujem kao urednik. Šta više mogu poželjeti ako je moja strast dio moje vokacije, a moj poziv dio moje strasti?
Otkad znam za sebe, arome i okusi su moji vjerni pratioci. U Thermorecetas Nećete pronaći samo ukusna jela, već i priče i iskustva koja okružuju svaki recept. Svaki članak koji napišem je prožet mojom ljubavlju prema hrani i željom da inspirišem druge da kuvaju. Moj cilj je da svaka posjeta mom blogu bude kulinarsko putovanje, gdje možete doživjeti radost kuhanja i dijeljenja. Zato vas pozivam da se uronite u ovaj svijet ukusa i uživate u kuhanju kao i ja.
Zovem se Silvia Benito i moja avantura u kulinarskom svijetu počela je 2010. godine kada smo zajedno sa mojom partnericom Elenom odlučili podijeliti našu strast prema kuhanju putem ovog bloga. Thermomix za mene nije samo alat, već izvor inspiracije koji pretvara sastojke u jestivu umjetnost. Tokom godina evoluirao sam kao samouki kuvar, usavršavajući tehnike i ukuse koji se ogledaju u svakom desertu koji napravim. Svaki recept je priča o ukusu, a svako gotovo jelo posao u kome se uživa.
Zovem se Elena i moja ljubav prema kulinarstvu postala je pravi poziv, posebno pekarstvu, u kojem se moja kreativnost prelijeva. Dolazak Thermomixa u moj život revolucionirao je način na koji kuham, omogućavajući mi da istražujem složene recepte s lakoćom i samopouzdanjem. Svaki dan, ovaj neverovatan aparat me inspiriše da pomeram granice tradicionalnog kuvanja, spajajući ukuse i tehnike kako bih oduševio porodicu i prijatelje. To je više od alata; To je moj pratilac u kulinarstvu, produžetak mog bića u kuhinji.
NA STAKLU! Prije nekoliko godina počeo sam se zanimati za svijet gastronomije i kako se on razvijao u svakoj kuhinji. Ja, koji sam otvorio samo posude za stavljanje u mikrovalnu, što je osnova moje prehrane. Zahvaljujući poznatom blogeru, kuhinju sam počeo koristiti više od pukog otvaranja frižidera i hvatanja bilo čega. Nakon nekoliko godina ponašanja sam, osim povremenih kućanskih aparata, nabavio sam dobro poznatog kuhinjskog robota pomoću kojeg razvijam većinu recepata koje predstavljam na kanalu i čija me upotreba svakodnevno iznenađuje. Toliko da ne želim prestati s dijeljenjem. DOBRODOŠLI! Iako volim kuhati općenito, već nekoliko godina unosim neke promjene u svoje prehrambene navike zbog početka životnog stila baziranog na sportu i kondiciji. Mnogi recepti koje razvijam temelje se na filozofiji jedenja onoga što nam zaista treba na osnovu naših parametara i potreba, bez ikakvih aditiva i proizvoda koji nisu toliko zdravi kao što nam veliki brendovi ponekad prodaju. Radi se o prilagođavanju recepata zamjenom nekih sastojaka za one koji bolje prolaze (šećer za zdravija prirodna zaslađivača poput stevije ili cjelovitih žitarica umjesto rafiniranih). Malo po malo vidjet ćete.
Moja ljubav prema kuhanju počela je u djetinjstvu, gledajući kako moja baka pretvara jednostavne sastojke u jela za pamćenje. Sa svakim okretanjem kašike i svakim prstohvatom začina, znao sam da želim da stvorim tu istu magiju. Thermomix nije samo uređaj za mene; To je produžetak mojih ruku i moje kreativnosti, omogućavajući mi da istražujem dubine gastronomije. U Thermorecetas, ne dijelim samo recepte; Dijelim dijelove svoje priče, nadajući se da ću inspirisati druge da napišu svoje u kuhinji. Svako jelo koje napravim je dijalog između okusa i moje duše, i drago mi je što ćete mi se pridružiti na ovom kulinarskom putovanju. Da li se usuđuješ da nastaviš ovu avanturu sa mnom?
