Dječji pire sa zelenom salatom i oslićem

Ako vaša beba već ima 1 godinu i može je uzimati pescado Ovaj dječji pire sa zelenom salatom i oslićom dobro će doći zbog svoje teksture.

Tačno je da je Thermomix fantastično nabaviti nešto fine kreme ali ovaj put ćemo odabrati nižu brzinu tako da pire bude malo grudast. Očito je da će hrana biti jednako lako probavljiva, ali s tim nova tekstura mališani će morati malo žvakati i tako će se naviknuti na čvrste teksture.

U svakom slučaju, prilikom pripreme hrane za najmlađe uvijek se moramo pridržavati uputa pedijatra. Nakon što dobijete njihovo odobrenje, ovaj pire možete napraviti od oslića ili drugog bijela riba poput đona ili mola.

S tim količinama izlaze približno 4 obroka za bebe koji mogu biti congelar savršeno. Neki ljudi nerado zamrzavaju krompir zbog njegove promjene u teksturi. Iznad svega, vrlo je uočljivo kada ih zamrznemo u velikim komadima, ali u pireima to nije primjetno jer je već zdrobljeno. Iako za poboljšanje izgleda možemo koristiti trik dobrog miješanja dok se zagrijava, tako da pire dobije homogenu teksturu.

Dječji pire sa zelenom salatom i oslićem

Ispis recepta

Sačuvaj recept

blizu

Prijavite se za označavanje

Molim vas prijavite se

Još nema računa? Registracija

Pire za djecu koja počinju žvakati male komadiće.

• Mayra Fernandez Joglar

• Tip recepta: kreme
• Kalorije: 85
• Servisi: 4

• Vrijeme kuhanja: 21M
• Ukupno vrijeme: 21M

Sastojci

• 150 g tikvica
• 90 g zelene salate
• 15 g praziluka
• 130 g krompira
• 50 g bundeve
• 250 g vode
• 15 g ulja (1 supena kašika juhe)
• 50 g oslića

Priprema

1. Ogulite i dobro operite povrće. Stavili smo ih u velike komade u čašu. Dodajte vodu i malo soli i programirajte 5 minute, 100º, brzina 3.

2. U međuvremenu varom širimo kapljicom ulja kako se riba ne bi zalijepila za nas. Oslić postavljamo čisto i bez kostiju i zatvaramo varomu.

3. Na kraju vremena uklanjamo šalicu i stavljamo varomu u njen položaj. 15 minute, 100º, brzina 3. Ako je komad oslića bucmast, trebali biste ga okrenuti na pola kuhanja tako da bude dobro izveden sa svih strana.

4. Uklanjamo varomu i pola ribe stavljamo u čašu, a drugu polovinu rezerviramo. Šalicu postavljamo tako da ne prska i programiramo 1 minut, progresivna brzina 3-5. Dok se drobi, ulje ulijemo u dio poklopca koji će pasti kroz usta i emulgirat će pire. To će ga učiniti svijetlijim i ljepšim, ali i hranjivim.

5. Pire podijelimo na 4 mala svježa, a ostatak oslića koji smo rezervirali razdvojit ćemo u pahuljice ili male komadiće i pomiješati s pireom.

6. Trenutno se može popiti jedna porcija, a ostatak zamrzne, ali prvo morate pričekati da pire postane topao.

Više informacija - Krema od karfiola, kruške i plavog sira

Prilagodite ovaj recept vašem Thermomix modelu